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Restaurant

Ryu

Griffintown
4.5$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 18:00
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Ryu Griffintown, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
SushiJaponaisePoke bolAsiatiqueService de traiteur
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À propos

Ryu se spécialise dans la cuisine japonaise contemporaine, caractérisée par une attention particulière portée aux produits de la mer durables et à une préparation culinaire rigoureuse. Le menu propose une sélection étendue de sushis élégants, incluant des makis signatures et des nigiris frais élaborés à partir d ingrédients rigoureusement sourcés. Au-delà des offres classiques, le restaurant intègre des bols poke vibrants qui privilégient la qualité du poisson cru et une diversité de textures grâce à des légumes croquants et saisonniers. La cuisine utilise des techniques raffinées pour équilibrer les saveurs subtiles d umami avec des présentations épurées et modernes. Chaque plat met en valeur l intégrité naturelle des produits marins tout en conservant une esthétique constante. L établissement offre un environnement axé sur la consommation de fruits de mer de qualité, reflétant une approche moderne des traditions culinaires japonaises.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Ryu

Nourriture
Service
sur Google4.3 (300+)
*au 2026-07-01
4.5192 évaluations
5★
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Les avis mentionnent souvent

sushi(41) fresh(15) recommend(15) wagyu(13) vibe(12) highly recommend(11) fish(10) quality(9) attentive(8) dumplings(8) price(8) outstanding(7)

Résumé des avis

Ryu est largement reconnu pour ses sushis d'une fraîcheur exceptionnelle et sa cuisine japonaise de haute qualité, de nombreux clients soulignant la qualité des sashimis, des plats au wagyu et des cocktails créatifs. L'ambiance est fréquemment décrite comme étant élégante, énergique et chaleureuse, souvent rehaussée par la présence de DJ qui contribuent à une expérience dynamique et amusante. Bien que la majorité des visiteurs louent un service attentif, professionnel et accueillant qui garantit une soirée sans faille, quelques préoccupations isolées ont été soulevées concernant la taille des portions et la rapidité du service lors des périodes d'affluence. Dans l'ensemble, l'établissement demeure une destination de choix à Montréal pour ceux qui recherchent une expérience culinaire de premier ordre dans un cadre animé et soigné.
Page 5 de 13 - 123 Avis
Angel
5.0

I finally got to eat my favorite tuna sushi at this restaurant. Every bite was so enjoyable, it was so delicious!👏🏻👏🏻👍👍

10 nov. 2025
sur Google
Ines
5.0

Perfect for date nighg

9 nov. 2025
sur Google
Jason
5.0

Truly amazing fish at the sushi bar with Michael. Charlie's service was great & the DJ was an added bonus. I will be back!

30 oct. 2025
sur Google
Felipe
5.0

Best in Town, super fresh fish & very good table Service ! Cant wait to return.

28 oct. 2025
sur Google
Fernando
5.0

Best sushi in town hands down

28 oct. 2025
sur Google
Canada
4.0

Rug Griffintown has amazing food. Wagyu tacos were good. Sushi was great. My only issue was the entertainer. The guy's name is Charlie. He was kind of overwhelming. I liked the restaurant, but I don't want to be bombarded with Charlie everytime I go there.

11 oct. 2025
sur Google
Adam
5.0

Hands down one of the best Japanese restaurants I've ever been to, right here in Griffintown! The food was absolutely outstanding - every dish was fresh, beautifully presented, & bursting with flavor. The tartares were some of the best I've ever had, & the A5 Wagyu tataki was next-level - melt-in-your-mouth perfection. The drinks complemented the food perfectly & elevated the entire experience.

On top of the incredible food, the service made the night unforgettable. Michael went above & beyond to make sure everything was perfect. His attention to detail, professionalism, & genuine care turned a great dinner into an amazing experience. Because of him, I've already decided this will be my go-to spot for future business meetings & events.

If you're in Montreal & want an unforgettable Japanese dining experience, this is the place to be.

22 août 2025
sur Google
David
5.0

Get the wagyu dumplings & wagyu tataki

Amazing staff Michael was amazing

19 août 2025
sur Google
Justin
5.0

Crazy food, excellent service. Michael is the goat 🐐

10 août 2025
sur Google
Sabrina
5.0

Love this restaurant for food, ambiance & service :) ( Micheal is super friendly & offered a very good service )

9 août 2025
sur Google
www.restomontreal.ca