Les retours sur Resto Bar Le Dauphin présentent une image nuancée: une ambiance chaleureuse et une carte qui met en valeur les fruits de mer et les plats de brasserie, avec des assiettes parfois généreuses et des cuissons et sauces souvent réussies, mais des expériences plus mitigées sur le service et certaines portions. Le service est parfois rapide et aimable, mais plusieurs clients signalent des temps d'attente importants, des oublis de boissons et une absence de suivi après les plats, ce qui peut gâcher le repas. Certaines spécialités marines obtiennent des eloges, comme les crevettes et les calamars frits, et des plats comme le boeuf ou les autres pièces peuvent être impeccables lorsque la cuisson et l'assaisonnement sont au rendez-vous, bien que d'autres assiettes aient été jugées sèches ou moins généreuses. Des anecdotes soulignent des gestes du personnel pour répondre à des demandes exceptionnelles, ce qui donne une impression de bienveillance et d'engagement. L'endroit peut être animé et bruyant, ce qui peut rendre la conversation plus difficile, et certains avis pointent des soucis d'entretien ou d'espace dans les toilettes. Dans l'ensemble, Resto Bar Le Dauphin est perçu comme une adresse de référence pour les fruits de mer et les repas conviviaux, où la qualité demeure au rendez-vous pour la clientèle, mais où l'expérience peut varier selon le jour et le service.
Nous avons commandé 2 entrées à saveurs de congelé. Ensuite 2 pizzas pas cuite & pour finir 2 café, un rempli de grain moulu & l'autre semblait avoir des pulpes de citron au fond. Je n'irai pas plus prendre un verre A cet endroit, le service est manquant. Bref à éviter.
Bel accueil & le service effectué par Gabriel était très agréable. Cocktail delicieux. J'avais choisi les fettucinni Carbonara ce qui n'est clairement pas une de leur spécialité pour de genre de restaurant.
Très bon service & rapide, nourriture super bonne sauf que la salade césar goûte pas assez la vinaigrette, j'ai bien aimé les crevettes flipper, malgré que c'était assez épicé, pizza très bonne, super beau déco
Bon resto, les portions sont correctes. La présentation est belle. Nous avons magé un tartare & une brochette de poulet & le tout était bon. Les cocktails sans alcool mériteraient d'être revus & bonifiés. Aussi, le menu devrait être révisé car des plats ne sont pas disponibles le soir u
17 févr. 2024
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Chaque fois qu'on demandait pour quelque chose comme une paille, du ketchup, une boîte pour emporter, etc. Il fallait le répéter car elle oubliait de l'apportez.
La carte est beaucoup trop longue de choix, ce qui laisse penser à une expertise moyenne de chacun des thèmes de repas. Le repas en soit était bon mais rien d'extravagant comparé à ce qu'on peut trouver d'autre sur Sherbrooke qui pourrait vous offrir une expérience bien plus intéressante ! Le fondant au chocolat était tout sauf fondant (malheureusement)!
