Situé sur le boul. Cousineau à St-Hubert, Viana-Sol propose une cuisines portugaise avec une touche internationale, dont plusieurs assiettes de viandes sauvages telles que leur populaire assiette de KANGOOROO. Bref, une cuisine bien différente des restaurants portugais traditionnels. Ici, la cuisine est très variée. Coté ambiance, une seule réponse, à la portugaise, en d’autres mots, pour ceux qui connaissent bien les portugais, une ambiance à la portugaise veut tout simplement dire une ambiance familiale et chaleureuse.
Viana-Sol vous offre aussi la possibilité de déguster dans le confort de votre foyer les différent mets succulent à emporter, tel que le très populaire poulet grillé à la portugaise. Ils vendent aussi des produits importés du Portugal pour votre propre cuisine à la maison. Bref, cette adresse s’est imposée comme la référence de la Rive-Sud en matière de gastronomie portugaise.
Les saveurs portugaises et les saveurs de gibier servies chez Viana-Sol sont intraduisibles tant qu’on n’y a pas goûté ! Vous l’aurez deviné.
Détails
Nos Spécialités
Le Kangourou, Terre et Mer à la Viana sol, Grillades, Poissons, Viandes sauvages, Carré d’agneau, Magret de canard au caramel d’épices…
Viana-Sol propose une expérience culinaire exceptionnelle marquée par une cuisine portugaise authentique et des portions généreuses qui ravissent constamment la clientèle. L'ambiance y est chaleureuse, intime et accueillante, ce qui en fait une destination idéale pour savourer des grillades de haute qualité et des spécialités traditionnelles. Les visiteurs soulignent fréquemment le service attentionné et passionné offert par le personnel, contribuant à une atmosphère conviviale où l'on se sent comme à la maison. Grâce à la possibilité d'apporter son propre vin, cet établissement demeure une adresse fortement recommandée pour quiconque recherche des plats savoureux et une expérience gastronomique mémorable sur la Rive-Sud.
Une très belle surprise! Des plats savoureux, des portions généreuses & un excellent service. On sent la qualité & l'authenticité dans chaque bouchée.
Je recommande aussi les natas en dessert, elles valent le détour.
J'ai vraiment apprécié ma soirée en présence de ma bien-aimée. Nous étions venus il y a plus de trois ans pendant la plandémie, pour y commander de magnifiques sardines. Hier, nous sommes allés pour la première fois manger sur place & wow, l'ambiance dès qu'on y a mis les pieds!!!
On a véritablement trippé, la qualité de la nourriture, tout était succulent!
Nous le recommandons pleinement !!!
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Un restaurant incontournable sur la Rive-Sud ! J'y vais depuis plusieurs années & c'est toujours une expérience exceptionnelle. La qualité des plats est constante, toujours savoureuse & parfaitement préparée. On sent le savoir-faire & la passion derrière chaque assiette, ce qui fait de chaque repas un vrai plaisir du début à la fin.
Au-delà de la cuisine, c'est aussi l'accueil qui fait toute la différence. Chaque visite est un moment chaleureux, marqué par un service attentionné & professionnel. On se sent tout de suite bien reçu, presque comme à la maison, grâce au dévouement des propriétaires.
Je connais les propriétaires depuis longtemps & je peux affirmer qu'ils mettent tout leur coeur dans leur restaurant. Leur gentillesse, leur souci du détail & leur passion pour la cuisine se reflètent autant dans l'ambiance que dans les plats. C'est rare de trouver une telle constance : année après année, la qualité reste irréprochable & l'ambiance conviviale.
Ce restaurant est bien plus qu'une simple adresse : c'est un lieu de confiance, où l'on revient avec plaisir en famille, entre amis ou pour faire découvrir la véritable cuisine portugaise à ceux qui ne la connaissent pas encore. Une vraie fierté d'avoir un tel restaurant sur la Rive-Sud, que je recommande sans la moindre hésitation !
1 sept. 2025
sur Google
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J'ai récemment eu le plaisir de découvrir le restaurant Viana Sol à St-Hubert, sur la rive sud de Montréal, & je ne peux que recommander cet endroit charmant. Le menu est incroyablement varié, avec une attention particulière portée à mes allergies, notamment en ce qui concerne la contamination croisée avec le gluten, ce qui m'a vraiment rassuré. L'accueil était exceptionnel, chaleureux & attentif, ce qui a immédiatement mis l'ambiance dans le restaurant. Les plats étaient parfaitement exécutés : des assaisonnements équilibrés, une harmonie parfaite entre les saveurs, & des accompagnements délicieux. En plus, il est rare de trouver un restaurant qui propose du kangourou au menu, ce qui a été une belle surprise ! Viana Sol réussit le mariage parfait entre la cuisine traditionnelle portugaise & des touches modernes de haute gastronomie, le tout avec une subtile influence française. Une expérience culinaire de qualité, tout en restant fidèle aux racines & à l'authenticité de la cuisine portugaise. N'oubliez pas d'apportez votre vin. 😎 Enfin, un petit plus : vous pouvez aussi repartir avec des produits portugais pour ajouter une touche gourmande à vos paniers de Noël. Un lieu à découvrir absolument pour les amateurs de bonne cuisine & d'authenticité !
Nous sommes un groupe de six qui avons visité ce resto pour la première fois cette semaine & ce fut une très belle expérience. Qualité de la nourriture, du service & ambiance excellent. Nous y retournerons surement.
Très bel accueuil & ambiance chaleureuse! Cependant pour la nouriture nous avons été très déçus... calmar en entré : sans saveur, accompagné d'une salade avec un peu d'huile seulement. Heureusement, le serveur l'a enlever de la facture. Le repas principal n'était pas de meilleure qualité.. tomate en canne dans les moules avec de gros morceaux d'ail & des feuille de Laurier... sans saveur mis à part le métal. L'assiette de grillade était bien sauf l'un des morceaux de viande brulé. Nous n'avons pas osé commenter le repas lorsque le serveur nous a demander notre avis...
En bref: Beaucoup d'attentes en raison de l'accueuil & des descriptions de plats offertes par le serveur.. puis beaucoup de déception. Les gens sont chaleureux & gentils mais le service est très lent.
Delicieux! Essayez le Kangourou! Cest tres semblable au fillet mignon au gout MAIS cest que les qualite du fillet mignon, a manger tres saignants (comme le filet mignon) tres bon service, jai rarement eu la change detre servis par des personnes si polis!
Appeler pour reserver une place car cest un petit resto intime + s'habiller propre cest quand meme chic ici ( je savais pas, avoir su je me serais mis une petite robe)
Jai pris les moules au bleu! Extra delicieux! Portion tres genereuse! Je le conseille fortement!
"Viana" est un resto, avec une decoration typique du Nord du Portugal, dans la region "Minho", (par exemple,
du style de certains hotels & maisons centenaires de Viana do Castelo.) Donc, connaissant l'Europe,
j'ai reconnu instantanement ce style tres chaleureux & classique.
Concernant l'ambiance, les employés sont largement responsables de celle-ci, & ce que moi j'ai observer
est une minucie professionelle d'une equipe familiale. Pas de "stress" ...les gens se sentent comme chez eux, avec un service rapide, des portions de viande extremement genereuses, en même temps que, les portions de pomme de terres sont modestes. J'ai du demander une deuxiement portion de frites pour terminer mon bifsteak.
Puisque la formule est "Apportez votre vin", le client est comblé des le depart par le prix & la qualité de celui-ci, selon ses gouts & budget.
De reste, le resto est tranquille, decontracté, le tout est propre; la salle a manger ne donne pas signe qu'elle est, en realité, de dimensions modestes ... les W.C sont en bonne état, aussi.
A noter que sur le menu, certain choix sont surprenants: viande chevaline, kangeroo etc pour ceux que veulent sortir des normes.
Concernant le prix, de mon coté, c'etait une sortie de 1 or 2 fois par année, donc ...le repair n'est pas donné, mais ...puisque ce style de resto est dificil a trouver, contrairement a ce qui est populaire ces temps ci, le prix est raisonnable.
C'était la première fois que nous fréquentions ce restaurant & malgré un service rapide & courtois, le rapport qualité-prix n'était pas au rendez-vous !
Trop dispendieux pour la qualitée de la bouffe: salade verte à l'entrée tout à fait ordinaire & viande de qualitée moyenne servi avec de frites ! Ordinaire pour 84 dollards sans le vin inclus !
C'était donc notre première & dernière fréquentation !!
