Texas Star propose une carte robuste composée de coupes de bœuf de première qualité préparées selon les méthodes traditionnelles des steakhouses, aux côtés d’une sélection de spécialités culinaires mexicaines authentiques. La clientèle profite d’un accent particulier sur les grillades à la flamme qui mettent en valeur des saveurs grillées et une sélection rigoureuse de protéines. Le menu équilibre des plats copieux centrés sur la viande avec des options épicées et relevées puisant leur inspiration dans les traditions mexicaines régionales. Chaque plat maintient un standard de préparation constant axé sur des méthodes de cuisson essentielles plutôt que sur des embellissements culinaires complexes. L’aménagement intérieur facilite une atmosphère directe favorisant un service efficace et une expérience axée sur les viandes. Ces offres culinaires soulignent un mélange fonctionnel entre la culture du grill américain et les profils d’assaisonnements mexicains.
Texas Star reçoit généralement d'excellents commentaires pour son menu savoureux, notamment la côte de bœuf, le filet mignon et les fajitas, plusieurs clients soulignant la qualité de la viande et la générosité des portions. Le service est fréquemment décrit comme attentionné, professionnel et efficace, ce qui en fait un choix populaire pour les convives assistant à des spectacles au Zénith ou visitant le cinéma. Bien que l'atmosphère soit souvent appréciée pour son côté énergique et festif, certains visiteurs notent que l'endroit peut être très bruyant, et il existe des rapports occasionnels concernant des températures de repas inconstantes ou des difficultés liées à la réservation de places spécifiques. Dans l'ensemble, l'établissement demeure une destination de choix pour de nombreux habitués qui apprécient la constance culinaire et le personnel accueillant.
Nous avons commandé des fajitas boeuf & poulet, aucun assaisonnement sur la viande, oignons crus, 2 tranches de poivrons crus, guacamole ordinaire (manque d'assaisonnement & semble avoir été faite avec du jus de "lime en plastique") salsa a l'air & le goût de tomates en can passées au mélangeur... Vraiment décevant. Drink & service ok.
Le repas était correct mais le service vraiment pas au top. Beaucoup d'attente, une serveuse pas spécialement aimable, on est resté avec nos verres de cocktails sur la table vide pendant tous le repas, à aucun moment on nous a demandé si on voulait boire autre chose, on a du demander à une autre serveuse d'avoir de l'eau car on nous réservait pas d'eau non plus.. Malheureusement le repas n'étant pas exceptionnel pour nous ça ce vaux pas la peine d'attendre 50 min pour être servis des fajitas ( on a eu 40min avant une assiette avec guacamole, crème sûre, tomate & salade pour les fajitas, qui est donc restée sur la table en attendant d'avoir la suite qui allait avec). Dommage car l'emplacement est pratique quand on va au zénith ou au cinéma.
Oignons caramélisés & bacon brûlés dans mon hamburger, oignons pas cuits pour les fajitas de mon amie, tartare de saumon qui manquait d'assaisonnement
, mes amies on rajoutée de la sauce d'une entrée dessus pour lui donner du goût .La fille qui faisait le service criait & avait l'air bête quand elle venait porter les assiettes. On était 9 & on a toutes été saisie par son ton sec, voix bête. On était 2 sur 2 qui était déjà venus il y a quelques mois & la qualité & le service était meilleur.
4 févr. 2024
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Très ordinaire comme expérience! Le service moyen nous a comme oublié & l'entrée d'oignon en fleur pas assez cuite comme le poulet des fajitas. C'était la première & probablement la dernière fois.
Ça faisait des années que je n'avais pas été à votre restaurant. Le rapport qualité prix est terrible, entre autre nous avons pris des fajitas, 84$ pour un produit de très basse gamme.
Plusieurs plats sont extrêmement salés! Soupe
à l'oignon, la sauce du hamburger steak. Pour moi c'est pas grave car j'adore le sel mais si moi je trouves çà salé c'est que c'4st TRÈS salé. Je trouves les tables pour 2 personnes, beaucoup trop petites pour les plats commandés comme fajitas. Cependant, le rôti de boeuf est excellent & vaut le déplacement.
La nourriture était vraiment bonne mais par contre, le service était très lent, Toute ma section (approx 60 convives) étaient servies par une seule demoiselle (très gentille & super diplomate) qui donnait de son mieux mais, la table d'a coté n'a pas été servie apres 1:20 minutes, ils ont quitté à cause du spectacle a la salle d'a côté. Nous avons été servis en 1:15 h. Temps total 1:45 h pour manger.
Excellents les Fajitas, les huitres & les escargots aussi. Ma fille s'est régalée pour son anniversaire & la petite touche du gateau (gratuit) & la serveuse qui a chanté bonne fête toute seule (pauvre demoiselle) à vraiment été appréciée.
Malheureusement, je n'y retournerais pas si j'ai une sortie de prévue après car les temps d'attentes de mes deux visites a ce restaurant sont trop long & peuvent ruiner le reste de la soirée.
Côté nourriture & service, un 5 * .... je mets 4 pour l'unique raison que c'est extrêmement bruyant, on a de la difficulté à se parler face a face ! Mais pour le reste, j'ai pris une côte de boeuf absolument fabuleuse & mes enfants ont été ravis de leur fajitas !!! Bravo au cook & au service .. Un peu dispendieux mais bon ... c'est plus que du bonbon :-) & les prix reflètent quand même plusieurs autres restos servant des steaks dans les environs.. mais pas aussi bons !
Nous avons très bien mangé. Nos choix étaient: chili con queso, soupe à l'oignon à la française, contre filet 10 oz - cuisson medium saignant était parfaite, fajitas au boeuf, très bon goût. La nourriture était chaude. Nous retournerons certainement. J'avoue que l'ambiance originale du Texas Star me manquait avec le mariachi qui n'est plus là. La chose la plus importante sur laquelle le proprio devrait se concentrer est son sourire, il semble évident que ce n'est pas un trait de caractère facile pour lui. Sinon, tout était parfait. Merci
