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Restaurant

Ryu

L art culinaire japonais moderne rencontre les sushis les plus frais issus de la pêche durable au cœur de Montréal.

Griffintown
4.5$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 18:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Ryu, Griffintown - Montréal
SushiJaponaisePoke bolAsiatiqueService de traiteur
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Détails

À propos

Ryu se spécialise dans la cuisine japonaise contemporaine, caractérisée par une attention particulière portée aux produits de la mer durables et à une préparation culinaire rigoureuse. Le menu propose une sélection étendue de sushis élégants, incluant des makis signatures et des nigiris frais élaborés à partir d ingrédients rigoureusement sourcés. Au-delà des offres classiques, le restaurant intègre des bols poke vibrants qui privilégient la qualité du poisson cru et une diversité de textures grâce à des légumes croquants et saisonniers. La cuisine utilise des techniques raffinées pour équilibrer les saveurs subtiles d umami avec des présentations épurées et modernes. Chaque plat met en valeur l intégrité naturelle des produits marins tout en conservant une esthétique constante. L établissement offre un environnement axé sur la consommation de fruits de mer de qualité, reflétant une approche moderne des traditions culinaires japonaises.

Commodités & services

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Foire aux questions

Où est situé Ryu ?

Ryu est situé au 388 Avenue Richmond, Montréal, H3J 1T9. dans le quartier Griffintown. (situé à l'intérieur de Les Quartiers du Canal).

Quels sont les horaires d'ouverture de Ryu ?

FERMÉ Ouvre aujourd'hui à 18:00

lundiFermé
mardi18:00 - 22:00
mercredi18:00 - 22:00
jeudi18:00 - 22:00
vendredi18:00 - 23:00
samedi18:00 - 23:00
dimanche18:00 - 22:00
Est-ce que Ryu accepte les réservations ?

Oui, Ryu accepte les réservations de table en ligne.

Est-ce que Ryu propose la commande en ligne ?

Oui, Ryu propose la commande en ligne pour la livraison.

Est-ce que Ryu a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Quels sont les types de cuisine principaux de Ryu ?

Ryu se spécialise dans :

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Ryu ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Ryu :

Accessible aux fauteuils roulants

Est-ce que Ryu dispose d'une terrasse extérieure ?

Oui, Ryu dispose d'une terrasse extérieure, idéale pour manger en plein air durant la belle saison.

Est-ce que Ryu est ouvert le dimanche ?

Oui, Ryu est ouvert le dimanche.

Horaires du dimanche : 18:00 - 22:00

Est-ce que Ryu est ouvert le lundi ?

Non, Ryu est fermé le lundi.

Est-ce que Ryu a un site web ?

Oui, Ryu possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Est-ce que Ryu a des liens vers les réseaux sociaux ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour Ryu, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Comment puis-je contacter Ryu ?

Vous pouvez joindre Ryu par les moyens suivants :

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SHAY Restaurant

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1414 Rue Notre-Dame O
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Avis pour Ryu

Nourriture
Service
sur Google4.3 (300+)
*au 2026-09-15
5★
80%
4★
6%
3★
2%
2★
6%
1★
5%

Résumé des avis

Ryu offre constamment une expérience culinaire exceptionnelle, caractérisée par des ingrédients d une fraîcheur remarquable et des plats présentés avec soin. Les clients soulignent régulièrement la qualité supérieure des sushis, des sashimis et des spécialités comme les dumplings au wagyu, tout en notant que les cocktails sont préparés avec expertise. L atmosphère est décrite comme élégante, stylée et énergique, souvent agrémentée par la musique de DJs talentueux et une ambiance chaleureuse qui convient parfaitement aux soirées animées comme aux dîners intimes. Le service est un point fort récurrent, les membres du personnel étant constamment décrits comme attentionnés, compétents et professionnels, garantissant que les convives se sentent pris en charge du début à la fin. Qu il s agisse d un rendez-vous, d une sortie entre amis ou d un repas d affaires, le consensus général est que Ryu propose une expérience de premier ordre qui demeure une adresse incontournable à Montréal.
Page 11 de 14 - 132 Avis
5.0

Amazing place the food is delicious. The manager is extremely polite & professional. 100 out of 10 Hundred out of 10

8 déc. 2024
sur Google

Food 10/10 Service 10/10

29 oct. 2024
sur Google

I recently visited Ryu with a group of friends, & unfortunately, the experience fell short of expectations. We had to repeatedly flag down our server just to place orders, & when we did, they brought the wrong appetizer, serving me meat dumplings despite knowing I'm vegetarian. This completely ruined my night, as I felt nauseous afterward. While they did offer a drink on the house & removed the incorrect item, they didn't take full responsibility for the experience, leaving us to still pay for the mushroom dumplings. Overall, the service & attention to detail were not what I've come to expect from Ryu, & I left feeling disappointed.

23 oct. 2024
sur Google

Service excellent, nourriture délicieuse, je suis toujours agréablement surprise à chaue visite. Je recommande la Tuna Pizza a la Truffe, les Makis avec saumon torché & Makis avec Wagyu

28 sept. 2024
sur Google

Food was good, a bit too expensive the place looks nice & the waiters were very attentive ! I don't recommend the salmon tacos they didn't taste much

10 sept. 2024
sur Google

Had a phenomenal experience highlighted by a number of creative dishes including a gorgeous crudo & very fresh sushi rolls. We especially appreciated expert Sake advice from our somellier Yuri who made our evening even more special.

2 sept. 2024
sur Google

Service was great , food is amazing loved the ambiance !

2 sept. 2024
sur Google
2.0

It's supposed to be fine dining My boyfriend came here twice but it probably be our last time as well. Well at least we give chances to try. The bill was over 200$ Pro : The ambiance were great ! Very chic & stylish. We were outside at the terrace, highly recommend. Music was nice & cool. Cons : Staffs : very chic but not that friendly & honestly quite erogan. Food : Ordinary , quality doesn't meet expectations for the price. I am not sure if it was our luck or the food was really ordinary & quite disappointing. We don't mind the price if the food is good quality O-Toro 25 $ for 2 pcs. One of the sashimi piece was very chewy. At this price, I expect a good piece of fish that can be eaten the whole piece not just partially. I had better quality & price somewhere else. Scallop nigiri was just ok. The rice was just ok, the scallops were fresh. Salmon & tuna Tartare It was a good looking presentation dish, however the taste was nothing special. Scallop truffles roll 23$ I had a piece of something like a hard crum of quinoa ( maybe ) stuck in my tooth first bite of sushi. Besides that it was ok. Surf & turf roll was very DISAPPOINTING !! for 39$ , the Wagyu beef on the top part were VERY CHEWY ! I was surprised & wondered if that was the style of beef or it was just a mistake ? We ended up taking off the prices of wagyu , the rolls still very ordinary. White wine was ok for 19$ for very ordinary wine. Overall you pay for the cool ambience not the food. for that price range doesn't meet our expectations for food quality at all.

1 sept. 2024
sur Google

Felix provided amazing service, the food was great & the terrace offers good views.

17 août 2024
sur Google

This place is a 10/10 everything was great. As someone who doesn't eat sushi & thought it would've been out of my comfort zone I devoured & I'm craving this place.

4 août 2024
sur Google