Situé sur le boul. Cousineau à St-Hubert, Viana-Sol propose une cuisines portugaise avec une touche internationale, dont plusieurs assiettes de viandes sauvages telles que leur populaire assiette de KANGOOROO. Bref, une cuisine bien différente des restaurants portugais traditionnels. Ici, la cuisine est très variée. Coté ambiance, une seule réponse, à la portugaise, en d’autres mots, pour ceux qui connaissent bien les portugais, une ambiance à la portugaise veut tout simplement dire une ambiance familiale et chaleureuse.
Viana-Sol vous offre aussi la possibilité de déguster dans le confort de votre foyer les différent mets succulent à emporter, tel que le très populaire poulet grillé à la portugaise. Ils vendent aussi des produits importés du Portugal pour votre propre cuisine à la maison. Bref, cette adresse s’est imposée comme la référence de la Rive-Sud en matière de gastronomie portugaise.
Les saveurs portugaises et les saveurs de gibier servies chez Viana-Sol sont intraduisibles tant qu’on n’y a pas goûté ! Vous l’aurez deviné.
Détails
Nos Spécialités
Le Kangourou, Terre et Mer à la Viana sol, Grillades, Poissons, Viandes sauvages, Carré d’agneau, Magret de canard au caramel d’épices…
Viana-Sol propose une expérience culinaire exceptionnelle marquée par une cuisine portugaise authentique et des portions généreuses qui ravissent constamment la clientèle. L'ambiance y est chaleureuse, intime et accueillante, ce qui en fait une destination idéale pour savourer des grillades de haute qualité et des spécialités traditionnelles. Les visiteurs soulignent fréquemment le service attentionné et passionné offert par le personnel, contribuant à une atmosphère conviviale où l'on se sent comme à la maison. Grâce à la possibilité d'apporter son propre vin, cet établissement demeure une adresse fortement recommandée pour quiconque recherche des plats savoureux et une expérience gastronomique mémorable sur la Rive-Sud.
Cozy byob resto. I love that as soon as we were seated, we were served right away fresh bread & olives. I ordered Grilled Salmon. It was delicious & perfectly cooked. Nicely presented. My son ordered a platter of pork, 1/2 sausage & chicken with salad & french fries. Didn't get to finish his food (so he had his left-over wrapped). Portion was huge. He loved his meal. We both enjoyed our dinner. Thank you Viana-Sol for the attentive & wonderful service!
My new favourite resto! My husband discovered it because of its stellar ratings. When we pulled up I was a touch concerned - how good could a restaurant be that's situated in a strip mall? Answer: unbelievably good! When we walked in, I was very surprised by the ambiance. The decor is welcoming, cozy & inviting, & looks more like a place you would find in St Sauveur. Everyone who works there is warm, friendly & helpful, & we had a fantastic server - thanks Amelie! As for the meals? Oh my. My husband & I were blown away by the wide range of choices on the menu & how delicious everything was. I got the maple salmon on the table d'hote (please add it to the menu full time, it instantly became my favourite meal of all time) & my husband got the Portugese chicken plate. Everything was delectable, including the fresh generous side salad & the hot, tasty fries (yum). Even the veggies & rice were extra delish. The prices are very reasonable, considering how high-end the experience is, & it's even BYOW. I highly recommend Viana Sol! I know, I know, a bit out of the way, but trust us, it's well worth it.
J'ai été charmée à mon arrivée. Bel accueil, chaleureux, typique. Ça s'est gâté avec la nourriture... Moi j'ai pris les calmars, deux vraiment trop grosses bibittes un peu gluantes & manquant tristement de goût, plus de 20$ avec la taxe. Ma copine, salade de tomates & fromage... à 14$ plus taxe la copie! Des tomates insipides avec quelques mini morceaux de fromage supposé goûter tellement mieux & différent... euh... non. Ensuite, une chance qu'on a décidé de partager l'assiette principale. C'est bien beau de vanter les portions généreuses mais le gaspillage n'a plus sa place en 2019. Un demi poulet sec & un peu brûlé... même à deux on l'a pas tout mangé. Voilà! Gastronomie = 1/5. Point positif: On devait quitter pour 8h00 à cause du deuxième service mais comme il n'y avait pas beaucoup de monde ils nous ont permis de rester. Ça c'était vraiment cool. Merci. On a pris le dessert typique, genre de tartelette aux oeufs. C'était encore une fois dispendieux mais là je dois dire aussi délicieux!
Très bel accueuil & ambiance chaleureuse! Cependant pour la nouriture nous avons été très déçus... calmar en entré : sans saveur, accompagné d'une salade avec un peu d'huile seulement. Heureusement, le serveur l'a enlever de la facture. Le repas principal n'était pas de meilleure qualité.. tomate en canne dans les moules avec de gros morceaux d'ail & des feuille de Laurier... sans saveur mis à part le métal. L'assiette de grillade était bien sauf l'un des morceaux de viande brulé. Nous n'avons pas osé commenter le repas lorsque le serveur nous a demander notre avis...
En bref: Beaucoup d'attentes en raison de l'accueuil & des descriptions de plats offertes par le serveur.. puis beaucoup de déception. Les gens sont chaleureux & gentils mais le service est très lent.
C'était la première fois que nous fréquentions ce restaurant & malgré un service rapide & courtois, le rapport qualité-prix n'était pas au rendez-vous !
Trop dispendieux pour la qualitée de la bouffe: salade verte à l'entrée tout à fait ordinaire & viande de qualitée moyenne servi avec de frites ! Ordinaire pour 84 dollards sans le vin inclus !
C'était donc notre première & dernière fréquentation !!
Ma conjointe & moi sommes des clients réguliers de chez Viana-Sol depuis au moins 6 ans & nous en ressortons à chaque fois avec l’estomac plein & le coeur gai. Nous voyageons beaucoup à l’étranger & sommes des « foodies » alors pas besoin de dire que nous sommes très exigeants lorsque nous allons au restaurant. Nous avons l’esprit ouvert & aimons autant essayer une variété de plats différents aux saveurs exotiques & que d’apprécier une cuisine plus traditionnelle. Nous avons eu la chance d’aller dans d’excellents restaurants pendant nos voyages & nous retournons toujours chez Viana-Sol avec un « craving » pour leur superbe nourriture.
La qualité de la nourriture est excellente. Nous sommes complètement accros aux calmars grillés avec pommes de terre vapeur & légumes ainsi qu’au poulet grillé avec frites. Celles-ci sont divines & parfaitement assaisonnées. En fait, tout ce que nous avons mangé depuis que nous y allons est vraiment savoureux & cuit à point pour conserver toute la saveur & la tendreté des aliments. Nous nous sommes régalés avec les grillades portugaises, ma belle-mère s’est délectée de la morue portugaise & de la salade césar maison & nous avons commandé l’assiette de médaillons de kangourou au porto à 2 reprises. La viande était cuite à la perfection (médium-saignante) & la sauce au porto succulente. L’assiette est tellement généreuse qu’il est possible d’en prendre une & de la partager avec 2 entrées.
& que dire du dessert des anges qui est littéralement à se rouler par terre tellement il est bon !! En fait, c’est un des meilleurs desserts que j’ai mangé dans ma vie (avec le poudding chômeur du Pied de Cochon & l’Ile flottante de l’Express). Il s’agit en fait d’une mousse aux oeufs qui fond dans la bouche. Lorsque nous n’avons plus de place pour un dessert après le repas, j’en achète un ou deux pour apportez à la maison. Ma conjointe dit toujours de ce dessert divin qu’il est comme un petit bout de paradis « a little piece of heaven ». Fait cocasse, nous avons appris que ce dessert est aussi littéralement appelé en portugais "La crème des cieux" ou "Crème du paradis".
Viana-Sol est un de nos restaurants favoris. L’endroit est petit, chaleureux, sans prétention & nous nous sentons comme à la maison à chacune de nos visites. Les proprios José & Miguel nous accueillent toujours à bras ouverts & notre serveur, Sergino, est attentif, à l’écoute & souriant. Vraiment, que demander de mieux sur la rive-sud? (on est loin des restaurants génériques & peu généreux du Quartier DIX30). Nous y sommes allés vendredi dernier le 14 novembre 2014 & avons déjà hâte d’y retourner !
