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Vin Mon Lapin - nouvelles récentes.
Avis pour Vin Mon Lapin
Les avis mentionnent souvent
wine(83) dishes(54) canada(42) vin(42) scallop(36) dessert(36) petoncle(24) sandwich(23) croque(20)Nous étions curieux de découvrir Vin Mon Lapin, souvent présenté comme le meilleur restaurant du Canada. Malheureusement, notre expérience ne s'est pas révélée à la hauteur des attentes. D'abord, l'attente pour obtenir une réservation relève presque du parcours du combattant, une fois sur place, on s'attend à ce que cette patience soit récompensée par une réelle expérience gastronomique, mais ce n'est pas vraiment le cas. Certes, la nourriture est bonne - des saveurs travaillées & des ingrédients de qualité, mais, pour un établissement acclamé de cette manière, on s'attend à bien plus. En fin de compte, nous sommes restés, au sens propre comme au figuré, sur notre faim. Le service a également laissé un goût amer. Lorsqu'est venue l'addition, nous avons eu la surprise de découvrir que la bouteille de vin, commandée dans une belle gamme de prix, s'avérait coûter 40 $ de plus que prévu. La seule compensation offerte pour cette erreur a été un dessert à 12 $, une réponse bien insuffisante pour un établissement de ce standing. En résumé, Vin Mon Lapin reste un lieu agréable pour les amateurs de bonne cuisine, mais l'expérience globale est loin de valoir l'effort & les attentes élevées qu'on peut y placer. Pour une fraction du prix & sans toute cette attente, des restaurants comme Parapluie ou Anemone offrent une cuisine tout aussi inventive & savoureuse, un service impeccable & une ambiance chaleureuse qui donnent vraiment envie de revenir. Si l'endroit se targue d'être le meilleur restaurant du pays, il y a du travail à faire pour que le jeu en vaille réellement la chandelle.Voir plus
My husband & I stumbled upon this gem without knowing it's ranked as Canada's #1 restaurant, & what a serendipitous discovery it turned out to be! Open for lunch only two weeks a year, we were incredibly lucky to snag a spare table. From the moment we sat down, the experience was nothing short of extraordinary. Each dish was a masterpiece - exquisitely crafted with locally sourced ingredients that the servers described in wonderful detail, from their origins to the meticulous preparation methods. The flavors were sublime, & every bite was a testament to the passion & skill behind the menu. The service was impeccable - warm, friendly, & knowledgeable, making us feel welcome & ensuring every question was met with enthusiasm. The atmosphere struck the perfect balance between energetic & casual while maintaining an air of effortless class. This was, without a doubt, one of the most memorable dining experiences we've ever had. If you have the chance to visit during their brief opening, don't hesitate - it's truly a once-in-a-lifetime treat!Voir plus
Fantastic food, great wines, impeccable service. We tried many items on the menu including the tuna tartare with noisette sauce & the off menu romana soup. One was elevated & the other comfort... But both were heavenly good!!! Thank you Vanya, Marco & Alex for your hospitality, & John for taking me to VML. A night to remember!Voir plus
Live in Montreal, I feel so proud that a restaurant from my city ranks number 1 in the Canadian top restaurants list. When I stepped in, I was quite surprised to be honest, because it looks like it could be any other community restaurant in Montreal, or even less "chic"or "luxury" than many of them. I have a very good feeling about it because it means that more people would have chance to taste the food since the price is just fair or even less than many other restaurants. I ordered the razor clam, beef tartare, gnocchi with ricotta filling & turnip, duck breast & striped bass. the cold dishes are really good, very original & fresh. the hot dishes I would say need a bit more breakthrough from ordinary versions.Voir plus
Dinner was enjoyable. I had high expectations since it's Canada's #1 restaurant, it didn't wow me but I still had a great time : service was excellent, desserts were exquisite, the mains were good. The scallops toast : must take.Voir plus
Decent mains but whatever you do, do NOT get the desserts. Save your time & go to the many bakeries around. My entire party was actually extremely disappointed with multiple dessert options but enjoyed the mains & appsVoir plus
I'm still processing these emotions I'm feeling, but this was easily among the very best meals I've ever had in my life. Flawless.Voir plus
Although all dishes were good, I think the only one which blew me away & I find myself reminiscing about is the buckwheat cake. There is truly something so unique & special with how balanced it is in terms of sweetness, but also its play with textures, & uniqueness compared to other dessert offerings. The wine selection was also really good. We used the opportunity to sample several wines by the glass. In this regard my highlight was the rosé Chair a Canon from Dunham. Its fruity notes were beautifully blended & smooth.Voir plus
Incroyable. De l'accueil jusqu'à notre sortie, cette visite a été remplie d'attention, de chaleur, de saveurs. Le personel en entier semble avoir comme mission que nous passions la plus belle des soirées. Chaque plat a été un homerun, chaque verre de vin aussi. Un énorme coup de coeur. Merci à toute l'équipe.Voir plus
J'ai attendu tellement longtemps pour avoir une table là & je n'ai pas été déçue! Sauf qu'avec tous mes efforts mis, j'ai ete placée au bar..! Service charmant en plus d'être attentif, menu vraiment originial & varié (& délicieux) Par rapport à bcp d'autres restos, qualité-prix fait beaucoup de sens! On a adoré notre soirée là basVoir plus
I just walked out of here & I would say this is a place that showcases food & cooking as an art. Its a place of creativity, of food combinations I've never heard or thought of but everything is so delicious & best of all seasonal ( which means fresh, tasty, most probably local & sustainable). Its a place to share a plate instead of having one to yourself. The staff is friendly, knows their shit & I got served an amazing bottle of wine. I recommend you make a reservation & when you get there, dont hold back. Enjoy!Voir plus
Great food but AMAZING service. So much professionalism, knowledge & enthusiasm for the craft. Well worth it. Will be back, will bring people, the love needs spreading!Voir plus
everything is good except wait for long time for foodVoir plus
Il s'agit d'un très bon restaurant, mais ce n'est pas "le meilleur" au Canada, non plus que le meilleur à Montréal. Cela dit, les plats que nous avons commandés (carottes au jaune d'oeuf, poireaux façon moules, radis avec foie de volaille & sot-l'y-laisse frits, pâtes aux palourdes) étaient tous intéressants & bons. Toutefois, peut-être est-ce la conséquence de nos choix, tout était assez lourd, manquait une touche de fraicheur. Nous n'avons pu terminer le dernier plat même si notre serveuse nous a laissé entendre que nous ne commandions pas assez de plats (ce qui d'ailleurs est un peu déplacé). Petits détails : les radis manquaient de croquant pour élever le plat, ils contenaient beaucoup d'eau comme s'ils avaient trempés trop longtemps dans un plat d'eau. C'est le plat que nous avons le moins aimé. Par contre, la mousse de foie étaient fantastique. Je l'aurais plutôt mangé avec du pain ou un autre support que les radis. Je comprends la réinterprétation voulue du radis beurre, mais même si le concept est intéressant, ce n'est pas parfaitement réussi. Enfin, le plat de carotte est intriguant, je le reprendrais, mais il y a trop de carottes pour deux personnes. À un point on se lasse & on aimerait passer à autre chose. Cette impression que plusieurs des plats s'apprécient seulement en très petites quantités nous l'avons eu de manière générale pendant la soirée. Je recommande ce restaurant avec l'avertissement de ne pas avoir des attentes démesurées.Voir plus
Mon Lapin hosted a lovely luncheon for my group of 25 colleagues this past Saturday. They put together a creative, yet approachable custom menu for us & every dish was more delicious than the last. It was a unique, elegant experience & we felt well taken care of. Thank you Mon Lapin & team!Voir plus
Worth the the hype! Great wine menu, food is incredible & the service is incredible. They really know their wine & they're so sweet & accommodating. I had such a good experience. We took their recommendations & all of it was amazing.Voir plus