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Restaurant Coup de cœur

Sumo Ramen

L'essence authentique du Japon dans chaque bol préparé au cœur de la ville.

Quartier Chinois
4.6$
OUVERT11:00 - 21:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Sumo Ramen, Quartier Chinois - Montréal
JaponaiseGrilladesRamenSoupesIzakaya / Pub japonais
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À propos

Sumo Ramen se concentre sur la préparation de bols de nouilles japonaises traditionnels mettant en vedette des bouillons mijotés lentement ainsi qu’une sélection de viandes et de légumes grillés. Le menu met en lumière le savoir-faire authentique du ramen en utilisant des nouilles de blé élastiques et des bases de tare soigneusement équilibrées pour créer des couches de saveurs savoureuses. Les clients découvrent une approche directe de la culture japonaise du gril où les brochettes et les protéines sont saisies pour obtenir une texture optimale. L'espace conserve une esthétique fonctionnelle conçue pour souligner la rapidité et la précision des opérations en cuisine. Chaque plat respecte les techniques culinaires fondamentales des cuisines japonaises régionales, privilégiant la profondeur des saveurs et des ingrédients de qualité dans chaque bol servi pour assurer une expérience cohérente.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac, Guichet Automatique
Stationnement payant proche du restaurant (coin Viger & St-Laurent).
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Mentionné dans:

Sumo Ramen a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Chifa

1080 Rue de Bleury
(1247)
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Avis pour Sumo Ramen

Nourriture
Service
sur Google4.3 (2700+)
*au 2026-08-01
5★
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Résumé des avis

Sumo Ramen est largement reconnu comme une destination incontournable à Montréal pour ses ramen authentiques de haute qualité, composés de bouillons maison savoureux et de nouilles fraîches. La clientèle souligne régulièrement l'atmosphère chaleureuse et décontractée du restaurant, tout en louant le décor soigné de son nouvel emplacement. Bien que quelques visiteurs aient noté de légères irrégularités, la grande majorité des expériences sont très positives, mettant en avant des portions généreuses, un menu varié incluant d'excellentes options végétariennes, ainsi qu'un excellent rapport qualité-prix. Le personnel est fréquemment décrit comme étant exceptionnellement gentil, attentif et professionnel, n'hésitant pas à guider les clients dans leurs choix pour assurer une visite mémorable, ce qui en fait une adresse vivement recommandée autant pour les résidents que pour les touristes.

Delicious ramen place with beautiful decorations in Chinatown.
Their noodles & broths are housemade. I love their newly added Mazemen (noodles with sauce, no broth). Big fan of their appetizers as well! Absolutely get their dumplings because it's the juiciest (see the video).
Tried some ramune flavours I've never had before. Love their newly added Peach one ❤?

4 août 2026
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Great ramen spot. Really good food. Gluten free ramen option (tonkatsu pepper broth & thin rice noodles) - very good.

18 juil. 2026
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High-end ramen & appys at reasonable prices! Homemade noodles, bone broth & chili sauce to die for! Gyozas were magnificent too.

29 juin 2026
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Noodles were fantastic & broth was very fresh & flavorful. Hosts were attentive & helpful & overall experience was excellent

11 mai 2026
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Had a (once again) Super Experience , Fast kitchen , Smiling Waiter , incredible noodles quality & best Anime/Trad'Ambiance' 10/10

7 mai 2026
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Great food for a Great price for this economy. Loved the options & that you can choose any noodle or broth to your ramen. The inside of the restaurant was very colorful & fun to match with the aesthetic of the restaurant food. Very fast service too.

12 mars 2026
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Probably one of the best Ramen places in Montreal. Large variety of entrées, nice variety of rare ramen dishes like beef, shrimp, & kimchi ramen. Portion size is large with lots of noodles. Their kimchi is homemade & super delicious! Most places don't even have kimchi anymore. They also have homemade chili crisp with a bottle on every table, love that!

Highly recommend this place, go enjoy yourself there. It's totally worth it!

15 févr. 2026
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Miso Tonkotsu noodle is my favorite. We ate Katsu (pork cutlet) & Karaage (Fried chicken) as side dishes. Both side dishes were so good. Meat was so tender, & outside was very crunchy. It should be very good of Katsu-Curry. I will try it next time.
Service is the top!
The atmosphere with Japanese style decoration feels very nice & cute.

30 janv. 2026
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The food was good but nothing more. All the plates were small & a bit cold, which made me doubt if it was fresh. The ramen had more noodles than broth & also not so hot. The decor is nice.

20 nov. 2025
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The ramen here was simply exceptional-a rich, flavorful broth complemented by perfectly cooked noodles & fresh toppings. Every bite was a blend of savory & umami flavors, & the warm, inviting presentation added to the overall dining experience. The friendly & attentive staff made it even better. If you're craving top-notch ramen, this is the place to go!

3 oct. 2025
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