Tiradito
1076 Rue de Bleury
Restaurant
Coup de cœur
Sumo Ramen
Des bols de ramen japonais authentiques au cœur de Montréal.
Quartier Chinois
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00
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À propos
Sumo Ramen se concentre sur la préparation de bols de nouilles japonaises traditionnels mettant en vedette des bouillons mijotés lentement ainsi qu’une sélection de viandes et de légumes grillés. Le menu met en lumière le savoir-faire authentique du ramen en utilisant des nouilles de blé élastiques et des bases de tare soigneusement équilibrées pour créer des couches de saveurs savoureuses. Les clients découvrent une approche directe de la culture japonaise du gril où les brochettes et les protéines sont saisies pour obtenir une texture optimale. L'espace conserve une esthétique fonctionnelle conçue pour souligner la rapidité et la précision des opérations en cuisine. Chaque plat respecte les techniques culinaires fondamentales des cuisines japonaises régionales, privilégiant la profondeur des saveurs et des ingrédients de qualité dans chaque bol servi pour assurer une expérience cohérente.
Détails
Commodités, services et plus
Nous acceptons: Master Card, Visa, Interac, Guichet AutomatiqueBienvenue aux groupesCommande en ligneFamilial / Enfants sont bienvenusIzakaya / Pub japonaisLivraisonPlats à emporterStationnement disponible
Stationnement payant proche du restaurant (coin Viger & St-Laurent).
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