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À propos

Umi Sushi propose une sélection diversifiée de préparations culinaires japonaises traditionnelles centrées sur la précision du poisson cru et du riz vinaigré assaisonné. Le menu met en avant l'intégrité structurelle des makis, nigiris et sashimis, en utilisant des ingrédients de la mer frais préparés selon des techniques standard. La clientèle découvre un assortiment de plats en tempura accompagnés de soupes miso équilibrées qui complètent les offres principales de sushis. L'aménagement intérieur privilégie une efficacité fonctionnelle, offrant un espace direct pour la consommation de plats japonais variés. Chaque préparation maintient des profils de saveurs constants grâce à un engagement envers les méthodes d'assaisonnement fondamentales propres aux établissements de sushis. Un travail minutieux au couteau définit la présentation du poisson, assurant que les textures restent distinctes à travers l'ensemble des pièces individuelles et des rouleaux composés.

Avis pour Umi Sushi

Nourriture

Service

sur Google4 (200+)

*au 2026-08-01

4.0 104 évaluations

5★

60%

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Résumé des avis

Umi Sushi suscite des avis mitigés, bien que de nombreux clients saluent la fraîcheur, la grande qualité et la belle présentation des sushis, des bols poké et des autres plats. Si certains visiteurs apprécient le service amical et efficace ainsi que l'expérience globale, d'autres font état d'expériences inconstantes, mentionnant des problèmes tels que des articles manquants dans les livraisons, des délais d'attente prolongés ou des préoccupations concernant la sécurité alimentaire et une baisse de qualité au fil du temps. Malgré ces avis partagés, cet établissement demeure un choix populaire pour ceux qui apprécient la saveur du menu et jugent les prix justifiés par la qualité des ingrédients.

Page 1 de 1 - 4 Avis

Jacques

5.0

L'asperge blanche fut un pur délice. Le tartare de boeuf était tendre & bien assaisonné. Le crabe des neiges avec sa sauce & son croquant composé de radis & de céleri. Le flétan se défilait comme une symphonie avec ses accompagnements bien accordés. La poire poché avec miel & fromage bleu, une révélation. Le flanc en combinaison avec le sirop d'érable & la rhubarbe, une réussite sur toute la ligne. Sarah la barmaid, notre serveuse était un peu froide au début mais est vite devenue chaleureuse quand elle a vu notre appréciation de la cuisine. Leur nouveau bib gourmand du guide Micheline pleinement mérité. Leurs prix très raisonnable considérant la qualité de leur cuisine.

9 mai 2026

sur Google

Huizi

5.0

J'adore le bole poké général tao! Les sushi sont super frais & le qualité pris est incomparable! Les sashimi sont à pas manquer!

2 févr. 2025

sur Google

via Other

1 Commentaire

5.0

Qualité constante depuis de nombreuses années, service rapide & courtois: bravo!

9 déc. 2015

Yéti...

18 Commentaires

3.0

Un décor quelconque, du sushi fade & sans personnalité, un rapport qualité-prix plutôt mauvais... J'ai mangé du sushi de meilleure qualité pour BEAUCOUP moins cher dans le coin. L'ambiance ne se prête pas aux confidences intimes, car la lumière est trop forte sur les tables. Le tempura était humide, pas très croustillant, bref, pas de la toute première fraîcheur. Une expérience franchement décevante, à ne pas renouveler.

24 sept. 2015

Umi Sushi

La maîtrise de l'art du sushi au cœur vibrant de l'Île-des-Sœurs.

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