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Restaurant

Restaurant Rouge

Refined versions of Asian favourites in an interior inspired by old China, plus a spacious patio.
Brossard
4.5$$
CLOSEDOpens Today at 11:30 am
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Sunday
Photo of Restaurant Rouge, Brossard
ChineseBistroFusionAsianThaiSzechuanGluten-free OptionsGreat selection of wines
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About

Restaurant Rouge centers on a menu defined by hearty portions and savory flavors. Each dish emphasizes fresh components prepared with straightforward, traditional methods. Crispy textures contrast with rich, homemade sauces to create satisfying meals. The interior space maintains a clean aesthetic that supports a calm environment for social gatherings. Balanced seasoning defines the character of the kitchen, ensuring that every plate remains focused on taste. Ample servings provide a reliable sense of fullness throughout the meal. This establishment prioritizes direct, honest cooking that relies on the natural quality of the food rather than unnecessary flourishes.
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Reviews for Restaurant Rouge

Food
Service
on Google4.1 (700+)
*as of 2026-07-15
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Review Summary

Restaurant Rouge receives mixed feedback, with many patrons praising the attentive service, stylish decor, and generous portion sizes, especially noting the efficiency when dining before nearby theater shows. While numerous customers describe the food as delicious, featuring standout dishes like the wonton soup, spring rolls, and General Tao chicken, others report inconsistencies in food quality, citing issues such as overcooked meat, lack of texture, or overly salty sauces. The atmosphere is frequently highlighted as welcoming and clean, though some visitors mention that the noise level can be quite high, making conversation difficult at times. Although service is often lauded as warm and professional, occasional lapses in reservation management and timing have left some guests feeling disappointed. Ultimately, the establishment is viewed by many as a go-to spot for social gatherings, provided that diners are aware of the potential variability in the dining experience.
Page 1 of 2 - 12 Reviews

Les crevettes géants avaient vraiment trop de panure nous avons dû enlever la panure pour manger les crevettes vraiment trop bruillant impossible de ce parler musique trop forte je ne recommande pas

Nov 9, 2025
on Google

Le restaurant est très bien ainsi que le service. Nous étions déçues d'apprendre que le Chow Mein Cantonnais était retiré du menu du midi. Nous l'avons commandé quand même à la carte mais quelle déception de voir qu'il n'y avait que très peu de protéines (poulet, crevettes, porc) ainsi que très peu de légumes & beaucoup, beaucoup de nouilles.

Nov 3, 2025
on Google

J'ai vraiment adoré ce restaurant. Portion généreuse de poulet général tao (peu de friture 👌) & de pad thai poulet & crevettes. La table d'hôte est vraiment 👌.

Apr 30, 2025
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2.5

Très déçu de la nourriture. Je n'ai jamais mangé une soupe aigre douce aussi mauvaise. Ce n'est pas supposé être une soupe épaisse & sucrée ! Le pad thaï n'avait pas l'air d'un pad thaï ! Ça ressemblait à un spaghetti avec des crevettes & du poulet avec une sauce rouge sucrée & épicée. Rien à voir avec le vrai pad thaï. Je ne recommande pas ce restaurant.

Jan 17, 2025

Super bon (servit rapidement) surtout les crevettes dragon phéonix

Jan 1, 2025
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Bel endroit mais nourriture fade, trop grasse. Soupe servie tiède, crevettes sans saveur, bananes frites froides, farineuse, panure épaisse & sans saveur. Je n'y retournerai certainement pas. Nous avons été servis avec sourire & efficacité.

Nov 9, 2024
on Google

Nous avons pris la table d'hôte, soupe aigre piquante, rouleaux impériaux, poulet Général tao, pad thaï poulet & crevettes & comme dessert bananes frites , tous étaient vraiment délicieux, bonnes portions & belle ambiance. Notre serveuse Louise Marie était vraiment sympathique, efficace & avec un merveilleux sourire.

Sep 1, 2024
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via Other
1 Review
2.5

J'ai toujours pris les crevettes sel & poivre & hier, le goût était décevant. En fait, la panure était bizarre & sans aucun goût. Bien déçu & pourtant, c'est notre resto coup de coeur qu'on vient chaque année à notre fête. Puis, nous avons vu peu de serveuse. J'ai dû demander à la personne à l'entrée qui place pour avoir un verre de vin accompagnant mon repas.

Oct 9, 2023

Comme d'habitude, le service était excellent & la nourriture tout aussi bonne. On ne s'est jamais trompé au Rouge à date.
On a adoré l'entrée de crevettes en fête à deux & les plats principaux étaient très bons & copieux.

Aug 30, 2023
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via Other
1 Review
3.0

accompagnement riz non servi en même temps que le plat principale, plats d'entrée non desservis avant service plats principaux thé servi trop longtemps après le dessert!! semblait y avoir qu'un serveur en service pour tout le resto! refill d'eau absent! cho mein cantonais demandé avec poulet mais sans crevette, auxun poulet dans l'assiette

Aug 25, 2023