Sora 45 propose une sélection raffinée de mets traditionnels japonais axée sur la précision et la qualité supérieure des produits bruts. La carte privilégie des sushis méticuleusement préparés et des sashimis frais qui mettent en valeur les profils aromatiques naturels des poissons issus de sources durables. Les préparations artisanales incluent également divers plats asiatiques chauds équilibrant les saveurs umami avec des techniques de cuisson épurées et minimalistes. Le design intérieur contemporain se distingue par des lignes architecturales nettes et une vue étendue sur le paysage urbain environnant. L'exécution du service demeure rigoureuse, garantissant que chaque assiette arrive avec une présentation constante et une précision technique irréprochable. Cet établissement constitue une exploration délibérée des textures authentiques et des composants saisonniers au sein d'un environnement sophistiqué qui élève l'expérience sushi traditionnelle.
Sora 45 est largement reconnu pour ses vues panoramiques imprenables sur Montréal, ce qui en fait une destination hautement recommandée pour ceux qui recherchent une ambiance mémorable, particulièrement au coucher du soleil. Les clients apprécient généralement la carte des cocktails raffinés, la qualité du café et l'esthétique moderne et unique du lieu. Bien que de nombreux avis saluent un service amical et professionnel, d'autres font état d'expériences inconstantes allant d'une attention particulière à des manquements occasionnels dans l'accueil ou des temps d'attente prolongés. L'endroit sert à la fois de café en journée et de bar à cocktails en soirée, attirant une clientèle variée composée de professionnels, d'étudiants et de visiteurs. Cependant, la popularité du lieu entraîne souvent une disponibilité limitée des places, certains habitués notant qu'il peut être difficile de s'asseoir en raison de la présence de nombreuses personnes travaillant sur leurs ordinateurs portables. Malgré des avis partagés sur les portions de nourriture et les tarifs, le consensus reste que le panorama exceptionnel et l'atmosphère générale en font un lieu incontournable de la ville.
The most unique bar in the city, & one of few places that can claim that you're not just there for the view. The cocktails are incredible & well crafted, shoutout Louis for the coolest Japanese inspired menu. This is a spot where the drinks & the views combine into the perfect evening. Definitely a must visit bar if you're in the city!
Lovely spot to grab a drink, the view is gorgeous. My friend & I came here a few months ago for their happy hour special & we enjoyed our Apperol Spritz. We did experience an issue as we were charged the regular, not happy hour, price for our drinks. We only saw it after paying, & eventually they did refund us, but it is something to pay attention to. Besides that, we enjoyed our time at this place.
Les drinks & la nourriture étaient vraiment bon! C'est un super bel endroit & parfait pour aller prendre un verre avec des amis. Peux être un peu cher pour certains les drinks étaient 20-30$
14 déc. 2025
sur Google
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Nice view, but drinks were not good & it was too busy to the point where you couldn't find a spot or be comfortable. For a Japanese cafe, I'd expect better matcha.
Incredible view, great good & drinks, & fantastic music/environment. The food & drinks are a bit pricey, & if you're bringing a laptop to work, beware of'lounge only' areas, marked with a sign on the tables. A great place to work remotely, or co-work.
J'ai tout aimé de mon expérience au sora45. Moi & mon copain avons commandé plusieurs des items sur le menu & c'était excellent. Le service était incroyable & nous avons bien été conseillé sur nos drinks & même certain était customized selon nos goût. La vue est incroyable pour le sunset & la musique est très bonne.
Overall it was an amazing experience. We ordered four dishes to share. They were all surprisingly good! I ordered the pornstar Martini to drink. It came with a glass of champagne. The bartender suggested to have one sip of the martini, one sip of the champagne. Very interesting drinking experience! We came at sunset. If you sit by the bar, you can see the sunset right in front of you. It was really pretty. We enjoyed our time there, with the food, drink, & sunset. It was a perfect evening. Plus, it is a great place for a date.
Very strange experience. The place feels luxurious while also relaxed at the same time, with beautiful views & chill music. The cocktails are intricate & delicious, with well balanced flavours. The service was, unfortunately, a let down. Nonchalant, throwing the drink coasters a meter across the table & loudly talking at each other, almost screaming, across the place. When we asked for the bill, we were made to wait some good time for no apparent reason.
I believe this can be a 10/10 place, but our experience was just not.
