Rôtisserie St-Hubert offre une expérience conviviale et familiale avec un service chaleureux et efficace, des plats savoureux et des portions généreuses à des prix raisonnables. L'ambiance est souvent décrite comme accueillante et la constance du service et de l'accueil est soulignée, avec des serveurs et serveuses réactifs et attentionnés qui savent guider les choix et gérer les allergies alimentaires. Certaines remarques mentionnent des moments d'attente plus longs et quelques erreurs ou incohérences dans les plats lors des heures d'affluence ou des commandes, et des avis négatifs sur le fait que beaucoup de plats sans gluten aient été retirés du menu, réduisant les options pour les clients intolérants au gluten. Globalement, l'enseigne est perçue comme fiable et appréciée pour son caractère chaleureux et son menu réconfortant, incitant à revenir.
Pour le Restaurant St-Hubert à Saint-Jérôme, le service de France Richer est impeccable, toujours à l'écoute des demandes de ses clients, service rapide & courtois. On remarque rapidement ses années d'expériences au service de la clientèle dans le domaine de la restauration. Beaucoup d'entregent son sourire & rire sont contagieux.
On a passé un bon moment en famille à cette succursale de St-Jérôme après une belle journée en plein air. France nous a servi avec son sourire amical & un bel enthousiasme. Elle a été aux petits soins avec les enfants à notre table. À retenir comme arrêt après une journée dans Les Laurentides. De meilleures frites aideraient pour les étoiles.