Rita se concentre sur la préparation d une cuisine italienne authentique avec un accent spécifique sur les techniques traditionnelles de fabrication de pizzas. La cuisine utilise de la farine importée de haute qualité et des ingrédients saisonniers locaux pour construire des tartes caractérisées par des croûtes fines et croustillantes ainsi que des garnitures équilibrées. Chaque plat suit des profils de saveurs classiques, évitant les éléments de fusion inutiles pour préserver l intégrité des traditions culinaires régionales italiennes. L environnement intérieur présente une esthétique minimaliste qui met en valeur un foyer ouvert où la chaleur intense du four à bois dicte le processus de cuisson. Les clients rencontrent une approche culinaire directe où la texture de la pâte et l acidité de la base de tomate servent de principaux marqueurs de qualité pour chaque portion servie aux convives.
Rita est largement reconnu comme un joyau de quartier chaleureux et accueillant à Verdun qui capture l'essence d'un bistro italien animé avec une touche montréalaise moderne. Les convives vantent régulièrement la grande qualité et les saveurs du menu, mettant en avant des plats incontournables comme le mille-feuille de pommes de terre, les pâtes fraîches et les pizzas au feu de bois préparées avec des ingrédients locaux et artisanaux. Bien que l'atmosphère soit fréquemment décrite comme chaleureuse, intime et idéale pour des rendez-vous ou des sorties de groupe, l'expérience peut parfois devenir assez bruyante en raison de la popularité de l'endroit. La plupart des visiteurs rapportent un service exceptionnel et professionnel, bien que certains clients aient noté que les blocs de réservation de deux heures et le service parfois pressé peuvent nuire au rythme du repas. Malgré des avis partagés sur le niveau sonore et la cadence, la majorité des habitués considèrent cet établissement comme une adresse incontournable qui offre une expérience culinaire délicieuse et mémorable.
I have hesitated to go eat there because I live in the neighbourhood, & every time I drive by, the place is always packed.
I finally decided to give it a try; the Holidays Table D'hôte was a great incentive. (58$ per person)
After reading plenty of reviews saying the place does get loud, I decided to book on a Sunday for 6 PM & sat at the bar.
I forgot to ask the bartender's name; but we had an amazing service.
I had 2 Espresso Martinis & Amaretto sour, both were impeccable, made with finesse.
The food was good, I was very impressed by the Duck Risotto I had because they didn't cheap out on the duck.
The homemade focaccia & butter were excellent, the pizza dough is also really good; fluffy, tasty.
I do have to admit that the drinks outshined the food & the bartender's friendliness & conversation made the experience better.
The place got pretty loud around 7pm; it was a full house. It was a bit warm & lighting was slightly too bright in my opinion.
The decor is very nice, personalized, I loved the warmth of the family & pets pictures around the restaurant
Too bad people steal them, since two of the frames had a paper asking people to return the stolen family pictures.. what a bummer.
I would definitely go back since they source local ingredients & everything is homemade, & the menu changes a lot.
I also would go back again at an early time & on a quiet night; a Monday & Tuesday would most likely be less busy.
The total was 210$, for 2 Tables D'hôtes & 4 drinks, which is very reasonable in my opinion.
My friend & I went for the first time during MTL à Table. We sat at the bar. The seats we comfy & the ambiance was lovely. We shared our dishes & they all hit the spot, particularly the autumnal pizza & the eggplant with stracciatella dish. The only menu item that I wouldn't order again would be the spice cake. We will definitely go back!
Très bon resto! Vaut le détour !
J'y suis allé pour l'occasion de Mtl à Table & c'était top ! L'ambiance est vraiment sympa, avec une architecture très amenante & invitante. Le volume sonore est très correct & la musique de bon goût.
Les entrées proposées sont succulentes & surtout l'aubergine & sa straciatella. un délice!
Les polpettes, la focaccia & le thon (un peu trop de jus à mon avis) sont aussi très bon.
En plat, la pizza Automno, cuite dans leur four à bois magnifique, est délicieuse & la base Mornay se sent très bien, mais l'ajout de petit piment apporte un plus à ne pas délaisser! (peut-être à revoir la place de la sauge qui n'a pas un goût très prononcé)
Le rigatoni & macreuse de boeuf sont très bon aussi, mais ce n'est pas des pâtes fraîches. (un plus qui ferait toute la différence)
Par exemple, je ne reste pas indifférent face aux desserts proposés; la tartelette est effacée par la chantilly ajoutée par-dessus, & le gâteau aux épices d'automne est moins ferme qu'attendu & donc atypique, mais très bon.
Le Rita est définitivement un resto auquel je retournerai vu la qualité de la nourriture & du service - la serveuse à été très agréable & de bon humeur.
11 nov. 2025
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Enfiiiin une bonne adresse de pizzas à MTL. La pâte est vraiment délicieuse & les ingrédients bien travaillés. Hâte de venir dîner sur place la prochaine fois !!
Super restaurant italien sur la rue Wellington. La nourriture est vraiment délicieuse, j'ai adoré la puttanesca. Leur pâte à pizza est vraiment très bonne, & les desserts de haute qualité. J'y retournerai à coup sû
The food at Rita was good, we tried a pizza, a pasta, & an appetizer, & everything was tasty, though nothing particularly memorable. The potato millefeuille, however, deserves a special mention, it was excellent.
The ambiance is cute & cozy, with more of a family-style feel than a trendy one. For one appetizer, one pizza, one pasta, two desserts, & a bottle of wine, our bill came to about $200 including tip, which felt reasonable for what we got.
The service was okay, our server was friendly, but couldn't answer our questions about the wine list, which was a bit disappointing.
The biggest downside was being asked to leave exactly two hours after our reservation started. I know the policy is mentioned when booking, but it was the first time I've been asked to leave before even finishing my glass of wine. The restaurant was half empty, but since we were seated at the bar, we still had to go.
Overall: good food & pleasant ambiance, but the service & overall experience could definitely be improved.
I'd been wanting to try this place for a while, & I wasn't disappointed. The menu looks amazing & it's hard to choose. We shared the tuna tartare to start, super fresh & delicious. For mains, we had the Verdun Hot Honey pizza, which was generous & tasty, & the gnocchi in a squash mornay sauce. The sauce was incredible, especially with the stracciatella & pistachios on top. A really rich, well-balanced dish.
The downside: the gnocchi themselves were heavy & doughy, not light at all. More like dense balls of pasta, which was disappointing.
& the cocktails… we had the raspberry passion one, & honestly, it barely tasted like it had alcohol in it…maybe a drop. Pretty underwhelming for the price.
Would I go back? Yes, because the food overall was excellent.
