Dans l'ensemble, Sauce Prune est une belle découverte qui se distingue par une ambiance chaleureuse, des plats asiatiques fins et équilibrés et une approche inspirée par le cuisinier, avec des propositions parfois à partager. Les visiteurs apprécient la possibilité d'acheter des sauces et des epices et notent une petite epicerie attenante proposant des produits asiatiques et des dumplings congelés. La cuisine est décrite comme une fusion entre asiatique et terroir, avec des dumplings, des wontons, des nouilles et des plats de viande ou de poisson savoureux et parfois spectaculaires. Le service est souvent qualifié de sympathique et attentionné, et l'environnement, la qualité des ingrédients et les saveurs exotiques font l'unanimité. En somme, Sauce Prune attire les gourmets en quête de saveurs riches et surprenantes, proposées dans une expérience cohérente et agréable.
Des dumpling incroyables croustillants, goûteux avec des saveurs subtiles à étages. Un tatami de boeuf fondant, relevé juste comme il faut. Préparez vos papilles à un orgasme.
25 oct. 2025
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
En tant que voyageur chinois, je donne une note de 10 à ce chef de génie ! Une magnifique présentation française, combinée à des saveurs chinoises, offre une cuisine fusion tout simplement parfaite ! Allez! mes amis québécois !
Wow! Coup de coeur j'en ai presque pleuré 😊 savoureux, équilibré & les saveurs explosent en bouche. Nous avons dégusté les dumplings à la courge, le tofu arachide & le thon rouge. On sait que c'est du travail … Tout simplement merci de nous offrir cette magnifique cuisine.
No need to add another 5-star review here but I feel compelled as I was truly impressed. When I stopped by the shop was participating in a fair somewhere so there was no food to order at the store. But the store made sure that there would be some ready-to-eat food for sale. I bought Japanese-style cold soba (with perfectly seasoned soy sauce) & Taiwanese-style minced pork with rice (star anise & cilantro flavour) & freshly baked pork buns - all were soooo good. I grew up in Japan & toured around Taiwan several times for weeks so I can bet the food at this store has authentic flavour with fresh local ingredients. Select Asian food items of great quality are also being sold at the store, too. I envy people who live in this town & get to enjoy such high-quality Asian food so close to home. I live in Toronto with million Asian food places but I can't find equally-good food vendors sob.
C'est vraiment une excellente place. Une belle cuisine fusion entre l'asiatique & la nourriture locale. Le chef travail avec les légumes de saison & fait à chaques semaines un nouveau menu toujours aussi délicieux.
En plus le restaurent est doublé d'une petite épicerie où tu peux acheter des produits asiatiques & des dumplings congelés.
Recommandé par une connaissance, vaut absolument le détour de sutton.
Saveurs alliant excellente maitrise de la nourriture asiatique & aliments du terroir de saison (rhubarbe, ail des bois, têtes de violon). Mariages équilibrés, naturels & harmonieux. Merci !
Nouveau resto préf! Les nouilles zha jiang mian étaient incroyables, tout comme le service & l'ambiance. J'ai déjà hâte d'y retourner! Merci pour le délicieux lunch :)
6 avr. 2025
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Excellent experience! Food was absolutely delicious & staff was so friendly :) highly recommend. Your Australian/Taiwanese visitors loved the food. Merci!!
Je suis allée avec mes amis lors de la soirée thématique Japon & ce fut INCROYABLE! Exécution, saveurs, présentations... tout était impeccable! Sans oublier l'ambiance de la place, on en oublie qu'on est à Cowansville ! Bravo à toute l'équipe pour ce beau succès ! Longue vie à Sauce Prune ❤️
Un petit bijoux pour les gourmets! Ambiance conviviale, service impeccable, des plats frais, bien travaillés & le bon goût des ingrédients locaux. Un festival pour les papilles, je recommande vivement!
Un bel endroit avec du personnel qui aime ce qu'il fait. L'espace est séparé en deux : la partie épicerie & la partie "comptoir lunch". Bien que petite, l'épicerie propose des produits difficiles à trouver dans la région, comme de la sauce soja vieillie, des mochis & des nouilles pour stir-fry, du mirin, etc. Le menu du restaurant est très petit, mais cela permet un service rapide & une qualité exceptionnelle. Nous avons commandé deux plats principaux : BIANG BIANG MIAN : nouilles étirées à la main, canard, épinards, oreille de Judas, coriandre, huile épicée WONTONS : farce à la crevette nordique, huile de poireau, dashi au poireau, aneth, piment mariné, tatsoï On sent la passion autant dans le service que dans la préparation en cuisine. Cowansville a de la chance d'avoir un endroit comme celui-ci !
Un vrai coup de coeur pour ce restaurant ! Les dumplings étaient délicieux & le service rapide & impeccable. Une belle découverte à Cowansville que je recommande sans hésiter!
