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Restaurant Coup de cœur

Sumo Ramen

L'essence authentique du Japon dans chaque bol préparé au cœur de la ville.

Quartier Chinois
4.6$
OUVERT11:00 - 21:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Sumo Ramen, Quartier Chinois - Montréal
JaponaiseGrilladesRamenSoupesIzakaya / Pub japonais
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À propos

Sumo Ramen se concentre sur la préparation de bols de nouilles japonaises traditionnels mettant en vedette des bouillons mijotés lentement ainsi qu’une sélection de viandes et de légumes grillés. Le menu met en lumière le savoir-faire authentique du ramen en utilisant des nouilles de blé élastiques et des bases de tare soigneusement équilibrées pour créer des couches de saveurs savoureuses. Les clients découvrent une approche directe de la culture japonaise du gril où les brochettes et les protéines sont saisies pour obtenir une texture optimale. L'espace conserve une esthétique fonctionnelle conçue pour souligner la rapidité et la précision des opérations en cuisine. Chaque plat respecte les techniques culinaires fondamentales des cuisines japonaises régionales, privilégiant la profondeur des saveurs et des ingrédients de qualité dans chaque bol servi pour assurer une expérience cohérente.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac, Guichet Automatique
Stationnement payant proche du restaurant (coin Viger & St-Laurent).
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Mentionné dans:

Sumo Ramen a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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(1247)
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Avis pour Sumo Ramen

Nourriture
Service
sur Google4.3 (2700+)
*au 2026-08-01
5★
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Résumé des avis

Sumo Ramen est largement reconnu comme une destination incontournable à Montréal pour ses ramen authentiques de haute qualité, composés de bouillons maison savoureux et de nouilles fraîches. La clientèle souligne régulièrement l'atmosphère chaleureuse et décontractée du restaurant, tout en louant le décor soigné de son nouvel emplacement. Bien que quelques visiteurs aient noté de légères irrégularités, la grande majorité des expériences sont très positives, mettant en avant des portions généreuses, un menu varié incluant d'excellentes options végétariennes, ainsi qu'un excellent rapport qualité-prix. Le personnel est fréquemment décrit comme étant exceptionnellement gentil, attentif et professionnel, n'hésitant pas à guider les clients dans leurs choix pour assurer une visite mémorable, ce qui en fait une adresse vivement recommandée autant pour les résidents que pour les touristes.

Ambiance décontractée & très typique, le service est rapide, le menu très complet & la nourriture excellente! La soupe ramen au poulet grillé est un incontournable.

7 mars 2024
sur Google

Très bonne soupe,& un très bon poulet frie le personnel très chaleureux & serviable repas pour 2 près en 10 minutes je le recommande fortement

23 févr. 2024
sur Google

Un bon restaurant de ramen, le serveur était très accueillant & savait très bien nous conseiller le menu. Les sumos ramens étaient délicieux tout comme l'entrée de poulet karaage, de takoyakis & de gyoza. Bref un bon resto pas cher avec une bonne diversité de plats & entrées à partagées.😋

4 déc. 2023
sur Google

Je suis aller au Sumo Ramen seul, je trouve que c’est un restaurant parfait pour aller dîner en solo.
Ca fait du bien de manger autre chose que des dumplings dans le quartier chinois.
Service rapide & efficace, ambiance conviviale.
J’ai pris le Ramen au Kimchi, il était très bon mais le bouillon manquait un peu de piquant & de “oumf”. Le poulet Karaage est excellent.
Je recommande de prendre plein de petite entrées car elles ne sont pas trop dispendieuses & elles ont tous l’air délicieuses.
Très bon restaurant ramen a Chinatown!

15 oct. 2023
sur Google

J’ai pris le poulet croustillant en entrée & la soupe de bœuf épicé ! C’était parfait 😍 ! Merci pour l’accueil chaleureux des serveurs 😊

18 sept. 2023
sur Google
Marie81
20 Commentaires
3.5

C’est une amie qui nous a suggérer d’aller à ce resto. Naturellement cette amie est une fan du ramen & moi qui aime bien découvrir les choses j’ai voulu essayé ce resto. La journée même, je n’avais pas envie de ramen donc j’ai pris les pépites de poulets frits. Le plat n’avait aucun goût sans la mayonnaise qui venait avec, mayonnaise qui ne me tentait pas vraiment car le plat était déjà très gras sans avoir besoin d’en rajouter. Le plat était aussi très petit & ne contenait que les pépites de poulet frit, donc pas d’accompagnement comme légumes ou autres & dans le menu il n’y a aucun plat d’accompagnement que l’on peut rajouter pour compléter le repas. Au final, j’ai été un peu déçu mais si j’y retourne ce sera pour essayer le ramen, en espérant que ça me plaira plus que cette dernière fois.

10 oct. 2014