Les avis sur Sora 45 soulignent une vue spectaculaire sur Montréal et une ambiance chic qui séduisent autant en journée qu'au coucher du soleil. Les cocktails y sont souvent mis en avant pour leur finesse et leur présentation, et le service est apprécié lorsque le personnel est attentif; l'expérience est aussi décrite comme conviviale et accueillante malgré les périodes de forte affluence. Côté utilité, l'endroit est fréquemment considéré comme idéal pour prendre un verre ou travailler sur place, avec des espaces calmes et d'autres plus animés selon l'heure, bien que les zones dédiées au travail puissent être bruyantes et que les places assises soient parfois limitées. La nourriture est généralement correcte mais les portions peuvent sembler petites et les tarifs élevés par rapport à l'offre; l'attrait principal reste la vue et les cocktails, surtout pour une soirée romantique ou une rencontre. L'accès se fait par ascenseurs et, selon l'heure, l'établissement peut être très fréquenté et bruyant, ce qui invite à venir tôt pour profiter pleinement de l'expérience.
Ceci savere etre une critique positive, j'avais de grandes attentes envers cet endroit, puisque le tout semblait superbe sur les réseaux sociaux Nous arrivons là-bas & sommes placés dans une allée un peu perdu . On attend au moins 10 minutes pour avoir un simple verre d'eau, le serveur ne semble pas parler français, mais cela nous importe peu 15 autres minutes secoulennt avant qu'ils viennent nous demander ce que nous allons boire . Cela aurait pris un autre 20 minutes avant de recevoir nos cocktails lorsqu'il nous a apporté nos breuvages. Nous nous sommes dit qu'il nous ouvrirait & avons immédiatement demandé la facture qui a tardé encore un autre 10 minutes . Le tout aura pris plus d'une heure pour un simple cocktail, nous voulions faire la fête & boire & aurions pu dépenser beaucoup plus d'argent, les cocktails étaient absolument délicieux & la vue spectaculaire Mais nous nous sommes découragés & sommes devenus très impatients. Pour cette raison, on ne pense pas y retourner .
Magnifique expérience au top de la Place Ville-Marie! Il y a cet aspect d'équité envers tous les clients pour apprécier la vue sur Montréal & les environs, car toutes les places assises sont sur le bord des fenêtres. Le seul bémol c'est que la musique est un peu trop forte à mon goût. Le Sora 45 est un restaurant/ lounge, c'est compréhensible que la musique prenne la place de l'ambiance sonore. Mais c'est tout de même un peu trop fort.
Très très beau cadre Au 45ieme étage de PVM On arbore une vue impeccable de la vie en 360. C'est juste hyper beau à toutes les heures de la journée Par contre la nourriture n'est pas exceptionnelle J'ai été pas mal déçu En tout cas c'est un beau cadre pour ceux qui aiment les photos
Le nigiri au saumon n'était pas super, mais oui pour les makis aux crevettes! Les mocktails étaient délicieux aussi. Toutes les tables offrent une vue directement sur la fenêtre, ce qui rend l'ambiance intime & romantique.
La qualité des sushis est excellente. Le chef & sa brigade maîtrisent leur art. Chacun des plats commandés était extraordinaire. La fine tranche de jalapeno sur le nigiris de hamachi amène un tout petit peu de piquant, les nigiris de Toro sont fondants, ceux de saumon parfaitement torchés, le pork belly était savoureuse tout comme les boules de poulet. Les cocktails sont à la hauteur de ce que la cuisine produit. Les barmans connaissent leurs produits & sauront vous conseiller pour trouver quelque chose qui va s'accorder avec vos goûts. La vue & l'espace sont spectaculaires. C'est idéal pour un rendez-vous romantique ou une soirée avec des amis au sommet de Montréal.
Ma récente visite au restaurant Sora 45 a été une expérience remarquable, du début à la fin. Dès l'instant où j'ai franchi la porte, j'ai été accueilli par un personnel chaleureux & sympathique, promesse d'un service haut de gamme qui n'a pas manqué de se confirmer tout au long du repas. La cuisine, oh la cuisine ! Chaque sushi servi était un chef-d'oeuvre, non seulement délicieux mais aussi magnifiquement présenté, faisant de chaque bouchée un véritable plaisir. Il est évident que le chef & sa brigade mettent un point d'honneur à utiliser des ingrédients de la plus haute qualité, & cela se ressent dans chaque plat proposé. Mais ce qui distingue vraiment Sora 45, au-delà de sa cuisine exceptionnelle & de son service impeccable, c'est son ambiance & sa vue à couper le souffle. L'atmosphère du restaurant est superbement conçue, invitant à la détente & à la sérénité, ce qui en fait le cadre parfait pour apprécier les merveilles culinaires servies. Quant à la vue, elle ajoute une dimension presque magique à l'expérience, transformant un simple repas en un moment véritablement mémorable. En conclusion, le restaurant Sora 45 est une destination incontournable pour tous les amateurs de sushis & ceux à la recherche d'une expérience gastronomique raffinée dans un cadre spectaculaire. Je ne saurais trop recommander cet établissement & j'ai hâte d'y retourner pour découvrir encore plus de ses délices culinaires.
