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Restaurant Coup de cœur

Soleil de Saigon

Le Plateau-Mont-Royal
4.6
FERMÉOuvre jeudi à 10:00
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Soleil de Saigon Le Plateau-Mont-Royal, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
VietnamienneComptoir-Boutique
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À propos

Soleil de Saigon propose une cuisine vietnamienne authentique caractérisée par des bouillons aromatiques et des ingrédients frais. Le menu met en avant la soupe pho traditionnelle préparée avec des bouillons de bœuf ou de poulet mijotés ainsi qu’une sélection signature de sandwichs banh mi servis sur des baguettes croustillantes. Les rouleaux de printemps frais et les bols de vermicelles soulignent l’utilisation d’herbes de saison, de légumes marinés et de protéines de qualité. Chaque plat met l’accent sur l’équilibre entre les saveurs sucrées, salées, acides et épicées propres aux traditions culinaires régionales. La cuisine utilise des techniques traditionnelles pour assurer une profondeur de goût dans chaque bol de soupe et petite assiette servie. Cet établissement offre un menu concentré qui privilégie la constance et les préparations classiques tout en maintenant l’intégrité des recettes fondamentales avec précision et rigueur.

Détails

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4.677 évaluations
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Mentionné dans:

Soleil de Saigon a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Soleil de Saigon

Nourriture
Service
sur Google4.6 (200+)
*au 2026-07-01
4.677 évaluations
5★
78%
4★
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Les avis mentionnent souvent

banh mi(12) banh(11) soup(9) pho(8) noodle(5) rapide(4) rouleaux(4) bahn(4) rouleaux de printemps(3) curry(3) saveur(3) vietnamese(3)

Résumé des avis

Soleil de Saigon est largement reconnu comme une excellente adresse de quartier proposant une cuisine vietnamienne authentique et savoureuse à des prix abordables. De nombreux clients soulignent la qualité des banh mi, des soupes pho et des nouilles, insistant sur la fraîcheur des ingrédients, le pain croustillant et la richesse des saveurs. Bien que la grande majorité des visiteurs apprécie le service chaleureux et efficace ainsi que l'ambiance accueillante, quelques avis isolés font état de préoccupations concernant la fraîcheur des plats et l'exiguïté du local. Dans l'ensemble, cet établissement est considéré comme une destination de choix pour un repas rapide et délicieux qui reflète parfaitement les traditions culinaires vietnamiennes.
Page 5 de 5 - 48 Avis
Aurelie
5.0

Excellent service, les soupes sont généreuses & délicieuses. Je recommande vivement & sans aucune hésitation.

3 mars 2024
sur Google
Mike
5.0

Absolutely delicious banh mi with super friendly staff.

22 janv. 2024
sur Google
Alexandre
5.0

Wow! J'ai essayé le GÂTEAU DU NOUVEL AN avec les LÉGUMES MARINÉS pour la première fois hier & c'est sans exagérer la meilleure chose que j'ai mangé depuis des années. Merci pour la découverte & votre accueil toujours aussi chaleureux :)

24 déc. 2023
sur Google
Felix
2.0

Bad & expensive banh mi

12 déc. 2023
sur Google
Chris
5.0

Very cosy family run Vietnamese restaurant. Vegan options include the Pho soup & a coconut based soup as well

1 déc. 2023
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Joe
5.0

Happy couple making delicious healthy food. They treat you like you are their most honored guest.

26 nov. 2023
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Simon
4.0

Le service est bon & les gens accueuillants & souriants. Pour le pho le bouillon manque un peu de profondeur & de saveur. Ce n'est pas du tout mauvais mais un peu moins satisfaisant qu'un pho traditionnel qui serait un peu plus "thick" & aurait moins la texture de l'eau. On ne dirait pas que le bouillon ait passé assez de temps avec des os de boeuf. Il pourrait aussi réduire le poivre ajouter car ce n'est pas un goût rechercher lorsqu'on prend un pho. Les ingrédients ajoutés semblaient frais & la viande était bien. Un ajout qui serait apprécié de tous serait des vrais cuillères pour le pho & non du métal.

30 oct. 2023
sur Google
Smallwang
2.0

The sandwich is not full warmed therefore some of my bite is cold. Finally, I had a long time in wc.

7 sept. 2023
sur Google
www.restomontreal.ca