Located in the Theater complex of the Dix30 District, Rouge restaurant accommodates you in an elegant and cordial decor, inspired by the history of old China. Our chefs are specialized in fine cuisine, with their unique interpretation of such dishes. We propose an attractive combination of authentic dishes coming from various areas of China (Szechwan, Hunan, Cantonese) but also Thai, Malaysian and Mongolian dishes. Our fine cuisine style offers a new Eastern flavor and is presented to you in abundance. Rouge offers a large variety of first-quality vegetables, meats, poultry and seafood. Finally, a nice selection of wine, beer and alcohol will accompany your so desired meal.
Rouge impresses with a warm, inviting atmosphere, generous portions and a consistently friendly, attentive staff. The menu delivers a wide range of flavorful options including favorites like noodles and curry, with several reviewers noting delicious wonton soup, Singapore noodles and crispy wings, and gluten free options available for guests with dietary needs. The overall experience is enhanced by good value, central location, and a decor that is pleasant and comfortable, with outdoor seating mentioned by some. While a few comments point to occasional loud music or busy service at peak times, the common thread is dependable quality, generous portions and a dining experience that many would happily return to.
Resto un peu bruyant. Le service a été un peu long, mais très courtois. Déçue que le poulet général tao ne vienne pas avec des légumes. Les portions sont très généreuses.
Malheureusement, la nourriture était très moyenne. Du croquant dans les won ton de la soupe, des rouleaux impériaux très gras & du poulet général Tao dur avec beaucoup de panure.
J'ai eu un très bon service les 3 fois que j'ai été à ce resto. La soupe won-ton est bonne, le général tao aussi mais le cari au poulet manque de goût & de touche asiatique. Il y a plus de légumes de type québécois que de type asiatique.
Super service de notre (au départ) Maggie, l'hôtesse, qui a finalement été notre serveuse, & qui a su combler nos demandes malgré la fermeture imminente de la cuisine. Super sympathique & repas délicieux. Nous avons prit Pad Thaï au poulet & riz frit à la thaïlandaise MIAM !
accompagnement riz non servi en même temps que le plat principale, plats d'entrée non desservis avant service plats principaux thé servi trop longtemps après le dessert!! semblait y avoir qu'un serveur en service pour tout le resto! refill d'eau absent! cho mein cantonais demandé avec poulet mais sans crevette, auxun poulet dans l'assiette
J'ai opté pour la table d'hôte comprenant le délicieux poulet général Tao. L'ambiance en terrasse était absolument parfaite, & en ce qui concerne le service, je lui attribue un A-1. Le travail d'équipe pour nous offrir un excellent service est remarquable. Bravo !!!
Aug 13, 2023
🍽️
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Bonjour, j'ai fait une réservation pour 2 personnes à ce restaurant. Premièrement, le resto est dans le complexe 10/30 & est à côté de la salle de spectacle, donc c'est parfait lorsqu'on va voir un show, c'est le seul point positif avec la décoration. Côté nourriture, moi & mon conjoint avons commandé 2 tables d'hôte du soir pour du poulet au carry rouge. Nous avons reçu nos plats & avons goûté à ce dernier & c'était un poulet dans de la soupe aux tomates Aylmer fade qui goûtait rien, aucune épice ni thaïlandais. Pourtant j'en ai mangé & j'en fait souvent à la maison du poulet au carry rouge avec du lait de coco. Je crois qu'ils ont omis d'inclure la canne de lait de coco. Bref, nous avons retourné les assiettes & avons commandé les crevettes au sel & poivre. Malheureusement, encore là c'était des crevettes dans une grosse panure sans goût ni sel & poivre. Nous avons retourné une autre fois les assiettes & nous avons terminé notre repas avec la gérante du restaurant. N'y allez pas à ce resto, vous allez perdre votre temps & surtout votre argent. On s'est fait dire que ça fait 15 ans qu'ils sont ouverts. Malheureusement, rien à faire. À vos risques & périls si vous désirez vous aventurez dans ce resto, à moins que vos papilles gustatives soient limitées, vous serez heureux sinon, passez à une autre restaurant!
J’habite depuis longtemps pas loin du Cartier Dix30 & ça fait un bout de temps que je voulais essayer ce resto. Je l’ai enfin fait aujourd’hui & ça a été toute une déception! J’avais pris la table d’hôte Poulet Général Tao qui venait avec une entrée, une soupe, le plat principal & un dessert.
La soupe aigre piquante était bourrée de fécule de maïs pour la rendre épaisse, ce qui transformait de façon désagréable le goût caractéristique de cette soupe.
Les rouleaux n’avaient rien de spécial. Pour le prix qu’on demandait pour la table d’hôte, je m’attendais à des rouleaux plus riches en goût & ingrédients.
Mais le pire était à venir: les morceaux de poulet Général Tao n’étaient pas du tout croustillants comme ils devraient l’être!!! La panure extérieure des morceaux était molle & imbibée de sauce épaisse très sucrée. Quand j’ai fait la remarque à la serveuse, elle me dit que le poulet Général Tao était toujours apprêté ainsi chez eux, & que les morceaux panés n’étaient jamais croustillants! Moi, je pense que dans ce cas, ils ne devraient pas appeler ainsi ce plat! Non seulement la panure des morceaux n’était pas croustillant, mais les morceaux étaient aussi sec à l’intérieur, imbibés de sauce épaisse très sucrée & pas du tout agréable à manger!
Le gâteau chocolat mousse servi en dessert était le meilleur plat du soir.
Je n’y retourne plus! Brossard a bien d’autres restaurants chinois, bien moins chers, qui savent comment apprêter le poulet Général Tao!
Oui sommes du même avis ,nous sommes allez hier soir à ce resto ,nous avons retourner nos assiettes presque pleines,c était dégelasse,,,on va souvent dans les bons resto ,et c était d une grande déception ,ils nous ont offert dix pour cent ou un autre plat ,non merci ,,nous étions trois ,et personne ,n osait goûter autres choses ,résultat ,je ne conseille pas ce resto
De loin mon resto prefere jamais decu toujours bon .. Service agreable & wow le poulet a l arachide le pas thai & general tao soupe excellente rouleaux de printemps mm & the gateau au chocolat !
Jun 2, 2015
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Je ne suis jamais décue lorsque j'y vais! La bouffe est excellente, le poulet general tao entre autre... le pad thai aussi. Les desserts un peu moins... Mais une belle liste de vins. Un bon service également.
