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Restaurant

Salumi Vino

La tradition italienne rencontre une sélection exquise de charcuteries et de vins fins au cœur du Vieux-Montréal.

Vieux-Montréal
4.7$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:30
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Photo de Salumi Vino, Vieux-Montréal - Montréal
ItalienneBrunchGrand choix de vins
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À propos

Salumi Vino se concentre sur l’art de la charcuterie traditionnelle italienne et les techniques de préparation régionales authentiques. Le menu propose des planches de charcuterie méticuleusement élaborées avec des viandes artisanales et des fromages importés de haute qualité. Les plats de pâtes fraîches intègrent des ingrédients saisonniers rigoureusement sélectionnés pour préserver les profils de saveurs traditionnels. L’environnement reflète une esthétique de trattoria classique avec un décor fonctionnel conçu pour souligner la qualité brute des produits servis. La clientèle découvre une sélection robuste d’options viticoles régionales choisies spécifiquement pour accompagner le salé des viandes affinées. La cuisine maintient un engagement envers des recettes séculaires qui mettent en valeur l’intégrité des piliers culinaires italiens par une exécution précise. Chaque composant sert à illustrer l’équilibre distinct entre les protéines savoureuses et les textures simples des bases artisanales.
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Avis pour Salumi Vino

Nourriture
Service
sur Google4.6 (700+)
*au 2026-09-01
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Résumé des avis

Salumi Vino est largement considéré comme une perle cachée du Vieux-Montréal, offrant une expérience culinaire italienne authentique qui transporte ses convives directement en Italie. Les clients louent constamment la grande qualité, la fraîcheur et le soin apportés à chaque plat, notamment la sauce tomate spectaculaire, les pâtes fraîches maison et la variété succulente d'entrées et de desserts. L'ambiance est fréquemment décrite comme chaleureuse, intime et accueillante, ce qui en fait un lieu idéal tant pour les dîners romantiques que pour les repas de groupe. Une grande partie du charme du restaurant provient du service attentionné et de l'hospitalité du propriétaire et de son équipe, qui savent faire en sorte que chaque visiteur se sente comme un membre de la famille. Avec une carte des vins riche et bien choisie pour accompagner le repas, l'établissement demeure une recommandation de premier choix pour tous ceux qui recherchent une cuisine italienne authentique servie avec passion.
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Great food, warm & friendly staff.

31 août 2026
sur Google

Tutto molto buono. Buon vino e vero cibo italiano nel cuore di Montreal. Grazie Mario!

28 août 2026
sur Google

Food was delicious.
Team was very friendly.
We enjoyed a lot.

27 août 2026
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Fabulous spot, great food & personal service

25 août 2026
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Another great dinner at Salumi! I always make it a point to take my out of town friends to this gourmet resto, in the heart of Old Montreal. The best kept secret, & such a great intimate atmosphere. I've recommended it twice, since dinner last night. 5 Star treatment by Mario, the restaurants owner.

25 août 2026
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5.0

This was our first time at the restaurant & we will be going back. The food was delicious, the wine selection was amazing. Mario & his staff were great on a busy night. It was also very nice to speak with Mario & it made the evening even better.

24 août 2026
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très bon repas partagé en famille. service très agréable.

20 août 2026
sur Google

Vera cucina italiana!! Assolutamente da provare!!! Abbiamo mangiato e bevuto benissimo!! Grazie ancora :)

20 août 2026
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Mario was terrific
He spoke three languages
We had two food issues & he brought us delicious food that we could eat & enjoy without overdoing the sauce or the olive oil
We ate outside Montreal is great in August just wish the buses ran on a different street during the dinner hour otherwise no noise & easy to talk
Highly recommend this restaurant

18 août 2026
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After 20 days in Canada, missing the flavors we're used to, we finally had a wonderful dinner! Mario was kind & quick, & so was his staff. We'd love to come back tomorrow, but sadly that won't be possible.

Dopo 20 giorni in Canada, in cui abbiamo mangiato cibi non di nostro gusto (tante salse, troppi condimenti) abbiamo finalmente cenato benissimo! Bravo Mario cortese e rapido, e il suo staff. Vorrei dire che ci torneremmo domani, ma purtroppo sarà difficile. Grazie!

18 août 2026
sur Google