Trattoria Fugazzi insuffle un esprit audacieux et dynamique dans chaque recoin de son espace vibrant. Le menu met en valeur les traditions italiennes à travers des pizzas croustillantes et des pâtes savoureuses préparées directement dans une meule de parmesan. Des ingrédients frais et simples animent chaque assiette, créant des saveurs riches qui définissent l’âme de la cuisine. Les accents néon et le décor éclectique façonnent un environnement animé où le brouhaha des conversations se mêle à l’activité de la salle. Les portions généreuses proposent une approche robuste des classiques, garantissant que chaque bouchée reste équilibrée et satisfaisante. Cet établissement s’impose comme une adresse distincte pour quiconque recherche des textures authentiques et une cuisine italienne lumineuse et sans prétention qui frappe le palais avec intensité.
Trattoria Fugazzi est largement reconnue comme une destination de quartier dynamique et accueillante, souvent louée pour son décor unique et éclectique ainsi que son atmosphère chaleureuse qui crée une expérience mémorable à chaque visite. De nombreux clients soulignent la qualité exceptionnelle de la nourriture, particulièrement les authentiques pizzas au feu de bois, le savoureux cacio e pepe préparé en salle dans une meule de parmesan et les menus découverte hautement recommandés qui offrent un excellent rapport qualité-prix. Le service est fréquemment décrit comme amical, attentionné et professionnel, plusieurs convives notant que l'équipe fait tout son possible pour assurer une soirée animée et agréable aux groupes, aux familles et aux couples. Bien qu'il y ait quelques mentions occasionnelles de périodes achalandées ou de préférences spécifiques concernant le volume de la musique, le consensus général demeure extrêmement positif, faisant de cet établissement une destination incontournable pour savourer une cuisine italienne réconfortante dans un cadre amusant et stylé.
Les pizzas étaient tout ce qu'il y a de plus ordinaire : correctes, sans plus, & certainement pas de quoi justifier l'expérience globale.
Côté service, en revanche, nous avons eu droit à quelque chose d'un peu plus… mémorable. L'accueil était plutôt froid & nous avons eu l'impression que la chaleur du service n'était pas distribuée de manière tout à fait uniforme selon les tables.
Peut-être un simple hasard. Disons simplement que certaines différences de traitement sont suffisamment visibles pour qu'on les remarque.
Bref, des pizzas très classiques & une ambiance qui nous a laissé un goût nettement moins agréable que le repas.
Ma conjointe & moi avons placé une commande sur Uber Eats à 19h00.
À 19:50, alors que ça faisait déjà deux livreurs qui s'étaient rendus au restaurant pout récupérer notre commande sans succès, nous avons appelé le restaurant.
La dame nous a répondu que la commande partait dans les prochaines minutes.
À 20h32, la commande n'était toujours pas partie & plus de 4 livreurs avaient perdu leur temps, s'étant déplacé au restaurant pour récupérer la commande pas encore prête.
Nous avons rappeler le restaurant à ce moment-là, soit 1h32 après avoir placé la commande.
La dame nous a répondu, à notre grand mécontentement, que la commande n'était pas encore débuté en cuisine, prétextant qu'il manquait des cuisiniers.
42 minutes après l'appel initial où la dame nous a indiqué que la commande partait dans les prochaines minutes, nous étions absolument déçus de voir que celle-ci n'avait même été entamée!
Expérience absolument décevante, je déconseille fortement.
A tremendous food & atmosphere experience. Excellent design with plates on the ceiling. Nicholas was so helpful & kind with our last minute reservation modification request. Food was delicious, the panzanella salad, meatballs, all the pizzas, & the experience of the table side cacio di Pepi. Hate the reservation system & ability to only reach someone by phone an hour before they open. Nicholas made it all better though.
Can't wait to go back!
Honestly , I've eaten a lot of Italian food & this did not disappoint. Service was incredible. Food was outstanding!!! Pizza is the best I've had. Try this wonderful place out if you're ever in Montreal!!!
My 5th time since November 2025. I'd be here if I lived in the neighborhood!
Thank you for the wonderful vibes, great service, lots of smiles,... I love this place.
Give them a try & your stomach, your soul will thank you 😉❤?
Unfortunately we ate all the rest of the food too fast because it was to die for. All I have to show for our meal is this truffle pasta which was *chefs kiss*
My partner & I agreed these were some of the best bites of our year so far. The freshness, the quality of the ingredients, the thoughtfulness of the composition was enhanced but the attentive, fun, & lighthearted service team.
This place deserved to be an institution if its not already