UTO Sushi est un nouveau restaurant de sushi et de poke bowl. Nous proposons des boîtes pré-préparées à emporter et une sélection de makis et de sushis à la carte.
UTO Sushi ressort comme une adresse où la fraîcheur et le goût des sushis sont au rendez vous, les sushis et makis sont frais et savoureux, les poké bowls et certains sets comme Vancouver ou Calgary suscitent des avis très positifs, les portions sont généreuses et les prix raisonnables, l accueil est chaleureux et le service est souvent décrit comme attentionné et sympathique, le chef est reconnu pour sa gentillesse et sa passion et on ressent son implication dans chaque assiette, il faut parfois prévoir un peu de temps pour la préparation surtout en heure de pointe et il est conseillé d appeler à l avance ou de prévoir quelques minutes d attente, certaines commandes peuvent etre conservées au frais ce qui est perçu comme une attention agréable, les plats vedettes incluent eel poke bowl et torched saumon et saumon nigiri, le lieu est petit mais charmant et donne l impression d une petite enclave japonaise, le rapport qualité prix est largement salué et de nombreux clients le considèrent comme le meilleur sushi de Montréal ou un vrai bijou et l experience est décrite comme cohérente et abordable, ce qui pousse des habitués et des visiteurs curieux à revenir.
Really friendly staff & delicious sushi at a great value. The place is a bit small, but it still works. They have a shop with Japanese goods as well. No fried sushi unfortunately but their fresh rolls are still very good.
this is the best sushi place in montreal hands down. a very cute family owned place. the salmon & eel r of the best ive ever tasted. the chef is so friendly & sweet as well.
Les meilleurs poke bowl que j'ai mangé. Les portions sont très généreuses & tous les produits sont d'une excellente qualité & très bons. De plus, le prix est vraiment très raisonnable pour la qualité & la générosité !
Je ne peux que recommander !
25 oct. 2025
sur Google
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I am just so addicted to this spot. UTO has no doubt the best sushi I have ever had in my life. The dishes are really of Michelin-star quality. A spot not to miss when in Montreal.
Incredible sushi, really fresh & prepared very well. The chef/proprietor is very friendly & interesting to speak with. He opened in May 2024 & works very long hours to make sure his food is the best it can be. Even the soy sauce (which the chef makes himself) had a noticeable, above the norm taste. We had sushi but the people sitting next to us had the poke bowls which looked amazing. I recommend looking at the menu & deciding which items you would prefer Not to have, then asking the chef to recommend items from the rest of the menu… His suggestions for us were spot on.
I will admit that I was skeptical of all the five star reviews, but after dinning there I see they are genuine & well deserved.
Update 8/28/2025 - I came back a year later. The sushi was just as amazing as I remember from 2024. The owner is doing an amazing job. He has maintained & even elevated the high quality & integrity of his restaurant. UTO Sushi well deserves its strong reputation.
Wonderful !! Best sushis of our life. A jewel in Montreal, the place is clean & the orner is very polite & kind.
The fish is very fresh, & my familly & I are ready to take the plane just to taste it again.
