SHAY
1414 Rue Notre-Dame O
Restaurant
Ryu
L art culinaire japonais moderne rencontre les sushis les plus frais issus de la pêche durable au cœur de Montréal.
Griffintown
FERMÉOuvre aujourd'hui à 18:00
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Détails
À propos
Ryu se spécialise dans la cuisine japonaise contemporaine, caractérisée par une attention particulière portée aux produits de la mer durables et à une préparation culinaire rigoureuse. Le menu propose une sélection étendue de sushis élégants, incluant des makis signatures et des nigiris frais élaborés à partir d ingrédients rigoureusement sourcés. Au-delà des offres classiques, le restaurant intègre des bols poke vibrants qui privilégient la qualité du poisson cru et une diversité de textures grâce à des légumes croquants et saisonniers. La cuisine utilise des techniques raffinées pour équilibrer les saveurs subtiles d umami avec des présentations épurées et modernes. Chaque plat met en valeur l intégrité naturelle des produits marins tout en conservant une esthétique constante. L établissement offre un environnement axé sur la consommation de fruits de mer de qualité, reflétant une approche moderne des traditions culinaires japonaises.
Commodités & services
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Foire aux questions
Où est situé Ryu ?
Ryu est situé au 388 Avenue Richmond, Montréal, H3J 1T9 dans le quartier Griffintown (situé dans ou à proximité de Les Quartiers du Canal).
Quels sont les horaires d'ouverture de Ryu ?
FERMÉ Ouvre aujourd'hui à 18:00
| lundi | Fermé |
|---|---|
| mardi | 18:00 - 22:00 |
| mercredi | 18:00 - 22:00 |
| jeudi | 18:00 - 22:00 |
| vendredi | 18:00 - 23:00 |
| samedi | 18:00 - 23:00 |
| dimanche | 18:00 - 22:00 |
Est-ce que Ryu accepte les réservations ?
Oui, Ryu accepte les réservations de table en ligne.
Est-ce que Ryu propose la commande en ligne ?
Oui, Ryu propose la commande en ligne pour la livraison.
Est-ce que Ryu a un menu disponible ?
Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.
Quels sont les types de cuisine principaux de Ryu ?
Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Ryu ?
Principales commodités et caractéristiques offertes chez Ryu :
Commande en ligneEntrée accessible aux fauteuils roulantsLivraisonPlats à emporterService de traiteurTerrasse
Accessible aux fauteuils roulants
Est-ce que Ryu dispose d'une terrasse extérieure ?
Oui, Ryu dispose d'une terrasse extérieure, idéale pour manger en plein air durant la belle saison.
Est-ce que Ryu est ouvert le dimanche ?
Oui, Ryu est ouvert le dimanche.
Horaires du dimanche : 18:00 - 22:00
Est-ce que Ryu est ouvert le lundi ?
Non, Ryu est fermé le lundi.
Est-ce que Ryu a un site web ?
Oui, Ryu possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :
Est-ce que Ryu a des liens vers les réseaux sociaux ?
Comment puis-je contacter Ryu ?
Vous pouvez joindre Ryu par les moyens suivants :
Restaurants de GriffintownVoir Plus
India Rosa Griffintown
1050 Rue Wellington
Restaurant Mélisse
719 Rue William
ZIBO! Restaurant-Bar Griffintown
90 Rue Peel
Petros Taverne Grecque
1613 Rue William
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