Bienvenue à Pulcinella, où le cœur et l'âme de la cuisine italienne prennent vie grâce à la tradition, au savoir-faire et à la passion. Nommé d'après le personnage napolitain emblématique Pulcinella, notre restaurant incarne l'esprit de joie, de spontanéité et de chaleur, des valeurs qui imprègnent chaque plat que nous créons. Comme Pulcinella, qui représente la beauté de la vie.
Nous sommes fiers de vous proposer une expérience culinaire exceptionnelle qui célèbre l'art de la cuisine italienne. Nos chefs préparent quotidiennement des pâtes fraîches faites à la main, garantissant ainsi que chaque plat soit imprégné d'authenticité et de soin.
Nous vous attendons avec impatience à notre table, où saveurs exceptionnelles et moments mémorables vous attendent.
Nos Spécialités
Pâtes fraîches faites à la main, viandes mijotées lentement, tartare
Pulcinella est décrite comme une adresse italienne authentique et chaleureuse où les plats faits maison, notamment les rigatoni pistache et les pappardelle aux champignons sauvages, expriment fraîcheur et saveur. Les fruits de mer et les viandes, tels que la linguine aux fruits de mer, le gigot d'agneau braisé, le lapin et le bœuf braisé, sont cuits à la perfection et se distinguent par leur tendreté et leur goût riche. L'équilibre des textures et des saveurs, la cuisson al dente des pâtes et les garnitures soignées reviennent souvent comme points forts. L'ambiance cosy et élégante, la cuisine ouverte et la terrasse agréable ajoutent à une expérience globale mémorable. Le service est constamment apprécié pour sa chaleur, son attention et sa disponibilité. La qualité des plats et le rapport qualité-prix sont salués, tout comme le choix de vins et les desserts, notamment le tiramisu pistache et la tarte pistache. Beaucoup considèrent Pulcinella comme un joyau caché de Montréal à découvrir et à revisiter. Les repas conviviaux et les moments partagés font de chaque visite une expérience à recommander et à renouveler.
The food was amazing! Eddy & Ralph make you feel right at home. They always accommodate my food preferences. Highly recommend this gem. Try the seafood pasta, octopus & / or salmon tartare are my favorites. I love that as you sit down they bring you some foods to snack on. Finally, I've never had trouble with parking!
Discovered this utter gem near Jean Talon Market last night. Exquisite entrée of grilled octopus followed by a fresh pasta dish of mushroom tagliatelle that I cannot stop raving about! Dessert was probably the best tiramisu I've ever had & a perfect cappuccino. Wine list is lovely & not too contrived or confusing. & service? Absolutely hands-down spot-on. Highly recommend this little eatery, but make reservations because it was -understandably- packed on a Friday evening.
14 déc. 2024
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Holy shit! The food & service was extraordinary. Would highly recommend. I had the spaghetti putanesca. Soon good. Tasted my friend plates, the braised beef & the snails. They were super good.
28 nov. 2024
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
An awesome find & short walk from the shopping on St. Hubert Street. Amazing homemade pastas, fantastic burrata & focaccia bread that is perfectly crispy on the outside & warm & soft on the inside. If we are ever again in the area, we will be back! Gratzie!
Took my fiancé for dinner here on a Friday night. Each & every plate was excellent; had 2 appetizers (octopus & the tuna tartare) & 2 main plates (braised beef on the bone & a white fish). I also tried their pasta & it was amazing; a classic Italian dish. Ended the evening with a wonderful tartufo! The service was top notch & the ambiance was quite nice. It's located in a cute little neighbourhood right near the Jean-Talon market. Finding parking was fairly simple too. Definitely going to return.
11 nov. 2024
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
De retour de ce nouveau restaurant dans la Petite Italie & c'était excellent ! Des bonnes pâtes fraîches, une excellente pieuvre grillée en entrée & un superbe service du proprio lui-même, Ralph. Nous y retournerons c'est certain.
