Les retours sur Resto Bar Le Dauphin présentent une image nuancée: une ambiance chaleureuse et une carte qui met en valeur les fruits de mer et les plats de brasserie, avec des assiettes parfois généreuses et des cuissons et sauces souvent réussies, mais des expériences plus mitigées sur le service et certaines portions. Le service est parfois rapide et aimable, mais plusieurs clients signalent des temps d'attente importants, des oublis de boissons et une absence de suivi après les plats, ce qui peut gâcher le repas. Certaines spécialités marines obtiennent des eloges, comme les crevettes et les calamars frits, et des plats comme le boeuf ou les autres pièces peuvent être impeccables lorsque la cuisson et l'assaisonnement sont au rendez-vous, bien que d'autres assiettes aient été jugées sèches ou moins généreuses. Des anecdotes soulignent des gestes du personnel pour répondre à des demandes exceptionnelles, ce qui donne une impression de bienveillance et d'engagement. L'endroit peut être animé et bruyant, ce qui peut rendre la conversation plus difficile, et certains avis pointent des soucis d'entretien ou d'espace dans les toilettes. Dans l'ensemble, Resto Bar Le Dauphin est perçu comme une adresse de référence pour les fruits de mer et les repas conviviaux, où la qualité demeure au rendez-vous pour la clientèle, mais où l'expérience peut varier selon le jour et le service.
Nous sommes allés voir ce resto lors d une visite a Sherbrooke. Les assiettes ont ete tres longues a venir, il a fallu a un moment signifier que nous allions devoir quitter sous peu afin que ca bouge. J ai aussi ete deçue de la coquille saint-jacques qui ne comptenait comme fruits de mer qu'une seule petite crevette. Le reste n etait que de la sauce entouree de patates & gratinées. C est tres cher 20$ pour des patates gratinées!
We reserved for 7 for 45 people ,we had to stand for almost an hour before we got seated,we received our salad & potatoes but the steak was 29 minutes,the food was great but the timing was terrible.Waitress was great.
13 avr. 2025
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Les plats sont vraiment super frais & super bons. C'est cher, c'est vrai, mais la qualité est là.
Avec mon conjoint nous avons pris l'entrée de calamar fris & c'était de loin les meilleurs que j'ai mangé. Ils étaient super frais & l'assiette était remplie. Comme plat on a pris l'assiette avec les 3 types de crevettes & tout était super juteux, frais & délicieux. L'assiette était tellement grosse on n'a pas pu tout finir. Le resto est un must pour les gens qui aiment les fruits de mer.
J'y suis aller ce soir, & nous avons pris des assiettes de fish n chip avec une entrée de crevettes flipper.
Les crevettes était super bonne, par contre le fish n chip, la sauce était très liquide, elle goûtait la sauce césar mais diète. Nous en avons parler à la serveuse (Melynda) qui était vraiment sympathique d'ailleurs!
Juste peut-être remédier à votre sauce, ou à songer de avoir de la relish pour que nous puissions la faire nous même! ;)
Samedi la famille avait réservé suite à une journée d'adieu à ma cousine,arrivée au restaurant on nous avise qu'il n'y avait pas d'électricité,ils nous ont dit qu'il y avait certains plats qui n'étaient pas accessibles, il n'y avaitaucun problème pour nous.
Nous avons eu un service de qualité,les plats étaient délicieux le sourire était toujours présent,
Nous étions seuls dans toute la brasserie au deuxième étage donc le personnel a monté les marches sans que cela affecte le service.
Merci à tout le personnel,vous êtes merveilleux
L'ambiance & le service en général étaient super mais la nourriture était assez ordinaire! Aucune vinaigrette pour les salades & les cuissons n'étaient pas toutes comme demandées.
12 févr. 2025
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Ont est allée un samedi soir sans réservation & ont nous a servis à la place que nous avions spotter. La bouffe était vraiment délicieuse & l'ambiance parfaite car nous nous entendions parler malgré qui avais un game du CH. Je recommande cette endroit & j'y retournerai c'est même si je reste loin.
