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Restaurant

Ryu

Griffintown
4.5$ & $$
OUVERT18:00 - 23:00
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Ryu Griffintown, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
SushiJaponaisePoke bolAsiatiqueService de traiteur
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À propos

Ryu se spécialise dans la cuisine japonaise contemporaine, caractérisée par une attention particulière portée aux produits de la mer durables et à une préparation culinaire rigoureuse. Le menu propose une sélection étendue de sushis élégants, incluant des makis signatures et des nigiris frais élaborés à partir d ingrédients rigoureusement sourcés. Au-delà des offres classiques, le restaurant intègre des bols poke vibrants qui privilégient la qualité du poisson cru et une diversité de textures grâce à des légumes croquants et saisonniers. La cuisine utilise des techniques raffinées pour équilibrer les saveurs subtiles d umami avec des présentations épurées et modernes. Chaque plat met en valeur l intégrité naturelle des produits marins tout en conservant une esthétique constante. L établissement offre un environnement axé sur la consommation de fruits de mer de qualité, reflétant une approche moderne des traditions culinaires japonaises.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Ryu

Nourriture
Service
sur Google4.3 (300+)
*au 2026-07-01
4.5192 évaluations
5★
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Afficher toutsushi(41) fresh(15) recommend(15) wagyu(13) vibe(12) highly recommend(11) fish(10) quality(9) attentive(8) dumplings(8) price(8) outstanding(7)

Résumé des avis

Ryu est largement reconnu pour ses sushis d'une fraîcheur exceptionnelle et sa cuisine japonaise de haute qualité, de nombreux clients soulignant la qualité des sashimis, des plats au wagyu et des cocktails créatifs. L'ambiance est fréquemment décrite comme étant élégante, énergique et chaleureuse, souvent rehaussée par la présence de DJ qui contribuent à une expérience dynamique et amusante. Bien que la majorité des visiteurs louent un service attentif, professionnel et accueillant qui garantit une soirée sans faille, quelques préoccupations isolées ont été soulevées concernant la taille des portions et la rapidité du service lors des périodes d'affluence. Dans l'ensemble, l'établissement demeure une destination de choix à Montréal pour ceux qui recherchent une expérience culinaire de premier ordre dans un cadre animé et soigné.
Page 1 de 2 - 12 Avis
Benjamin
5.0

Absolutely loved this place. The sushi is insanely fresh & beautifully crafted-every bite is next level. The staff are super welcoming, attentive, & make you feel taken care of from start to finish. The vibe is perfect too-stylish, energetic, but still relaxed enough to actually enjoy your time. Highly, highly recommend-definitely one of my favorite spots.

14 avr. 2026
sur Google
Leah
5.0

Really cool spot with a great atmosphere. The sushi was super fresh & the sashimi was honestly amazing definitely the highlight. The DJ was bringing such a good vibe all night too. Perfect place if you're looking for good food & a fun, laid-back night!

10 avr. 2026
sur Google
Olivia
5.0

Had an amazing night here everything was beautifully presented & full of flavor. They really never disappoint. Ryu Griffintown is the only sushi in town that my wife eats while pregnant because its so fresh. The wagyu dumplings are incredible. The DJ, Malka, brought such a great vibe that made the whole experience even better. Perfect spot for good food & a fun night out!!

10 avr. 2026
sur Google
Ally
5.0

Amazing vibe + food, amazing ambiance, music by DJ Malka was absolutely incredible will definitely be back next Thursday

9 avr. 2026
sur Google
Myriam
5.0

Love the place , Cozy vibes !

5 févr. 2026
sur Google
Nallely
5.0

This is truly the best sushi place in Montreal! An absolute must if you're looking for a top experience from the menu to service & full ambiance, the staff is a full vibe! Love the music too! Hands down to the manager, fab work here! 👏🏽🍾

8 mars 2025
sur Google
Nallely-Padil-7236
1 Commentaire
5.0

Best sushi place in town! The food is always chef's kiss, the music on point 🪩, & the whole staff is just a vibe! Always have the best time when I go there. Appreciate u guys 🫶🏽

8 mars 2025
Dylan
5.0

Best Sushi in town, amazing service, vibe is great.

9 févr. 2025
sur Google
Richard
5.0

Excellent food quality & superb service. Loved the upscale chill decor. Even appreciated the vibe provided by a nice selection of lounge music.
Amazing service

5 févr. 2025
sur Google
David
5.0

Such a cool vibe & great sushi. The sashimi literally melts in your mouth. Was visiting here from NYC, nothing like it there, especially at this price point.

4 févr. 2025
sur Google
Voir 192 évaluations
www.restomontreal.ca