SATO izakaya propose une expérience culinaire japonaise authentique, centrée sur les traditions vives d'un cadre d'izakaya. Le menu présente des brochettes grillées avec expertise, offrant une sélection délectable de yakitori et d'autres spécialités grillées préparées avec précision. Les convives peuvent déguster une variété de plats japonais classiques, notamment des bols de ramen soigneusement élaborés et des petites assiettes conçues pour être partagées. L'atmosphère vise à capturer l'esprit convivial d'un pub japonais traditionnel, encourageant une occasion de repas social détendue et engageante. Chaque plat est préparé avec soin pour mettre en valeur des ingrédients frais et des saveurs authentiques, invitant les clients à explorer le palais diversifié de la cuisine japonaise. La station de grill est au cœur de l'expérience, apportant des notes fumées et savoureuses à plusieurs des offres signatures.
Sato Izakaya est rapidement devenu une adresse incontournable à Montréal, apprécié pour sa cuisine japonaise authentique, son ambiance chaleureuse et son service attentionné. Les clients soulignent régulièrement la grande qualité du menu, mettant particulièrement en avant le porc katsu remarquablement croustillant, les ramens savoureux, les sashimis frais et les sushis aburi très populaires. Le restaurant propose une belle variété de plats généreux, toujours bien présentés, ce qui en fait un lieu idéal pour des repas décontractés comme pour des célébrations spéciales. Grâce à son décor soigné et à une équipe accueillante et professionnelle, l'expérience culinaire rappelle celle d'un véritable voyage au Japon. Bien que la plupart des convives trouvent le rapport qualité-prix excellent, le consensus général est que cet établissement est une véritable découverte dont les saveurs et l'hospitalité donnent une envie immédiate d'y retourner.
Only managed to snap a shot of the cheese katsu because we inhaled everything, it was so good!!
Reasonably priced, excellent tapas. The chef in charge of creating the menu really did an amazing job, I really felt her love in the food. We had the salmon aburi sushi (a must), pork gyoza, cheese katsu & scallop & shrimp butteryaki (scallops were giant & amazing, from Japan).
Love this place! I've tried a bunch of different dishes & they were delicious, very similar to the flavors that you taste in Japan & the price is very fair. My favorites are the Sushi & Tonkatsu.
I used to love this place but our last experience was a huge letdown. The food was not fresh & tasted bad. They also use AI (as pictured). I will not be coming back.
Première visite spontanée chez Sato Izakaya, un nouveau restaurant japonais avec un menu étendu, du sushi au ramen, du mazemen au porc katsu.
Service très discret mais attentionné avec des interventions au bon moment, on respecte l'espace sans se faire bousculer.
Belle salle à manger, vaste, ça respire, beaucoup mieux que certains restaurants où on entasse trop prêt au point d'entendre toutes les conversations. Belle décoration japonaise en prime.
On a voulu explorer différentes options du menu en oubliant le ramen.
Le hamachi (ie yellowtail) en crudo était aérien, splendide, présentation recherchée, le plat le plus impressionnant de tous ceux commandés. Le takoyaki, également très bien réussi, est à essayer. Pas super généreux dans les morceaux de pieuvre, le goût était quand même là dans l'ensemble.
Le sushi aburi était correct, on trouve que celui de Château Mameki est meilleur, un bon plat tout de même. En terminant, on ne souvient pas du dernier plat, mais la vinaigrette sur la salade a volé la vedette, ça on s'en souvient !
Au global, une très belle visite arrosée d'un très bon saké (ils ont un bon choix), à peu près $100 pour deux personnes, 4 plats, saké, taxes & service. Rien qu'on n'a pas mangé ailleurs déjà, mais une très belle exécution sur des plats connus & appréciés.
On recommande.
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We had lunch at this Japanese restaurant & overall had a very good experience. The food was good, & considering the quality & portion sizes, I think the prices were quite reasonable. There is really not much to complain about when it comes to the value.
The ramen was definitely the highlight of the meal-excellent flavor, good texture, & very satisfying. We also really enjoyed the chicken katsu. The portion was very generous, & it was one of our favorite dishes of the meal. The Hamachi crudo was decent, although I found it a little more average compared with the ramen & chicken katsu.
The salad was also fine, & the sauce had a good taste, but we didn't really like its texture. It was a minor issue & didn't take away from the overall experience.
The service was good, & the staff were nice & attentive. Overall, we enjoyed our lunch & would happily come back, especially for the ramen & chicken katsu. With the combination of good food, generous portions, reasonable prices, & friendly service, this is a Japanese restaurant worth trying.