TESFA se spécialise dans la préparation d'une cuisine authentique du Moyen-Orient définie par des épices robustes et des ingrédients frais. Le menu se concentre sur des sandwichs préparés à la main dans un pain pita chaud et moelleux, ainsi que sur des salades croquantes rehaussées de vinaigrettes maison. Les clients découvrent une sélection directe conçue pour mettre en valeur les méthodes de préparation traditionnelles et des produits de haute qualité. Chaque plat reflète un engagement envers l'équilibre des textures et des saveurs, utilisant des assaisonnements classiques comme le cumin, le zaatar et le sumac. La cuisine privilégie des plats efficaces et riches en goût qui soulignent l'intégrité des produits. Cet établissement constitue une destination pour ceux qui recherchent des mets savoureux et constants illustrant la profondeur du patrimoine culinaire régional sans ornementation inutile.
TESFA est largement reconnu comme une destination culinaire de premier plan à Montréal, constamment loué pour proposer des plats d'inspiration méditerranéenne parmi les plus frais et savoureux de la ville. Les clients soulignent fréquemment la qualité exceptionnelle des falafels, souvent décrits comme parfaitement croustillants et moelleux, ainsi que l'houmous remarquablement onctueux et les options de shawarma et de kebab savamment assaisonnées. Au-delà du menu, le restaurant se distingue par son atmosphère accueillante et chaleureuse, où le personnel et les propriétaires sont reconnus pour leur bienveillance, leur passion et leur service attentionné. Bien que l'espace soit intime et convivial, la combinaison d'ingrédients authentiques de haute qualité, de prix abordables et d'un service constant en fait un joyau incontournable qui laisse une impression mémorable à chaque visiteur.
J'ai déjà testé le pita Kebab, Falafel & maintenant Pargit, & ils sont tous délicieux !
Le pain est fait maison, ça fait toute la différence. Les portions sont super généreuses, à chacune de mes bouchées j'ai toujours eu un morceau de poulet. La sauce maison est juste magique & légèrement relevée pour le pargit pita. Sensation de satiété sans se sentir gonflé.
Je n'ai jamais mangé sur place mais l'atmosphère est bonne & le lieu est agréablement décoré avec des plantes suspendues.
Le personnel est toujours gentil & souriant. J'adore, good job les gars !!
Google… it's time for a 6 star option. Best meal we've had in Quebec. Perfect French fries. Each pita was unique in its combination of spices & sauces. Each one assembled with care from the freshest ingredients, expertly cooked.
The food is fantastic & service is great! We even dropped our dinner plans & came back to the same place twice while visiting Montreal. Kebab Pita, Falafels & Smoked Eggplant are the stars. We tried those with hot sauce on a side.
17 août 2026
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
We enjoyed the fresh & zesty flavors of our food! The chicken bowl was packed with veggies & chicken & a generous helping of spicy sauce! The falafel salad had a minty flavor coating the many veggies. They forgot to include a side pita with the salad but that was more than ok as we couldn't finish the generous portions anyway.
Golden, crispy falafel tucked into a warm, fluffy pita, loaded with crunchy cabbage, fresh chopped salad, tangy pickles, & a generous swipe of creamy hummus & tahini. Finished with a hit of homemade spicy sauce for that perfect kick.
Served with hot, salty fries & a bright blood orange soda on the side, fresh, messy, & absolutely irresistible. #TESFA #Montreal
Update: Ordered again & we are back to the original version!
Always my to go place for take out but today the food tasted way different than usual. There was too much cabbage in my falafel pita, next, too much tomato & cucumber moisture that made the bread so soggy from inside that I could not even finish it. They did not even put their usual sauce inside today. My boyfriend ordered the shawarma & said the chicken tasted not fresh. Whatever changed here should be undone right away!
One of the best hidden gems I've come across in a long time. The food & atmosphere are both incredible. The falafels were perfectly crispy, honestly some of the best I've ever had. We had the sabich pita, & it was packed with rich, authentic flavors & amazing sauces. Highly recommend giving this place a try!
J'ai pris le Sheed Pita en trio, très bon. Il y a un peu trop de sauce, ça ramollit le pain si on prend à emporter le temps d'arriver chez soi. Bonne ambiance & personnel souriant.
Nous avons eu l'occasion de découvrir plusieurs plats chez Tesfa & ce fut une très belle expérience gustative. Nous avons choisi le sheep pita, le pargit pita, le sabich pita ainsi qu'une salade de falafel.
Les pitas sont généreuses, bien garnies & surtout très fraîches : les légumes croquants, les sauces équilibrées & les pains parfaitement moelleux. Le sabich pita, avec ses saveurs authentiques, & le pargit pita, tendre & parfumé, étaient déjà excellents. La salade de falafel, légère & savoureuse, apportait une belle touche de fraîcheur.
Mais le grand coup de coeur reste sans hésiter le sheep pita : viande juteuse, assaisonnement juste & une harmonie parfaite avec les accompagnements. Un vrai régal qui vaut à lui seul la visite.
Une adresse à retenir & à recommander pour la qualité des produits & la générosité des saveurs.
We love a good sabich & were just in the mood for one. I made the mistake of getting it in a hurry though & tried to eat it on the go. That was a bad idea. This is one of the messiest meals I've ever had. A mixture of eggplant, sauces, egg & spices make this both so messy & so good. The only thing I would change is perhaps a little less egg & more of something to add a crunch like a vinaigrette cabbage or something that mixes it up. Overall a great dish though. The staff was very friendly & it was all pretty quick too.
