sEb l'artisan culinaire
Restaurant
sEb l'artisan culinaire
Cuisine créative à base de produits locaux et de saison, avec accords mets et vins, servie dans un cottage romantique.
Ouvre aujourd'hui à 17:30
| lundi | 17:30 - 22:00 |
| mardi | Fermé |
| mercredi | Fermé |
| jeudi | 17:30 - 22:00 |
| vendredi | 17:30 - 22:00 |
| samedi | 17:30 - 22:00 |
| dimanche | 17:30 - 22:00 |
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Infos & emplacement
Vous souhaitez vivre une réelle expérience culinaire à Mont-Tremblant? Vous êtes à la bonne place. Chez sEb l’Artisan Culinaire, vous serez transporté dans une aventure culinaire haute en goût et en couleurs avec des produits authentiques, régionaux et de saison. La carte de vins, sélectionnée avec soin, saura parfaire votre repas. Conviviale, délicieuse et passionnée : la cuisine de sEb vous étonnera à coup sûr!
Commodités, services et plus
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Avis pour sEb l'artisan culinaire
Les avis mentionnent souvent
vin(106) wine(71) pairing(33) qualite(31) degustation(31) wine pairings(26) menu dégustation(22) attentive(22) recommend(21)Page 6 de 28 - 557 Avis
Naomy
Le meilleur restaurant à Tremblant. Tout simplement exquis, tous les ingrédients sont choisis & pensé avec soin. Chaque plat fond dans la bouche!Voir plus
Ludovic
Nous avons eu une excellente expérience, le menu 7 services était excellent avec plusieurs plats mémorables.Voir plus
Nancy
Je dois malheureusement donner un 3 étoiles, les plats étaient un peu décevants. On s'attendait à quelque chose de spécial mais les mets manquaient sincèrement de saveur :( Pour le prix du menu, on devrait avoir un wow en dégustant notre repas mais ce n'est pas le cas. Un resto bien mais sans plus.Voir plus
Adrien
Le service, la nourriture & l'atmosphère étaient tous au rendez-vous. Merci encore, particulièrement au sommelier!Voir plus
Martin
Très belle endroit, tout est vraiment respectable! Quand on connaît la maîtrise des choses il y a des lacunes malheureusement. Bravo pour l'ensemble. Mais il manque la maîtrise des choses pour un5 étoiles. Bravo & merci c'était agréable malgré toutVoir plus
Marie-Pier
Excellent service de Delphine. Nourriture créative, fraîche & goûteuse de Seb. Ça vaut le détour.Voir plus
Alex
we went there with no exception other than the reviews on google. we had a fabulous evening. the food was amazing. the server was of top of things suggesting the perfect food & wine pairing for.Voir plus
Mohamed
Excellent meal with great wine. Server was very knowledgeable. Had the 4 course & my partner had the steak. All of it was really good. The chef's creations & flavor profiles really worked well together & the food was great. Great fine dining option.Voir plus
Antonio
This place is AMAZING, the food is absolutely delicious, non pretentious, the drinks are creative & yummy . From the amuse Bouche, to the main course the food hits all the taste buds .i was pleasently surprised can't wait to go back on my next visit .Voir plus
Douglas
Just an amazing dining experience! The meal preparations were so unique & delicious. We come here every time we come to Mt. Tremblant.Voir plus
Ian
It is always an amazing evening at SEb & last night was again a highlight of our ski week in Tremblant. Our 10 year old declared the seafood soffocato his best dish ever, our daughter loved the venison orecchiette as a main, parents really enjoyed the foie, mackerel, venison & rabbit. The crepes to finish were also declared the best ever. The service was excellent, especially as the maître d' had to work around our gin rummy card game between courses. If you have an opportunity to dine at SEb during your visit, go!Voir plus
via LibroGreat dinner. Unfortunately had a long wait between our appetizers & main dish... 45 mins or so. Made it up by giving away dessert. Will go back.
via LibroWe had the 4-course dinner with wine pairings. Food & wine was fantastic ! Our server Michel was attentive & made it a wonderful experience.
Dane
I will start with the positive by saying a few of our starting dishes in our tasting menu were truly unique, interesting, & quite tasty. That's where the positives end here. Unfortunately, I think there's a mismatch between how this restaurant portrays itself to be & what the customer actually experiences. While some dishes were good, others really missed the mark due to poor execution (overcooked protein or missed seasoning) or unoriginality in the context of a tasting menu. The wines that were paired with the meal were probably the most common & highest-volume cheap wines that you could've found front-&-center at any SAQ. The price/cost multiple for our pairings here was egregious - higher than the priciest restaurants I've been to in the US or CA. We did the smaller of the tasting menus & we were here for 3+ hours with a good chunk of the time spent without food, drink, or even water. Kitchen, service, & front of house all seemed disconnected. We made reservations two months in advance & got a corner seat next to an empty/unused bar backed-up to a walkway at a table that was lit with two daylight/bright-blue, cold LED lights. We were told at our white table cloth table to scan the QR code to view the unoptimized, non-user friendly menu online. I understand these are petty details but it all compounds to an experience that misses the mark for a place that sells itself as a place to embark on an elevated, refined, unique, creative culinary & dining experience while charging a premium as such.Voir plus
via LibroLors de la réservation, j'ai pris la peine de mentionner que je suis enceinte & que mon conjoint & moi sommes fans de mocktails. Dès notre arrivée nous avons été super bien accueillis, notre serveur avait même préparé des infusions pour des créations de mocktail sur mesure, la nourriture était incroyable ! Bref, excellente expérience ! Si nous retournons à Tremblant dans le futur, nous retournerons assurément chez Seb !
via Libro
Bonjour ! Hier nous en étions à notre troisième visite. Nous avons pris le menu dégustation 7 services avec accord mets-vins.
Côté nourriture : comme d'habitude, tout était absolument parfait du début à la fin. La cuisine est raffinée mais sans prétention, originale, on sent que rien n'est laissé au hasard. Les 7 services ont goûté le paradis 🙂 & merci pour votre flexibilité face à mes allergies aux fruits de mer.
Côté service: ici aussi, c'est toujours agréable de venir passer la soirée. L'équipe de serveurs/sommelier est hyper sympathique & présente tout le long du souper.
Côté vins: s'il y a une petite possibilité d'amélioration, c'est, selon notre humble avis, ici. Avec la qualité de plats, la grande curiosité & le professionnalisme du sommelier, ce restaurant pourrait définitivement plaire davantage à un certain public en s'ouvrant aux vins nature d'importation privée. Voir à titre d'exemple la carte des vins du Pastaga & de chez Alep à Montréal... On aimerait beaucoup avoir le bonheur de goûter ce genre de produit lors de notre prochaine visite.
Parce que, nouvelle carte de vins ou pas nous allons assurément revenir!
Un gros merci pour le belle & bonne soirée.
via LibroLe chauffage de la salle n'était pas fonctionnel & le suffocato était tellement huileux , pas habituel