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À propos

Sushi Waen se spécialise dans la préparation de piliers de la cuisine japonaise en mettant l’accent sur la fraîcheur des poissons et l’assaisonnement précis du riz. Le menu propose une variété de sushis traditionnels ainsi que des bols de poke personnalisables intégrant divers choix de protéines et des accompagnements de légumes croquants. Les clients observent une approche méthodique de la préparation des sashimis, garantissant à chaque tranche une texture et une intégrité optimales. La cuisine privilégie des techniques d’assemblage constantes pour chaque plat, utilisant des algues de qualité et des grains assaisonnés comme fondements. En équilibrant les méthodes de préparation classiques avec des associations d’ingrédients accessibles, l’établissement offre une expérience directe centrée sur les saveurs authentiques. Chaque mets souligne la qualité naturelle des produits de la mer tout en maintenant une précision structurelle exemplaire.

Avis pour Sushi Waen

Nourriture

Service

sur Google4.9 (80+)

*au 2026-08-01

4.8 63 évaluations

5★

87%

4★

3★

2★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Sushi Waen est largement reconnu comme une destination de quartier chaleureuse et accueillante à Lachine, appréciée pour ses sushis frais de haute qualité et ses plats fusion authentiques. La clientèle souligne régulièrement le décor artistique et l'attention portée par un personnel amical. Bien que le menu propose des portions généreuses à des prix raisonnables, offrant une expérience satisfaisante tant pour les repas décontractés que pour les familles, les avis restent nuancés concernant certains plats chauds comme le poulet Général Tao. Malgré quelques incohérences signalées par certains visiteurs, l'établissement est largement perçu comme un joyau caché offrant un excellent rapport qualité-prix et une atmosphère conviviale, incitant de nombreux clients à prévoir des visites régulières.

Page 1 de 1 - 6 Avis

Annassa

5.0

This place is a hidden gem in lachine. The atmosphere is very pleasant & the staff is friendly.. I went there last year & ordered a meal that I requested no mayo in, & unfortunately the chef had accidentally added mayo. They invited me back for a free replacement, but I got so busy & did not end up going back. I was pleasantly surprised when I opened my meal today & I noticed that I got five extra pieces. I'm not sure if they remember me but I'm very grateful for this meal which is so yummy. Highly recommend this place ✨✨✨✨✨

18 juil. 2026

sur Google

Qibin

5.0

Un excellent restaurant, un vrai joyau caché à Lachine.
Les plats sont savoureux, bien présentés, & les sushis sont d'une fraîcheur remarquable.
On sent la qualité des ingrédients & le souci du détail.
J'y retournerai sans hésiter.

26 déc. 2025

sur Google

Nadia

5.0

I am very happy to see Lachine has a nice sushi restaurant. I will keep ordering & hope that the quality is consistent. I usually order salmon nigiri & when restaurants cut the salmon suuuuper thin it's sea-through I stop ordering because I don't want to pay only for rice. Hoping for the best here. So far so good.

19 déc. 2025

sur Google

AOA

5.0

Great little sushi joint in Lachine. Hospitable owner & delicious food for an affordable price. Definitely going back.

20 nov. 2025

sur Google

Stephanie

5.0

I've ordered Sushi Waen three times now & the quality has been Phenomenal. Fresh fish & soo much variety. I recently moved to Lachine from dt & was disappointed with the limited options of sushi here. Sushi waen solved this issue. Looking forward to dining in soon! 🍣🍣

7 nov. 2025

sur Google

Zack

5.0

Une super belle découverte à Lachine ! 🍣
Sushi Waen, c'est un p'tit resto super sympathique qui mélange vraiment bien la finesse japonaise avec les vraies saveurs du Sichuan.

Les sushis sont hyper frais, bien faits, on voit que c'est préparé avec amour.
Mais honnêtement, les plats chauds m'ont bluffé : le poulet croustillant est juste parfait - doré, tendre, pas gras du tout - & les nouilles à la viande épicée sont tellement savoureuses, bien relevées sans tomber dans l'excès.

L'ambiance est relax, les dessins sur les murs sont super beaux, pis le service est tellement gentil & attentionné.
On se sent tout de suite à l'aise, comme chez soi.
Franchement, c'est rare de trouver à Montréal un endroit où tu peux manger à la fois des bons sushis & des vrais plats chinois faits maison.
Un vrai coup de coeur ❤? - j'vais clairement y retourner !

4 nov. 2025

sur Google

Sushi Waen

Sushi Waen marie l’art culinaire japonais et la fraîcheur des bols poké au cœur de Lachine.

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