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Restaurant Coup de cœur

Soleil de Saigon

Les saveurs authentiques du Vietnam insufflent un éclat de Saïgon au cœur du Plateau.

Le Plateau-Mont-Royal
4.5
OUVERT10:00 - 20:00
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Photo de Soleil de Saigon, Le Plateau-Mont-Royal - Montréal
VietnamienneComptoir-Boutique
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À propos

Soleil de Saigon propose une cuisine vietnamienne authentique caractérisée par des bouillons aromatiques et des ingrédients frais. Le menu met en avant la soupe pho traditionnelle préparée avec des bouillons de bœuf ou de poulet mijotés ainsi qu’une sélection signature de sandwichs banh mi servis sur des baguettes croustillantes. Les rouleaux de printemps frais et les bols de vermicelles soulignent l’utilisation d’herbes de saison, de légumes marinés et de protéines de qualité. Chaque plat met l’accent sur l’équilibre entre les saveurs sucrées, salées, acides et épicées propres aux traditions culinaires régionales. La cuisine utilise des techniques traditionnelles pour assurer une profondeur de goût dans chaque bol de soupe et petite assiette servie. Cet établissement offre un menu concentré qui privilégie la constance et les préparations classiques tout en maintenant l’intégrité des recettes fondamentales avec précision et rigueur.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

Soleil de Saigon a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Soleil de Saigon

Nourriture
Service
sur Google4.6 (200+)
*au 2026-08-15
4.586 évaluations
5★
78%
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Les avis mentionnent souvent

Afficher toutbanh mi(14) banh(12) soup(10) pho(9) bahn(5) noodle(5) curry(4) fresh(4) rapide(4) rouleaux(4) rouleaux de printemps(3) saveur(3)

Résumé des avis

Soleil de Saigon est largement reconnu comme une destination charmante et authentique pour ceux qui recherchent une cuisine vietnamienne de qualité dans une atmosphère chaleureuse. Les clients apprécient régulièrement le fameux Banh Mi pour son pain frais et ses garnitures savoureuses, tout en soulignant la qualité des autres plats comme les currys parfumés, la soupe de nouilles au canard croustillant et les vermicelles au bœuf parfaitement grillé. Le service est constamment décrit comme rapide, efficace et accueillant, ce qui en fait un choix apprécié pour un repas aussi rapide que satisfaisant. Grâce à ses prix raisonnables et à son menu réconfortant, cet établissement est rapidement devenu une adresse incontournable pour quiconque souhaite savourer des mets vietnamiens authentiques et délicieux.
Page 1 de 1 - 8 Avis
Yohan
5.0

Meilleur PHO à Montréal!

Merci Tran & Son

24 août 2026
sur Google
Yas
1.0

Le pire restaurant viet à Montréal la femme qui travaille la à réchauffe mon pho au micro onde c etait dégueu
Je déconseille fortement

25 juil. 2026
sur Google
NICOLE
5.0

Ma photo ne rend pas bien hommage. Banh mì très bien garni. Délicieux 😋

24 mai 2026
sur Google
Rachael
5.0

Healing pho👼🏼

1 déc. 2025
sur Google
Émile
5.0

Soupes pho, banh mi & rouleaux délicieux. Service rapide & chaleureux.

10 juin 2025
sur Google
Nathan
5.0

Hidden gem with amazing pho! Stuff is very nice, & the food comes fast & fresh

22 mai 2025
sur Google
Chris
5.0

Very cosy family run Vietnamese restaurant. Vegan options include the Pho soup & a coconut based soup as well

1 déc. 2023
sur Google
Simon
4.0

Le service est bon & les gens accueuillants & souriants. Pour le pho le bouillon manque un peu de profondeur & de saveur. Ce n'est pas du tout mauvais mais un peu moins satisfaisant qu'un pho traditionnel qui serait un peu plus "thick" & aurait moins la texture de l'eau. On ne dirait pas que le bouillon ait passé assez de temps avec des os de boeuf. Il pourrait aussi réduire le poivre ajouter car ce n'est pas un goût rechercher lorsqu'on prend un pho. Les ingrédients ajoutés semblaient frais & la viande était bien. Un ajout qui serait apprécié de tous serait des vrais cuillères pour le pho & non du métal.

30 oct. 2023
sur Google
  • 1
Voir 86 évaluations
www.restomontreal.ca