Soleil de Saigon est décrit comme une adresse vietnamienne chaleureuse et authentique dans le Plateau de Montréal, offrant une cuisine réconfortante et généreuse. Le canard croustillant dans la soupe de nouilles est un grand moment, la viande étant bien croustillante à l extérieur et tendre à l intérieur dans un bouillon clair et aromatique. Les bols de boeuf sur vermicelles séduisent aussi, le boeuf étant mariné et grillé à la perfection et servis sur des vermicelles légers avec des légumes croquants et des herbes, relevés d une sauce poisson maison apportant une note sucrée et acidulée. Le pho et les banh mi sont souvent cités comme excellents, avec des portions généreuses et un bon rapport qualité-prix. Le service est rapide et chaleureux, et les propriétaires sont décrits comme très sympathiques et accueillants, le café glacé étant remarquable. Certaines critiques signalent aussi des aspects mitigés, comme des plats qui semblent réchauffés, une terrasse parfois sale et une salle de bains partagée avec un autre restaurant, et un espace restreint avec des questions d accessibilité. Dans l ensemble, Soleil de Saigon est perçu comme une perle locale pour manger rapidement, avec des plats simples mais savoureux et une ambiance conviviale, recommandée pour ceux qui recherchent une expérience vietnamienne abordable.
I ordered summer roll, steamed bun, & grilled shrimp over rice. All of my food was fresh & very well-seasoned, & was ready very quickly. I will be back!
Wonderful,.cozy, quaint restaurant..great for lunch. The service is genuine, kind, & is family run. It obvious by the well kept environs, that the chef & his wife have put their heart & soul in this gem. I had the delicious Tom Yum soup & my wife had the tasty Banh Mi. It's a place mostly suited for take-out since the mini dining room only seats about 6 folks.
Wow! J'ai essayé le GÂTEAU DU NOUVEL AN avec les LÉGUMES MARINÉS pour la première fois hier & c'est sans exagérer la meilleure chose que j'ai mangé depuis des années. Merci pour la découverte & votre accueil toujours aussi chaleureux :)
24 déc. 2023
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Le service est bon & les gens accueuillants & souriants. Pour le pho le bouillon manque un peu de profondeur & de saveur. Ce n'est pas du tout mauvais mais un peu moins satisfaisant qu'un pho traditionnel qui serait un peu plus "thick" & aurait moins la texture de l'eau. On ne dirait pas que le bouillon ait passé assez de temps avec des os de boeuf. Il pourrait aussi réduire le poivre ajouter car ce n'est pas un goût rechercher lorsqu'on prend un pho. Les ingrédients ajoutés semblaient frais & la viande était bien. Un ajout qui serait apprécié de tous serait des vrais cuillères pour le pho & non du métal.
