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Sumo Ramen

Authentic Japanese bowls crafted with depth and precision in the heart of the city.

Chinatown
4.7$
CLOSEDOpens Today at 11 am
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Photo of Sumo Ramen, Chinatown - Montreal
JapaneseGrillRamenSoupsIzakaya / Japanese Pub
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About

Sumo Ramen focuses on the preparation of traditional Japanese noodle bowls featuring rich, slow-simmered broths alongside a variety of grilled meat and vegetable selections. The menu highlights authentic ramen craftsmanship, utilizing springy wheat noodles and carefully balanced tare bases to build layers of savory flavor. Guests encounter a straightforward approach to Japanese grill culture where skewers and proteins are seared to achieve optimal texture. The space maintains a functional aesthetic designed to emphasize the speed and precision of the kitchen operation. Every dish adheres to core culinary techniques found in regional Japanese kitchens, prioritizing depth of flavor and quality ingredients in every bowl served. This establishment delivers a consistent experience for those seeking intense, umami-forward ramen recipes paired with charred, high-heat grill offerings in a focused and efficient setting.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, Interac, ATM machine
Paying parking near the restaurant (corner Viger & St-Laurent).
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Mentioned in:

Sumo Ramen was featured in the article(s) below.

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1080 Rue de Bleury
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Reviews for Sumo Ramen

Food
Service
on Google4.3 (2800+)
*as of 2026-08-15
4.7646 ratings
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Review Summary

Sumo Ramen consistently receives high praise for its flavorful, authentic ramen and generous portions, with many patrons highlighting the housemade noodles and rich, delicious broths. The restaurant is widely recognized for its warm, inviting atmosphere and vibrant decor, which creates a memorable dining experience for families and groups alike. Visitors frequently commend the exceptionally friendly and attentive service, often noting that the staff goes out of their way to provide recommendations and ensure a comfortable visit. With a diverse menu that includes excellent appetizers like gyoza and various dietary options, this spot is considered a must-visit destination in Montreal's Chinatown that offers great value for the price.
Page 1 of 2 - 17 Reviews
Gabriel
5.0

Nous cherchions une place pour manger des Ramen & sommes tombé exactement au bon endroit. L'ambiance est génial les décors la musique etc. L'acceuil était chaleureux & le monsieurs était très gentil il a bien pris le temps de nous expliquer le menu & les différents bouillons. Les portions sont immense ce n'est pas quelque chose qu'on voit souvent en 2026! J'y retournerai assurément.

Jun 23, 2026
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Ilias
5.0

Excellent Ramen, service incroyable, le bouillon est incroyable aussi. Merci, je reviendrai absolument !!

May 28, 2026
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Thierry
5.0

Serveur ultra sympathique, viande incroyablement tendre & bouillon trop bon 🍜✨?, tres beau décor, les image sur le menu ne porte pas honeur au bol que ma copine & moi avons reçu, 5✨?

May 28, 2026
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Helene
5.0

Toujours aussi bon. Très goûteux, les bouillons sont faits maison, il n'y a pas de glutamate.

May 1, 2026
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Melissa
5.0

Plusieurs types de nouille & de bouillon! Merci pour les gluten free !

Apr 26, 2026
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Jean-francois
5.0

Février 2026 :

Nous sommes passés devant & nous avons vue le gros bol géant de Raman (Décoration) & ma fille à dit oui 😋

Donc nous avons essayé 3 souper.

Décoration sympathique marient le style japonais traditionnel & moderne & contemporain.

Très jolie bols..verres & nourriture bien présenté.

Les ramen étaient excellente. Le bouillon Miso wow. Nouille bien cuite. Ingredients frait & belle qualité ! 🍲🍥🍜

Le poulet frit étaient délicieux & different de tout ceux que j'avais goûter. Un peut sucré & légèrement assaisonné. 🍗

Seule remarque légèrement négative serait le choix des crevettes pour les wonton (crevettes d'élevage selon mes papilles gustatives) sinon c'était très bon🙂 voir mes meilleurs Ramen jusqu'à maintenant.

Portion généreuse !

Service rapide & excellent.

Endroit propre.

Feb 7, 2026
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Chris
5.0

Bouillon de shoyu riche & authentique, vraiment superbe

Jan 13, 2026
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Annick
4.0

Ma fille & moi avons adorées leur ramen. Le bouillon est savoureux & le poulet grillé accompagne bien le tout. La brochette de tofu est succulente. Le serveur a un accueil chaleureux. L'accès est un peu caché puisque c'est au deuxième étage. N'hésitez pas à gravir l'escalier, le goût en vaut la peine.

Jul 21, 2025
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Annwenn
5.0

Très bon restaurant, les bouillons sont très bien travaillés, avec des offres végétariennes. Je vous conseille les ramens !

May 26, 2024
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Mélanie
5.0

Excellente expérience au Sumo Ramen ! 2 ans que j'y passe & jamais déçue ☺️ les ramens sont savoureux avec une bouillon de qualité, en très bonne quantité!

May 26, 2024
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View 646 ratings
www.restomontreal.ca