Le resto a dû changer de propiétaire. La qualité n'est plus lá. Dommage.

Before, this was our go-to restaurant, however, recently they hiked up the prices and lowered the quality. Their servings are much smaller and with less seafood than before, increasing the amount of filler food. Although the service was good, I can't justify the amount they charge for what they deliver. Needless to say we will not be coming back, and I will be taking my business to one of the many other Peruvian restaurants.

Très bonne qualité de bouffe, prix ok, service, un sourire m'aurait plu

Jadore. bonne bouffe peruvienne !

Best peruvian restaurant in Montreal.

Bouffe délicieuse. Grosses portions. Excellent chois de plats typiques.
Les vins sont aux prix de la SAQ + 5$ qui est très raisonable.

J'ai choisi le lomo saltado... c'était bon mais beaucoup trop salé!

J'ai goûté les plats de mes amis aussi et le même petit problème: Trop de sel.

Je donne 3 étoiles pour la bouffe, mais un cran moins de sel j'aurais donné au moins 4 étoiles.

Les portions par contre sont très généreuses alors allez-y avec une grande faim! :)

Le service était correct. Le resto n'était pas très occupé mais il fallait demander au serveur à quelques reprises de prendre notre commande et de nous apporter nos breuvages. Rien de super sérieux par contre.

Malgré tout, c'était agréable et je m'y réessayerais!

Mon ami et moi avons été bien déçus de ce restaurant. Grillades et fruits de mer sont toujours de bonne augure. Cependant, le manque d’originalité et de goût nous ont rebutés. Le poulet, trop gras, était fade, les crevettes avec peu de goût et sèches ne nous ont pas impressionnés. Le service coussi-coussa. Long pour payer. Peut-être le restaurant est-il trop grand? Quoiqu’il en soit, la facture a été trop salée. Je l’aurais divisé par 2… Le prix du vin est cependant très raisonnable.

J'ai beaucoup aimé le restaurant la dernière fois que j'y suis allé, la nourriture était très bonne. J'ai pris les bouts de cotes qui étaient succulentes et mon ami a pris les cailles qui étaient également excellentes. Les cocktails que nous avons pris n'étaient pas fameux et il y avait des genres de chanteurs qui faisaient le tour des tables et c'était très malaisant. La facture était un peu salée aussi. Mis à part ces éléments, dans l'ensemble, nous avons bien aimé notre expérience et comptons y retourner éventuellement.

Le ceviche y est excellent, l'assiette de grillades variée et le poulet du Resto a coté est savoureux! Excellent service, Resto très convivial

Sur st Hubert, Beau restaurant, belle ambiance, nous y mangeons bien et copieusement!
rapport qualité prix très bon! excellente ambiance, bonne musique.
un petit bémol pour moi, la dernière fois, j`avais pris des moules....la grosseur ÉNORME, pas du tout appétissant,aussi gros qu`une coquille saint jacques....ils auraient pu le dire! mais c`est très personnelle comme remarque!!!

La bouffe étais excellente comme toujours, le service bon....il doît encore amelioré.
On était 4 et nous avons goûtter des variétés des assiettes pour payer 30$ ch/c.
Sympathique resto péruvien.

Le Pérou est l'un des endroits où l'on retrouve la plus grande variété culinaire sur la planète (aux côtés de la France ou de la Chine par exemple), et le Solymar en est un beau microcosme montréalais: sa carte est pour le moins riche et variée.

Ma première expérience m'a très agréablement surpris. Les "asados de tira a la parrilla" (servis sur réchaud) étaient absolument étonnants: tendres, saignants et juteux, mais aussi rendus extrêmement savoureux par la cuisson "al carbón" et le marinage préalable.

Lors de ce repas, j'ai également eu la très grande chance de savourer ces fameux anticuchos typiquement péruviens, à savoir ces fameuses brochettes de coeur de vache. Cuisson "al carbón" impeccable, soit, mais aussi un traitement préalable avec un mélange liquide aromatique typiquement peruano qui attendrit et confère beaucoup de saveur aux cubes de coeur.

Pour ce qui est de l'entrée, nous avons tous deux pris un "tamal de chancho" (porc), ce qui nous a passablement plu, mais - soyons honnêtes - pas entièrement comblés. Si la papillote de maïs du tamal (une pâte granuleuse au maïs, typiquement latino-américaine) était particulièrement exquise, sa farce - de la chair de porc - nous a semblé quelque peu coriace.

Quant au prix, compte tenu de a qualité - et des quantités (les portions du Solymar sont particulièrement gargantuesques) - le prix nous a semblé particulièrement honnête: ±50$ pour deux personnes (alcool et taxes en sus).

Great selection of food, authentically Peruvian and great customer service. Will definitively come back!

La nourriture est excellente et il y en a vraiment pour tout les goûts (ceviche,fruits de mer, filet mignon, poulet à la braise, pizza, pâtes...)et le service est très bon et le staff attentionné. Il est dommage que le resto sur st-denis n'aille pas plus de reconnaissance alors qu'il offre le même menu que celui sur st-hubert. Pour un repas romantique ou un anniversaire avec plusieurs convives je recommande ce restaurant flexible et à l'écoute de sa clientèle!

Globalement, c'est un bon resto si on aime la bouffe péruvienne, bien sur. Service correct et bouffe en très grosse portion et délicieuse. Par contre n'essayez pas le Solymar sur St-Denis. Je ne comprend pas pcq pourtant c'est la même chaîne de resto mais à chaque fois que nous y avons été c'était horrible.