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Restaurant

Salumi Vino

Vieux-Montréal
4.7$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:30
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Photo de Salumi Vino, Vieux-Montréal - Montréal
ItalienneBrunchGrand choix de vins
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À propos

Salumi Vino se concentre sur l’art de la charcuterie traditionnelle italienne et les techniques de préparation régionales authentiques. Le menu propose des planches de charcuterie méticuleusement élaborées avec des viandes artisanales et des fromages importés de haute qualité. Les plats de pâtes fraîches intègrent des ingrédients saisonniers rigoureusement sélectionnés pour préserver les profils de saveurs traditionnels. L’environnement reflète une esthétique de trattoria classique avec un décor fonctionnel conçu pour souligner la qualité brute des produits servis. La clientèle découvre une sélection robuste d’options viticoles régionales choisies spécifiquement pour accompagner le salé des viandes affinées. La cuisine maintient un engagement envers des recettes séculaires qui mettent en valeur l’intégrité des piliers culinaires italiens par une exécution précise. Chaque composant sert à illustrer l’équilibre distinct entre les protéines savoureuses et les textures simples des bases artisanales.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Salumi Vino

Nourriture
Service
sur Google4.6 (600+)
*au 2026-07-15
4.7247 évaluations
5★
83%
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Salumi Vino est largement considéré comme une perle de la cuisine italienne authentique dans le Vieux-Montréal, offrant une atmosphère chaleureuse et accueillante où les clients se sentent comme à la maison. De nombreux convives louent la qualité exceptionnelle des pâtes fraîches faites maison, notamment les raviolis et le ragoût, ainsi que des entrées incontournables comme les arancinis et la burrata. Le service est régulièrement décrit comme attentionné, personnel et sincèrement accueillant, grâce à l'implication active du propriétaire qui veille à offrir une expérience mémorable. Bien que la majorité des visiteurs considèrent l'établissement comme une destination de choix pour sa cuisine de haute qualité et son cadre intime, quelques clients ont noté des incohérences occasionnelles sur certains plats ou sur le rythme du service, mais le consensus global demeure très positif.
Page 1 de 20 - 198 Avis
Iryna
5.0

Amazing experience from start to finish! The food was incredibly fresh & delicious, & watching it being cooked right in front of us made the meal even more enjoyable. The quality & flavors were outstanding. The service was exceptional-friendly, attentive, & welcoming throughout our visit. We'll definitely be coming back & highly recommend this restaurant!

19 juil. 2026
sur Google
Nancy
5.0

Toujours une belle expérience! Accueil chaleureux, belle ambiance & nourriture excellente!

18 juil. 2026
sur Google
Ammar
5.0

I visited Salumi Vino, & it's definitely the place to bring your family & friends. They're incredibly attentive, & the food is absolutely amazing. It feels like I'm enjoying a meal at home. Mario took great care of us. The pasta is the best I have had in Montreal, with just the right amount of sauce. The chicken was fantastic, the calamari was incredible. Highly recommended.

14 juil. 2026
sur Google
Xavier
5.0

Excellent restaurant italien & service très sympathique. Merci!

12 juil. 2026
sur Google
Irwin
5.0

Thank you so much Mario for the great advice & recommendation of the meal we had.
Vivian you were spectacular great service! Keep it up!

12 juil. 2026
sur Google
Emily
5.0

Fantastic meal & great wine list! Plenty of great Italian wines to choose from which we love. We had the short rib special & beef ravioli with mushroom sauce - both were fantastic!

11 juil. 2026
sur Google
V
5.0

Nous avons réservé pour un souper de groupe & avons adoré notre expérience. Dès notre arrivée, nous avons été accueilli chaleureusement. La nourriture est délicieuse & le service génial. Un magnifique moment. Je recommande très fortement !!

11 juil. 2026
sur Google
Georges
5.0

The arancini were to die for !! Not one, but two orders !! The Staff was super friendly, & the owner checked on us & all other tables multiple times… It was an amazing experience ! We had the Short Rib with vegetables & the Pappardelle con Ragù di Carne; both were excellent! If you are looking for authentic Award winning Italian cuisine, this is the place to be!

6 juil. 2026
sur Google
Gerry
5.0

This a great restaurant & a nice find in Old Montréal. Equal to the food we had in Bologna, Florence, or Rome. Arancini, Polpette, & Pappardelle with slow cooked ragu were all outstanding. The pace is relaxed, the staff is attentive, & we especially enjoyed chatting with the owner, Mario, about Italy.

6 juil. 2026
sur Google
Lyne
5.0

Très bon resto. Excellente nourriture & bon service. Parcontre, les portions pourraient être un peu plus généreuses!

5 juil. 2026
sur Google
www.restomontreal.ca