Santos Tapas Bar se concentre sur les traditions authentiques des petites assiettes espagnoles et de la charcuterie artisanale. Les clients découvrent un menu spécialisé proposant des viandes séchées, des fromages importés et des sélections de tapas classiques conçues pour une consommation partagée. La cuisine privilégie des ingrédients de haute qualité sélectionnés pour refléter fidèlement les profils culinaires ibériques. Les méthodes de préparation traditionnelles garantissent que chaque plat conserve son intégrité tout en servant de pièce maîtresse à l'atmosphère sociale de la salle. La sélection de planches offre une variété précise de textures savoureuses et de profils aromatiques audacieux typiques des marchés régionaux espagnols. Les offres soigneusement organisées soulignent la profondeur des saveurs méditerranéennes grâce à une exécution cohérente de recettes éprouvées. Chaque article servi respecte une approche culinaire structurée mettant en valeur la simplicité et la maîtrise technique.
Santos Tapas Bar est largement reconnu pour son ambiance dynamique, son décor élégant et sa musique de qualité, en faisant une destination incontournable du Vieux-Montréal tant pour le repas que pour la vie nocturne. Les clients apprécient régulièrement la qualité de la nourriture et des cocktails, mentionnant souvent le guacamole, les fruits de mer frais et la créativité des boissons. Le personnel reçoit fréquemment des éloges pour son professionnalisme, son accueil chaleureux et son attention, veillant à ce que chaque visiteur se sente bien reçu. Que ce soit pour une sortie entre amis, une célébration ou une soirée dansante, l'énergie du lieu séduit et incite de nombreux habitués à recommander vivement l'expérience.
Belle ambiance en début de soirée pour souper.. Bonne musique old school R'n'B & bon service!! Portions très petites & repas assez dispendieux, mais quand même bon. Par contre, on avait faim 2h plus tard.... Les prix des cocktails étaient beaucoup trop chers mais c'est le prix à payer si tu sors au Vieux-Port j'imagine..... Faut être riche pour sortir à MTL! ; ) Au prix que cette sortie de début de soirée nous a coûté, on aurait espéré sortir de là bien bourrées & un peu plus pompettes LOL
GROS point négatif...... la NON-propreté des toilettes.... DÉGEULASSE... à 18h le soir... je ne peux pas imaginer en fin de soirée.... vrm ordinaire & franchement répugnant....
Avec toute la panoplie de restos au Vieux, je ne pense pas y retourner.....
J'ai découvert ce restaurant il y a de cela quelques semaines. Niveau ambiance j'étais déçu il n'y avait personne ( peut être à cause du jour ou de l'heure ).
Les lieux sont propres, il y a de la bonne musique, les plats étaient excellents, j'avais commandé des huîtres & des pâtes au homard, mais en sortant j'avais toujours faim & c'était dommage vu les prix. Mais le plus décevant fut la serveuse qui ,même si était aimable au début, a été désagréable en fessant des réflexions sur le fait de ne pas laisser de pourboire j'ai trouvé cela très déplacé. Je comprends que leur travail peut être dur mais lorsque la serveuse passe son temps sur le téléphone lors du service, qu'elle devient désagréable quand on ne lui laisse pas de pourboire & vu la quantité/prix c'était justifié. Je rappel que le pourboire n'est pas obligatoire.
Ce fut malgré tout une belle découverte.
Super expérience au Santos ! La musique était excellente, avec une ambiance vraiment entraînante qui mettait tout le monde de bonne humeur. Le staff était accueillant, professionnel & très sympathique. Franchement, entre le bon son, l'ambiance festive & le service au top, j'ai passé une très bonne soirée. Je recommande sans hésiter !
Nous avons adoré la nourriture ! C'est l'endroit idéal pour bien manger tout en passant un bon moment. En plus, après le repas, l'ambiance monte d'un cran & l'endroit se transforme en night club. La musique, la nourriture & le service 10/10. Nous allons revenir !
Je ne recommande pas le forfait groupe 3 service , plat à partager portion petites & mal divisé (un morceau de lime pour 4 personne qu'on devait partager ) , le riz du sushi était à moitié cru , le reste de la nourriture était pas wow , on a attendu 40 minutes pour le deuxième service puis l'ambiance boff ils jouaient les mêmes 5 musique de 2014-2015 à répétition tout le long , le dj refuse les demande de chansons aussi. On est parti plus tôt que prévu
Je suis allée au Santos quelques fois dont 1 fois pour souper. C'est 5 étoiles pour l'ambiance & la musique, à chaque fois c'est un excellent party. Pour le service ça dépend; parfois le service est lent & insuffisant. C'est arrivé une fois que le maître d'hôtel soit impoli. 1 verre avec taxes & pourboire c'est ~20$, typique dans le vieux port. Le menu a plusieurs choix variés mais le prix est élevé.
