Pour toute information conservant la cabane à sucre et notre aspect traiteur, n'hésitez pas à communiquer avec nous!
Notre joli camion, idéal pour se promener dans vos différents événements, privé ou corporatif. Menu sur-mesure selon votre type d'événement! Suivez nous aussi à travers plusieurs festivals pendant l'été au Québec.
La bête! Fait localement par SixGunSmokers pour fumer nos merveilleuses viandes maison et nos différents produits fumés que vous pouvez goûter à la cabane et aussi à notre restaurant bâtiment B. Vous pouvez aussi le réserver pour faire un gros méchoui, directement chez vous!
Sève et boucane offre une cabane à sucre chaleureuse et authentique avec une touche raffinée, l'ambiance est accueillante dès l'arrivée et le service est impeccable et attentionné. La carte met en valeur des ingrédients de qualité et une exécution soignée, avec une revisite moderne des classiques et des saveurs fumées qui se démarquent, des portions généreuses et un menu végétarien apprécié, le tout dans une ambiance intime et chaleureuse qui donne envie d'y revenir, même si le stationnement peut être un petit défi.
Dès l'instant où tu mets les pieds chez Sève & Boucane, tu comprends que tu ne viens pas simplement manger… tu viens vivre quelque chose. Une expérience qui redéfinit complètement ce qu'une cabane à sucre peut être.
👌 Le service - humain, chaleureux, impeccable
Le service est tout simplement irréprochable. L'équipe est accueillante, attentionnée, & surtout passionnée. Tu ne te sens pas comme un simple client - tu te sens comme un invité.
Ici, on est loin du cliché traditionnel. C'est une cabane à sucre réinventée, où chaque détail est pensé pour te faire tomber en amour - de l'ambiance feutrée & chaleureuse, jusqu'à l'odeur envoûtante du bois & du fumoir qui te suit dès l'entrée.
🍁 La nourriture - un niveau complètement ailleurs
Chaque plat est une explosion de saveurs. On sent immédiatement la qualité des ingrédients & le souci du détail dans chaque bouchée. Les classiques de cabane à sucre sont revisités avec une finesse impressionnante, & les notes fumées apportent une profondeur absolument incroyable.
Ce n'est pas juste bon… c'est mémorable.
Des portions généreuses, une présentation digne de ce nom , & surtout ce goût authentique qui te fait dire :'ok, ça, c'est next level
Une expérience rehaussée pour une cabane à sucre! La nourriture est tout simplement incroyable, avec une qualité & une présentation qui dépassent les attentes. La carte des vins est également remarquable, avec de belles importations privées qui complètent parfaitement le repas.
L'endroit est magnifique, très propre & rempli de charme, ce qui crée une ambiance chaleureuse & accueillante. Le service est impeccable : un merci particulier à Raphaël, un serveur extrêmement gentil, attentionné, & qui prend le temps de bien décrire chaque plat avec passion.
Tous les employés sont souriants, professionnels & visiblement fiers de leur cuisine, ce qui ajoute beaucoup à l'expérience. On ne ressent jamais de pression pour manger rapidement, ce qui permet de savourer pleinement chaque moment.
Sans hésitation, la meilleure expérience de cabane à sucre que j'ai eue! & pour compléter le tout, la tire d'érable à l'extérieur est disponible - un incontournable!
L'ambiance est juste parfaite, chaleureuse, authentique avec une belle touche moderne. On se sent bien dès qu'on arrive. Le service était impeccable, attentionné!
& la nourriture… wow 🤤 Tout était incroyablement bon, bien exécuté, avec une belle revisite des classiques de cabane à sucre. On goûte la qualité des ingrédients & le souci du détail dans chaque plat. Mention spéciale pour les saveurs fumées qui apportent vraiment quelque chose d'unique.
C'est clairement une expérience qui se démarque des cabanes traditionnelles, plus raffinée, mais toujours réconfortante.
On va définitivement y retourner & on recommande à 100%!
Très belle & bonne cabane à sucre,nous avons adoré,le personnel est exceptionnel, le boss très sympa nous avons vraiment passé un bon moment.
Seul petit bémol peut être le prix qui reste au dessus de la moyenne,mais la qualité a un prix
7 mars 2026
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Coup de coeur pour cette très belle cabane à sucre gastronomique! Tout est fait maison, les portions sont généreuses, la qualité & les saveurs sont au rendez-vous! Le service est impeccable er chaleureux!
Tellement bon!! On s'est régalé! On a réservé dimanche matin pour le repas de cabane a sucre gastronomique & c'était vraiment tres bon, on a adoré! & l'expérience était superbe, excellent service aussi, le staff était très chaleureux!
