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Restaurant Coup de cœur

Soleil de Saigon

Les saveurs authentiques du Vietnam insufflent un éclat de Saïgon au cœur du Plateau.

Le Plateau-Mont-Royal
4.5
FERMÉOuvre demain à 10:00
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dimanche
Photo de Soleil de Saigon, Le Plateau-Mont-Royal - Montréal
VietnamienneComptoir-Boutique
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À propos

Soleil de Saigon propose une cuisine vietnamienne authentique caractérisée par des bouillons aromatiques et des ingrédients frais. Le menu met en avant la soupe pho traditionnelle préparée avec des bouillons de bœuf ou de poulet mijotés ainsi qu’une sélection signature de sandwichs banh mi servis sur des baguettes croustillantes. Les rouleaux de printemps frais et les bols de vermicelles soulignent l’utilisation d’herbes de saison, de légumes marinés et de protéines de qualité. Chaque plat met l’accent sur l’équilibre entre les saveurs sucrées, salées, acides et épicées propres aux traditions culinaires régionales. La cuisine utilise des techniques traditionnelles pour assurer une profondeur de goût dans chaque bol de soupe et petite assiette servie. Cet établissement offre un menu concentré qui privilégie la constance et les préparations classiques tout en maintenant l’intégrité des recettes fondamentales avec précision et rigueur.
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Mentionné dans:

Soleil de Saigon a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Soleil de Saigon

Nourriture
Service
sur Google4.6 (200+)
*au 2026-08-01
5★
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Résumé des avis

Soleil de Saigon est largement reconnu comme une excellente adresse de quartier proposant une cuisine vietnamienne authentique et savoureuse à des prix abordables. De nombreux clients soulignent la qualité des banh mi, des soupes pho et des nouilles, insistant sur la fraîcheur des ingrédients, le pain croustillant et la richesse des saveurs. Bien que la grande majorité des visiteurs apprécie le service chaleureux et efficace ainsi que l'ambiance accueillante, quelques avis isolés font état de préoccupations concernant la fraîcheur des plats et l'exiguïté du local. Dans l'ensemble, cet établissement est considéré comme une destination de choix pour un repas rapide et délicieux qui reflète parfaitement les traditions culinaires vietnamiennes.

Extrêmement déçue de mon sandwich banh mi au porc BBQ. Le sandwich contenait une sorte de saucisse de pâté sans goût & des morceaux de porc avec 90% de graisse inmangeable car in-mâchable ! Trop peu de légumes qui pourtant apportent du croquant, & une sauce sans goût & insuffisante, le tout étant très sec.
C'est dommage car que j'en avais mangé un très bon là-bas du temps -lointain- où le restaurant était dans le foodcourt près de la station McGill.
Première & dernière fois malheureusement.

31 juil. 2026
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1.0

Le pire restaurant viet à Montréal la femme qui travaille la à réchauffe mon pho au micro onde c etait dégueu
Je déconseille fortement

25 juil. 2026
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My go-to place for Banh Mi.

Always delicious & reasonably priced. It can't be beat.

10 juin 2026
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We took two tonkinoise soups & both of them were unflavoured broth wise, with way too much black pepper on top…

Noodles were uncooked & the beef was super hard to chew & stiff. But the service was good though.

30 mai 2026
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Cute restaurant with great quick food.

25 mai 2026
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Ma photo ne rend pas bien hommage. Banh mì très bien garni. Délicieux 😋

24 mai 2026
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Super banh mi avec personnel très sympathique

5 mai 2026
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Phenomenal little hole-in-the-wall. The red curry soup was fantastically good, with lime leaves, crispy onions, & tons of flavour. Service was friendly & efficient. Can't believe I've been sleeping on this spot, definitely my new favourite.

4 avr. 2026
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Petit commerce local très mignon !! On a commandé le banh-mi poulet grillé excellente saveur ! Merci !!! 🤩
Ils ont aussi des plats préparés aussi bons !!

29 mars 2026
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4.0

Très bonne expérience chez Bah Mi Soleil Saigon ! Les sandwichs sont savoureux, avec du pain croustillant & des ingrédients frais qui rappellent vraiment les saveurs vietnamiennes authentiques. Le service est rapide & le personnel est sympathique.
J'enlève une étoile seulement parce que l'espace est un peu petit & peut devenir bruyant aux heures de pointe. Mais sinon, c'est une excellente adresse pour un repas rapide & délicieux. Je recommande !

28 mars 2026
sur Google