Situé sur le boul. Cousineau à St-Hubert, Viana-Sol propose une cuisines portugaise avec une touche internationale, dont plusieurs assiettes de viandes sauvages telles que leur populaire assiette de KANGOOROO. Bref, une cuisine bien différente des restaurants portugais traditionnels. Ici, la cuisine est très variée. Coté ambiance, une seule réponse, à la portugaise, en d’autres mots, pour ceux qui connaissent bien les portugais, une ambiance à la portugaise veut tout simplement dire une ambiance familiale et chaleureuse.
Viana-Sol vous offre aussi la possibilité de déguster dans le confort de votre foyer les différent mets succulent à emporter, tel que le très populaire poulet grillé à la portugaise. Ils vendent aussi des produits importés du Portugal pour votre propre cuisine à la maison. Bref, cette adresse s’est imposée comme la référence de la Rive-Sud en matière de gastronomie portugaise.
Les saveurs portugaises et les saveurs de gibier servies chez Viana-Sol sont intraduisibles tant qu’on n’y a pas goûté ! Vous l’aurez deviné.
Nos Spécialités
Le Kangourou, Terre et Mer à la Viana sol, Grillades, Poissons, Viandes sauvages, Carré d’agneau, Magret de canard au caramel d’épices…
Viana-Sol propose une cuisine portugaise authentique avec des plats savoureux, des portions généreuses et un service chaleureux dans une ambiance intime et conviviale. La qualité et l'authenticité se ressentent à chaque bouchée. Les bouchées de morue, le rôti de porc à l'ancienne et les pasteis de nata reviennent fréquemment comme des incontournables, et l'assiette Terre et Mer permet de goûter à plusieurs saveurs. Il est possible d'apporter son vin, ce qui ajoute à la convivialité et à la valeur du repas. Propriétaires et personnel sont décrits comme attentifs et passionnés, assurant un service professionnel et une ambiance chaleureuse à chaque visite. En somme, l'expérience chez Viana-Sol est régulièrement saluée comme une référence pour une cuisine portugaise de qualité sur la rive sud.
Restaurant digne d'une mine d'or. Si vous ne connaissez pas ce restaurant apportez votre vin, allez y immédiatement. L'ambiance intime & chaleureuse qui y reigne nous fait sentir au Portugal. Excellente fine cuisine & le service est incroyable. Le propriétaire Jose & son associe nous font voyager avec leurs passions gastronomiques & leurs descriptions de menus incroyables, on a le goût de tout essayer. J'aime prendre l'assiette Terre & Mer à partager pour justement goûter aux plus d'aliments différents possible. Encouragez les vous ne serez pas déçu. J'y vais depuis bientôt 15 ans ❤
Expérience culinaire incroyable. Propriétaires dévoués. Un incontournable sur la rive-sud côté gastronomique! Sans blague, je recommande fortement! En plus, vous pouvez apportez votre vin. J'y retourne à 100% plusieurs fois. Je veux essayer tout leur menu! Tout était délicieux!
28 sept. 2025
sur Google
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Le restaurant est petit, avec une odeur légèrement désagréable, rappelant un vieux salon mal ventilé. L'adaptation a été difficile au début. Il y avait même des chaises entreposées dans les toilettes, ce qui reste incompréhensible.
Les plats sont relativement chers compte tenu de l'ambiance - les prix varient entre 28 & 90 CAD. Les portions sont correctes, mais les saveurs laissent à désirer. Étonnamment, le porc, le poulet & les calmars avaient un goût très similaire, ce qui est assez déroutant.
La cuisine est plutôt banale. Nous avons voulu partager un cake pour celebrer l'aniversaire de notre groupe de 15 personnes, mais on nous a informés qu'un supplément de 5 CAD par personne s'appliquerait. De plus, partager un plat entraîne des frais additionnels de 9 CAD. Il n'est pas non plus possible de commander uniquement une entrée, car un montant minimum est exigé par personne.
Le seul point positif : il est permis d'apportez son propre vin.
Beau restaurant familiale apportez votre vin. J'ai appeler pour une commande Take Out. Poulet délicieux & portions généreuses. Par contre les frites n'étaient pas fraîches & le riz manquait de gout. Je vais ressayer c'est sur avant de donner un avis final.
J'ai récemment eu le plaisir de découvrir le restaurant Viana Sol à St-Hubert, sur la rive sud de Montréal, & je ne peux que recommander cet endroit charmant. Le menu est incroyablement varié, avec une attention particulière portée à mes allergies, notamment en ce qui concerne la contamination croisée avec le gluten, ce qui m'a vraiment rassuré. L'accueil était exceptionnel, chaleureux & attentif, ce qui a immédiatement mis l'ambiance dans le restaurant. Les plats étaient parfaitement exécutés : des assaisonnements équilibrés, une harmonie parfaite entre les saveurs, & des accompagnements délicieux. En plus, il est rare de trouver un restaurant qui propose du kangourou au menu, ce qui a été une belle surprise ! Viana Sol réussit le mariage parfait entre la cuisine traditionnelle portugaise & des touches modernes de haute gastronomie, le tout avec une subtile influence française. Une expérience culinaire de qualité, tout en restant fidèle aux racines & à l'authenticité de la cuisine portugaise. N'oubliez pas d'apportez votre vin. 😎 Enfin, un petit plus : vous pouvez aussi repartir avec des produits portugais pour ajouter une touche gourmande à vos paniers de Noël. Un lieu à découvrir absolument pour les amateurs de bonne cuisine & d'authenticité !
"Viana" est un resto, avec une decoration typique du Nord du Portugal, dans la region "Minho", (par exemple,
du style de certains hotels & maisons centenaires de Viana do Castelo.) Donc, connaissant l'Europe,
j'ai reconnu instantanement ce style tres chaleureux & classique.
Concernant l'ambiance, les employés sont largement responsables de celle-ci, & ce que moi j'ai observer
est une minucie professionelle d'une equipe familiale. Pas de "stress" ...les gens se sentent comme chez eux, avec un service rapide, des portions de viande extremement genereuses, en même temps que, les portions de pomme de terres sont modestes. J'ai du demander une deuxiement portion de frites pour terminer mon bifsteak.
Puisque la formule est "Apportez votre vin", le client est comblé des le depart par le prix & la qualité de celui-ci, selon ses gouts & budget.
De reste, le resto est tranquille, decontracté, le tout est propre; la salle a manger ne donne pas signe qu'elle est, en realité, de dimensions modestes ... les W.C sont en bonne état, aussi.
A noter que sur le menu, certain choix sont surprenants: viande chevaline, kangeroo etc pour ceux que veulent sortir des normes.
Concernant le prix, de mon coté, c'etait une sortie de 1 or 2 fois par année, donc ...le repair n'est pas donné, mais ...puisque ce style de resto est dificil a trouver, contrairement a ce qui est populaire ces temps ci, le prix est raisonnable.
C'était la première fois que nous fréquentions ce restaurant & malgré un service rapide & courtois, le rapport qualité-prix n'était pas au rendez-vous !
Trop dispendieux pour la qualitée de la bouffe: salade verte à l'entrée tout à fait ordinaire & viande de qualitée moyenne servi avec de frites ! Ordinaire pour 84 dollards sans le vin inclus !
C'était donc notre première & dernière fréquentation !!
