Sora 45 propose une sélection raffinée de mets traditionnels japonais axée sur la précision et la qualité supérieure des produits bruts. La carte privilégie des sushis méticuleusement préparés et des sashimis frais qui mettent en valeur les profils aromatiques naturels des poissons issus de sources durables. Les préparations artisanales incluent également divers plats asiatiques chauds équilibrant les saveurs umami avec des techniques de cuisson épurées et minimalistes. Le design intérieur contemporain se distingue par des lignes architecturales nettes et une vue étendue sur le paysage urbain environnant. L'exécution du service demeure rigoureuse, garantissant que chaque assiette arrive avec une présentation constante et une précision technique irréprochable. Cet établissement constitue une exploration délibérée des textures authentiques et des composants saisonniers au sein d'un environnement sophistiqué qui élève l'expérience sushi traditionnelle.
Sora 45 est largement reconnu pour sa vue panoramique imprenable sur Montréal, offrant une atmosphère élégante et mémorable qui en fait une destination prisée tant par les amateurs de café que par les passionnés de cocktails. Bien que de nombreux clients saluent la créativité et la qualité de la carte des boissons ainsi que le service amical et attentionné, d'autres soulignent que l'établissement peut être très fréquenté, rendant parfois difficile l'obtention d'une place en raison de la présence de personnes travaillant sur leur ordinateur. Les offres culinaires, bien qu'appréciées pour leur qualité et leur présentation unique, sont souvent décrites comme ayant des portions réduites et des prix élevés. Malgré quelques rares déceptions concernant le service ou la complexité d'accès aux ascenseurs, la majorité des visiteurs considère que l'association du paysage spectaculaire, de la sélection musicale et de l'ambiance générale constitue une expérience unique et incontournable.
This is a great place to have a date & enjoy the city views in a calm & respected environment! The music is selected with a care taste. The drinks are really refined, & the bartenders really know how to make their drinks. The atmosphere is impeccable. Everything is to its right place me & my partner we went to this place & we got a French 75 & an Old Cuban that was recommended by the server. It was an absolute delight.
WOW what a beautiful café in the heart of Montreal. I suggest coming early if you want to get seats as they are quite limited & the café gets full very fast. The service was friendly & the drinks were good.
But most importantly, shout-out to the person who made the music playlist & please don't ever change it! I was vibing to it the whole time & it felt like a millennial heaven with those throwback songs.
You're really only paying for the view. The service was nice, & the music was good, although a bit too loud.
The disappointing side was the cocktails. You could tell they were trying to make them complex & thematic, but the flavors fell flat & weren't balanced. They looked great, but overall they were quite tasteless & didn't live up to expectations. The esspresso martini was perty good.
8 juin 2026
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
C'est dommage.
Très mauvaise surprise au moment de recevoir la note.
Un supplément de 20$ a été ajouté « coverage » pour la band sans mon accord.
Dans le fond je trouve ça normal de rémunérer des musiciens mais pas au détriment du client.
Aucun signalement in-situ, le personnel me dit m'avoir informé à l'entrée & « tout le monde sait que le mardi c'est 10$ », non.
Je cherche a contacter la direction car indisponible hier soir.
I was here on a Friday first thing in the morning & I loved it. Very cozy vibe, good music & awesome view. The hot chocolate was delicious with oat milk.
Great place to see the town. Not the best coffee & service. Probably due to under staff. They looks tired & no smile on face. House was almost full. Coffee was cold.
But everything forgotten after seeing the view. Not a good place to work with your devices due to disturbing noises & music. (Fast wifi.) But for visit short time highly recommend to see the city. Make sure to find right way to lifts. 2 lifts need to take. Perfectly lead by signs.
Such a good vibe with humourous & friendly staff, excellent cocktails, dim lighting & great music. Shout out to the service team who create a welcoming & lively ambiance: Louis, Carlito, Zack & James 🫶🏼 Highly recommend for a night out!
Incredible view, great good & drinks, & fantastic music/environment. The food & drinks are a bit pricey, & if you're bringing a laptop to work, beware of'lounge only' areas, marked with a sign on the tables. A great place to work remotely, or co-work.
