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Guide ultime des restaurants haut de gamme à Montréal
De savoureux menus dégustations / découverte à Montréal
13.01.22 - CFCF CTV News Montreal - Toque! book
13.01-02.00 - Via Rail Canada - Magazine Via Destinations - livre Toque (60 000 copies)
13.03.00 - HRI Magazine - printemps 2013 - Honoris Causa - Laprise Lamarche
13.03.00 - Montreal Centre-Ville - Ataxie - Laprise Bottura Boulud
13.03.19 - theGlobeandMail.com - Toque! book - nominated for James Beard award
13.03.28 - Journal METRO - Livre Toque! James Beard Found. Award
13.04.00 - Chatelaine magazine (Toronto) - Toque! book (507 000 copies)
13.04.00 - ELLE QUEBEC - 10 confidences Laprise - livre Toque! (90 000 copies)
13.04.03 - TV Hebdo - Bourdain a MTL - Brasserie T! Toque! Laprise (115 000 copies)
Les avis mentionnent souvent
tasting menu(51) wine(47) dessert(31) dishes(29) pairing(27) vin(26) recommend(25) degustation(24) wine pairings(23)
We did the 7 course tasting menu which is made up of 3 appetizers, 2 entrees, a pre-dessert or cheese dish, & dessert. I had been expecting 3 entrees but since there were only 2 & the portions were small, I was still hungry even after eating 2 slices of bread already. I would've eaten more bread if they hadn't taken it away already without asking us if we were done & without telling us that dessert was next. So $200+ per person for some food & lots of bread.
Our first time at Toque gave us memories of good food many years ago. Unfortunately, that is no longer the case.Voir plus
Points forts :
Nous avons reçu un excellent service. On nous a chaleureusement accueillis, pris soin de notre manteau & même apporté un support pour ma sacoche. Chaque détail est pris en compte là-bas : la disposition des ustensiles, le pain présenté dans l'assiette, etc. Ce sont de belles attentions qu'on voit rarement.
Notre serveur était très gentil & nous n'avons jamais manqué de rien. Nous avons eu droit à un cocktail gratuit grâce à une promotion du mois d'avril, & c'était d'ailleurs ce que j'ai préféré - il était délicieux!
Points faibles :
L'endroit est très propre, mais pas au goût du jour. On n'ose même pas échapper une miette sur la table! Ils semblent vouloir attirer une clientèle plus jeune, mais selon moi, ce n'est pas l'endroit idéal pour cela.
Côté nourriture, mon conjoint a adoré son plat (celui à la truite), & la présentation était superbe - exactement ce qu'on attend d'un tel restaurant. De mon côté, mon entrée (le boeuf roulé) était très ordinaire.
Pour le plat principal, nous avons tous les deux pris l'agneau, mais nous n'avons pas aimé. C'était décevant, surtout pour un plat à ce prix.
Nous sommes contents d'avoir pu l'essayer grâce à un certificat cadeau, mais malheureusement, ce n'est pas un endroit où nous retournerons ni que nous recommanderons.Voir plus
Very good the food just as the service. 10/10Voir plus
My husband & I had dinner here last week & it was fabulous. We hadn't been here in quite a number of years & it is nice to see that the quality, food, & service are all still top notch. We had a lovely seat by the window & our waitress also added to the evening. She was professional, personable, & prompt in taking great care of us. The drinks were great & the food was all delicious. I HIGHLY recommend a beautiful dining experience here!Voir plus
Really enjoyable tasting menus. They were happy to accommodate not just dietary restrictions but also preferences. I'm not a huge fan of mushrooms due to the texture of them sometimes so when I said that, they were happy to adjust my plates accordingly. 10 likes & I'll say what the picture was.Voir plus
Encore une fois l'équipe du Toqué a dépassé nos attentes! Je recommande 100%Voir plus
Probably the best restaurant experience I have ever had. Exquisite creativity, attention to detail, focused but friendly service.Voir plus
Le Toqué mérite amplement sa place parmi les meilleurs restaurants de Montréal. J'ai eu le plaisir d'essayer le menu dégustation à 7 services, & chaque plat était un véritable délice. Le chef Normand Laprise & son équipe n'utilisent que des ingrédients locaux avec un savoir-faire exceptionnel !Voir plus
Très belle soirée avec mon épouse. Service exceptionnel, j'ai vraiment rien à redire. Je recommande fortement. Nous avons pris l'accord met & vin !Voir plus
Malheureusement, lors de mes dernières visites le service & l'hospitalité habituelle n'était pas au rendez-vous. J'ai fait mention des problèmes rencontrés & bien deçu des réponses reçues.Voir plus
Première expérience & très bon service, merciVoir plus
We had the 7 course tasters menu with wine pairings. It was a great experience with well paired wines & super serviceVoir plus
One of the best restaurants in Canada. Pricey but worth every pennyVoir plus
Les plats sont tous succulents & le service est impeccable. L'accord met-vin est très bien fait. & notre table était très bien située. Seul petit bémol : la musique était légèrement trop forte.
Par ailleurs, j'adore le fait que le restaurant soit aussi ouvert le midi. & il est inscrit au début du menu où le restaurant s'approvisionne en ingrédients (produits d'ici). Très chouette.
Je reviendrai, c'est certain.Voir plus
Superbe expérience! Accueil chaleureux, service exemplaire (un énorme merci à Benoît) ainsi que de belles découvertes culinaires! Nous avons adoré notre soirée. :)Voir plus
Moment agréable passé au Toqué. Le service était impeccable, rien à dire à ce sujet. Par contre les prix sont quand même très exagérés, nous avons super bien mangé mais la nourriture n'est pas transcendante & je ne pense pas que cela justifie le prix. Étant européen, pour le prix que nous avons payé, vous vous offrez pratiquement un 2 étoiles Michelin à Paris ou ailleurs. L'expérience était bonne mais nous ne reviendrons pas car c'est un sacré budget. On peut très bien manger à Montréal pour une qualité très similaire voir identique & moins cher.Voir plus
Great experience & food! Our servers Clara/Xavier & the Bartender Vincent gave us phenomenal service & drinks!
Food is amazing & highly recommend!Voir plus
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