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Restaurant Coup de cœur

Soleil de Saigon

Les saveurs authentiques du Vietnam insufflent un éclat de Saïgon au cœur du Plateau.

Le Plateau-Mont-Royal
4.5
FERMÉOuvre demain à 10:00
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dimanche
Photo de Soleil de Saigon, Le Plateau-Mont-Royal - Montréal
VietnamienneComptoir-Boutique
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À propos

Soleil de Saigon propose une cuisine vietnamienne authentique caractérisée par des bouillons aromatiques et des ingrédients frais. Le menu met en avant la soupe pho traditionnelle préparée avec des bouillons de bœuf ou de poulet mijotés ainsi qu’une sélection signature de sandwichs banh mi servis sur des baguettes croustillantes. Les rouleaux de printemps frais et les bols de vermicelles soulignent l’utilisation d’herbes de saison, de légumes marinés et de protéines de qualité. Chaque plat met l’accent sur l’équilibre entre les saveurs sucrées, salées, acides et épicées propres aux traditions culinaires régionales. La cuisine utilise des techniques traditionnelles pour assurer une profondeur de goût dans chaque bol de soupe et petite assiette servie. Cet établissement offre un menu concentré qui privilégie la constance et les préparations classiques tout en maintenant l’intégrité des recettes fondamentales avec précision et rigueur.
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Mentionné dans:

Soleil de Saigon a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Soleil de Saigon

Nourriture
Service
sur Google4.6 (200+)
*au 2026-08-15
5★
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Résumé des avis

Soleil de Saigon est largement reconnu comme une destination charmante et authentique pour ceux qui recherchent une cuisine vietnamienne de qualité dans une atmosphère chaleureuse. Les clients apprécient régulièrement le fameux Banh Mi pour son pain frais et ses garnitures savoureuses, tout en soulignant la qualité des autres plats comme les currys parfumés, la soupe de nouilles au canard croustillant et les vermicelles au bœuf parfaitement grillé. Le service est constamment décrit comme rapide, efficace et accueillant, ce qui en fait un choix apprécié pour un repas aussi rapide que satisfaisant. Grâce à ses prix raisonnables et à son menu réconfortant, cet établissement est rapidement devenu une adresse incontournable pour quiconque souhaite savourer des mets vietnamiens authentiques et délicieux.

Meilleur PHO à Montréal!

Merci Tran & Son

24 août 2026
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Tres bon banh mi, & personnel très gentil & accueillant

21 août 2026
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The customer service is absolutely incredible, & the food was amazing as well. The blend of flavours was above & beyond, with everything paired together so nicely. I can't remember the last time I had such a good experience at a reasonably priced place. The #23 & #1 were my favourites, while my friends absolutely loved their red curry soup (#10). 10/10 would recommend. I'll definitely be coming back!

20 août 2026
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Bahn Mi super, le monsieur est très gentil!

15 août 2026
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La meilleure Bun Bo Hue que je connaisse, servie par un couple vraiment sympathique. J'adore!

11 août 2026
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Really delicious Bánh mì!! Very kind & speedy service. The bread was very fresh & the meat & veggies were flavourful. Can't wait to come back!

6 août 2026
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Extrêmement déçue de mon sandwich banh mi au porc BBQ. Le sandwich contenait une sorte de saucisse de pâté sans goût & des morceaux de porc avec 90% de graisse inmangeable car in-mâchable ! Trop peu de légumes qui pourtant apportent du croquant, & une sauce sans goût & insuffisante, le tout étant très sec.
C'est dommage car que j'en avais mangé un très bon là-bas du temps -lointain- où le restaurant était dans le foodcourt près de la station McGill.
Première & dernière fois malheureusement.

31 juil. 2026
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1.0

Le pire restaurant viet à Montréal la femme qui travaille la à réchauffe mon pho au micro onde c etait dégueu
Je déconseille fortement

25 juil. 2026
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My go-to place for Banh Mi.

Always delicious & reasonably priced. It can't be beat.

10 juin 2026
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We took two tonkinoise soups & both of them were unflavoured broth wise, with way too much black pepper on top…

Noodles were uncooked & the beef was super hard to chew & stiff. But the service was good though.

30 mai 2026
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