Rôtisserie St-Hubert receives mixed reviews, with many noting delicious chicken, generous portions and a warm, family-friendly vibe. Service is frequently praised for being friendly and attentive, though experiences vary by location and visit. Some diners love the ambiance and cleanliness, while others report issues such as heating problems that leave dining rooms cold, dirty restrooms, and loud bar areas that distract from the meal. Speed and consistency of service also vary, with some visits described as impeccable and others marked by long waits to order or pay and occasional misses like forgotten sauces or desserts. Pricing is mentioned as being a bit high for what is served, and several take-out experiences note missing items or delays. Facilities and upkeep receive mixed feedback, ranging from well-kept spaces to outdated furnishings or unsafe play areas. Overall, the restaurant remains a popular choice for many patrons seeking familiar comfort food, but improvements in consistency, service speed, and facilities would elevate the experience.
Je suis allé commander 3 repas pour emporter hier soir vers 18h40
Un de ces repas était un combo avec côtes levées.
Les côtes levées avaient un goût très particulier & n'étaient réellement pas fraîches.
J'ai été malade toute la nuit, maux de ventre & brûlures d'estomac.
C'est dommage car la qualité de la nourriture de ce St-Hubert était beaucoup mieux avant…c'est aussi l'opinion de plusieurs personnes que je connais.
C'était mon resto poulet préféré mais jamais plus on y retournera.
Dec 5, 2025
on Google
🍽️
Know where to eat in Montreal before everyone else.
Get the first look at the hottest openings, secret menus, and RestoMontreal.ca's weekly top picks. Join 50,000+ foodies.
I took a steak & it was a chewy piece, cooking seemed ok, piri-piri sauce was a bit to garlicky to my taste but the steak by itself was hard to chew, a lower grade piece for sure. dessert was really not good, pouding chômeur tasted burnt & was very watery. Service was impeccable & friendly. the place was clean & not too noisy.
Positif: service impeccable, endroit propre. Points à améliorer: mettre du chauffage, rafraichir le mobilier endommagé, mieux contrôler la qualité des aliments, le steak était coriace & le poulet sec. Les saveurs ne sont plus ce qu'elles étaient il y a 10 ans.
Nous avons été très déçus de ce Saint-Hubert : service extrêmement lent (même avec 4 tables seulement), aucun menu pour un enfant, oubli du dessert. La salle de jeux pour enfant est sale & désuète.
C'est très rare que je laisse des mauvais avis mais cette fois je suis vraiment déçu. Ce sont des petits détails qui font en sorte que nous n'avons plus le goût de revenir…
Nous avons reçu notre salade de chou au même moment que le repas principal, nous n'avons eu aucun refil d'eau ni aucun retour pour savoir si tout était à notre goût & notre tarte aux sucres était froide 😞 ! Nous sommes vraiment déçu honnêtement.
Nov 15, 2025
on Google
🍽️
Know where to eat in Montreal before everyone else.
Get the first look at the hottest openings, secret menus, and RestoMontreal.ca's weekly top picks. Join 50,000+ foodies.
Notre expérience dans ce restaurant fut tout simplement remarquable. Dès notre arrivée, nous avons été chaleureusement accueillis, & le service offert par notre serveuse, Amélie, mérite un 10 sur 10. L'ensemble du personnel s'est également montré attentionné & professionnel.
Nous étions quatre, réunis pour une rencontre familiale après plusieurs années, & avons grandement apprécié que l'équipe nous laisse le temps & l'intimité nécessaires, tout en veillant discrètement à notre confort. Nos verres d'eau étaient remplis à plusieurs reprises, le tout avec courtoisie & délicatesse.
Jamais nous ne nous sommes sentis pressés de quitter la table. Ce moment de partage restera mémorable, en grande partie grâce à la qualité du service & à l'ambiance du lieu. La nourriture, quant à elle, était à la hauteur de nos attentes : chaude, bien présentée & savoureuse.
Le poulet correct se qui fait mal ses la règle corporative qui dit on va fair moins cuire (réduire) la sauce qui était leur distinction pour en faire plus, maintenant beaucoup trop liquide..... On détruit un fleurons du Québec pour sauver 5 cent aux actionnaires....Si vous passez par Sherbrooke je vous conseille fortement le Chicking meilleur goût sauce qui n'est pas liquide comme de l'eau & qui a un goût comme St Hubert avant qu'il se vende au actionnaires toujours de plus en plus avare sinon le personnel étais aimable les lieux étais propre musique pas trop forte juste la sauce là sauce toujours la sauce
Oct 12, 2025
on Google
🍽️
Know where to eat in Montreal before everyone else.
Get the first look at the hottest openings, secret menus, and RestoMontreal.ca's weekly top picks. Join 50,000+ foodies.
Ordered half slab of ribs for take out. Order ready on time but when I got it back to my hotel found that it was missing'the loaf' or what in reality is a half of a bun. There regular bbq sauce is a total joke, thin with not much flavor. All in all a lackluster meal. Not as good as the chicken dishes I previously had were the orders were done properly but that was from a different location.
Tous les serveurs ont été patients & professionnels avec nous mais je veux exprimer une mention spéciale à la petite Keyla qui nous a offert un service hors pair ! Bonne continuité Keyla !
Un très bon St-hub & surtout un super service de la part de Kayla & du charmant gérant Mathieu . Moi & m mère avons passé un bon dîner. Tous les clients sont arrivés en même temps & l'équipe on su faire preuve d'un professionnalisme exemplaire pour servir tout le monde . Même si cetain petits Jo connaissant leurs ont fait la vie dur , il sont resté professionnel & sympathique . C'est la preuve d'une bonne équipe bien géré . Bravo & merci ! Je repasse c'est certain .
