Shinya | Restaurant japonais

Albert

5.0

Un immense merci au Chef Mike & à Daisy pour cette expérience gastronomique absolument inoubliable! Chaque création du Chef Mike est exécutée avec une passion & une précision remarquables. Le plateau de sashimis, composé de poissons importés du Japon, est un véritable chef-d'oeuvre : un équilibre parfait de saveurs, de textures & de couleurs qui éveille les cinq sens. Fiez-vous aveuglément à l'équipe Shinya & laissez-vous tenter par leur omakase! C'est le genre de repas qui peut littéralement vous faire verser une larme de joie. Service impeccable du début à la fin. Une adresse incontournable!

Nadine

4.0

Une qualité exceptionnelle & unique à Saint-Sauveur. Entre autres, le plat Miyabi offre une expérience culinaire hors du commun. Le poisson fond dans la bouche. J'ai donné 4 étoiles à cause du service qui contraste avec la qualité de la nourriture & qui ternit l'expérience. On se sent au Saint-Hubert BBQ. Entre autres (…), aucun plat n'est présenté par la serveuse qui est pratiquement muette. Dommage car chaque assiette est magnifique & soignée, & mérite une attention à sa hauteur.

Christopher

5.0

Le tout & vrm bon meilleur sushi que j ai mangé de ma vie & le service & impeccable juste les pris son un peux cher mais sa vaut la peine

Richard

5.0

Très bel ajout de restaurant pour St-Sauveur. Frais, cuisine authentique qui se démarque des autres restaurants.

Simona

5.0

I HAVE to write a review for this place because… what an amazing experience! ❤?
Everyone here is incredibly knowledgeable, welcoming, & genuinely passionate about what they do. You're not just coming here for amazing food - the entire evening is an experience. A huge thank you to Chef Mike for all the recommendations, attention, & care. It made the night feel even more special!
Okay… now let's talk about the food & drinks. I'm pretty sure I almost cried a few times after taking a bite - it was THAT good. 😅 This is genuinely some of the best sushi I've had in a very long time!
Everything was unbelievably fresh & beautifully presented, almost like a piece of art. Every dish had its own unique presentation & little details that made you excited to see what was coming next. The attention to detail here is incredible - from the food & presentation to the service & overall atmosphere.

WOW. Just wow. ❤?

Thank you so much to everyone who works here & made the experience so memorable. You officially have a new regular because this is absolutely my new favorite place!
I already know I'm going to be thinking about that sushi for the next few weeks until I can come back again. 😁 I'm already planning my next visit & honestly can't wait!

Thank you for such an incredible experience! ❤?🍣

CedricStephanie

5.0

Merci à toute l'équipe du Shinya pour cette merveilleuse expérience. Étant un grand fan de sushis, le chef Mike sait associer le plaisir gustatif avec le plaisir des yeux. N'oublions pas Jean Michel qui sait parfaitement nous conseiller pour une délicieuse bouteille de vin ou un bon saké. Quel bonheur d'avoir enfin un bon restaurant japonais à Saint Sauveur.

Francis

5.0

Expérience gastronomique incroyable! Plats travaillés avec soin, qualité & fraîcheur exceptionnelles des ingrédients, équipe très sympathique & service impeccable. Nous avons laissé le chef choisir nos plats & je recommande fortement l'expérience! Nous allons assurément y retourner pour découvrir le reste du menu.

Victoria

5.0

It's very rare to find a spot that truly hits the mark across the board. Shinya exceeded my expectations. From the decor & ambiance to the food & service. We drove from Montreal to give this place a try! Happy we did.

Jean Michel & Chef Mike were incredible ✨

Heba

1.0

Très mauvaise experience. Service mediocre, nourriture decevante & aucun souci de satisfaction client. Je ne recommande absolument pas ce restaurant

Jasmine

1.0

Service est nul & le gérant & encore plus nul que ses employée. Trop long à recevoir nos sushis, je ne le recommande pas