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"Un repas tout simplement délicieux ! Premier régal avec la soupe du jour : un velouté de champignons avec morceaux de champignons, épinards frais et fromage en grain. Puis la cuisse de canard confite du Québec, avec ses petits légumes sautés et sa purée baignant dans une sauce au vin rouge, succulent ! La crème brûlée à l'érable pour la..."