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Bakery/Pastry Shop

Vasconia Boulangerie

Artisanal crusts and authentic European pastry traditions define the daily rhythm of this Plateau café.

Le Plateau-Mont-Royal
4.4$
CLOSEDOpens Tomorrow at 9 am
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Photo of Vasconia Boulangerie, Le Plateau-Mont-Royal - Montreal
CaféBakeryDesserts & Sweets
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About

Vasconia Boulangerie serves a dedicated selection of traditional breads and handcrafted pastries rooted in classical European baking techniques. The kitchen focuses on precision, utilizing high quality flour and authentic fermentation methods to achieve consistent crust development and complex crumb structures. Patrons find an assortment of laminated doughs, including buttery croissants and pain au chocolat, alongside a rotating display of seasonal fruit tarts and dense cakes. Shelves hold freshly baked baguettes and sourdough loaves designed for structural integrity and optimal flavor profiles. The environment centers on the production of artisanal goods, prioritizing the tactile experience of wheat-based craftsmanship. Every item reflects a disciplined commitment to fundamental bakery standards, emphasizing the importance of texture and ingredient sourcing. This establishment maintains a functional aesthetic that highlights the tangible quality of its oven-baked offerings for immediate consumption.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Vasconia Boulangerie

Food
Service
on Google4.4 (300+)
*as of 2026-08-15
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Reviews often mention

cafe(15) coffee(9) recommend(7) tasty(5) empanada(5) highly recommend(4) sweet(4) tamales(3) cozy(3) freshness(3) drinks(3) charming(3)

Review Summary

Vasconia Boulangerie is widely recognized as a cozy and welcoming spot that captures the authentic flavors of Colombian cuisine and coffee. Many patrons praise the delicious food, highlighting the high-quality tamales, burritos, and excellent coffee, often describing the experience as magical. While the atmosphere and friendly service are frequently commended, some feedback notes concerns regarding pricing transparency and inconsistent communication. Despite mixed experiences, the establishment remains a popular destination for those seeking fresh, handmade items in a pleasant environment.
Page 1 of 5 - 49 Reviews
Jimena
1.0

El día de hoy me acerqué para comprar 2 milhojas pero la verdad estaban muy viejas y el sabor estaba terrible. Me deja un mal sabor la verdad había probado antes y me había gustado por eso volví pero está vez muy mal.

Aug 13, 2026
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Gustavo
1.0

Compré dos alfajores de maicena'handmade', supuestamente, recién hechos. Gran decepción al llegar a mi casa y probarlos, un sabor asqueroso e incomibles. Con sabor a otras comidas saladas, además carísimos, pagué 16 cad por ambos. Los tuve que tirar...

Aug 9, 2026
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Julien
5.0

Le service est vraiment accueillant & chaleureux & donne envie de revenir. La nourriture & le café sont de bonne qualité & à des prix raisonnables

Jul 21, 2026
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Amelie
5.0

Tamales vraiment savoureux, avec une petite sauce piquante à côté... La perfection!

Jun 30, 2026
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Claudia
5.0

12/10. Le service est incroyable & personnalisé. La nourriture est faite sur place & est aussi bonne au niveau du goût que de la texture. Le café est excellent aussi. Une perle à ne pas manquer!

May 30, 2026
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D.J
5.0

Amazing best burrito I've had since I live in California love it!!!!

May 20, 2026
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Rentan
5.0

Very good cafe ❤?

May 18, 2026
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Thetis
5.0

So deliceus, So pretty cozy Café
⭐?Taste the magic! At Vasconia, they
served the freshness.

Apr 5, 2026
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Avant—garde
5.0

⭐?⭐?⭐?⭐?⭐?⭐?⭐?⭐?⭐?⭐?

⭐?Goûtez la magie ! Chez Vasconia;
Ils ont fiers de vous servir la fraîcheur.
⭐?Saborea la magia! En Vasconia;
Ils enorgullece servirte la freshcura.
⭐?Taste the magic! At Vasconia;
They are proud to serve you the freshness.

Apr 5, 2026
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Snow
5.0

vasconia boulangerie est un meilleur Cosy & convivial endroit pour vivre des souvenirs incroyables de respect envers les clients & de service des véritables saveurs de la cuisine & du café colombiens au coin de la rue Saint-Denis
certainement,
Je reviendrai & j'apprécierai 👏

Moi mem adressé ce message à la personne qui, galvanisée apre mangé la nourriture par gratuite, a insulté l'intelligence de quiconque a pris le temps de lire sa commentaire. Je ne comprends vraiment pas comment certaines personnes peuvent être aussi impolies. & non respect Comme toi. ent peut-on entrer dans un café, manger, sous n'importe quel prétexte, profiter d'un simple employé, prendre sa commande sans payer, manger, ne pas payer & partir ? & ensuite, on se permet de raconter des histoires ! Un minimum de respect pour la vie privée, il faut prendre l'argent de sa consommation. Cette façon de faire, que vous venez d'apprendre, est dépassée depuis des années. C'est vraiment honteux.

Apr 3, 2026
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www.restomontreal.ca