Restaurant Persépolis se spécialise dans les arts culinaires iraniens traditionnels, mettant l'accent sur des viandes grillées au charbon de bois préparées avec précision. Le menu propose des brochettes signatures marinées au safran et aux agrumes, servies avec du riz basmati léger et des plateaux d'herbes fraîches. Les clients découvrent des profils de saveurs authentiques définis par des épices aromatiques et des cuissons lentes typiques de l'héritage perse. L'espace de restauration privilégie une simplicité structurelle, permettant aux protéines grillées et aux accompagnements végétaux d'occuper une place centrale. Chaque plat démontre une adhésion rigoureuse aux techniques de préparation classiques qui subliment les qualités naturelles des ingrédients. Cet établissement offre une expérience concentrée des traditions de grillades moyen-orientales par une attention systématique à la texture et à la chaleur. Les propositions culinaires permettent une exploration directe des caractéristiques régionales dans un cadre fonctionnel.
Restaurant Persépolis reçoit régulièrement des éloges pour sa cuisine iranienne authentique et délicieuse, caractérisée par des portions généreuses, un assaisonnement raffiné et une présentation soignée. De nombreux convives soulignent l'atmosphère chaleureuse et élégante ainsi qu'un service attentionné et professionnel qui contribue à une expérience culinaire agréable. Bien qu'une rare expérience de service décevant ait été mentionnée, la grande majorité des visiteurs le décrivent comme une adresse incontournable offrant un excellent rapport qualité-prix, tout en appréciant la possibilité d'apporter son propre vin et la grande variété de plats savoureux proposés. Il est largement considéré comme une destination à découvrir à Sherbrooke pour ceux qui recherchent une cuisine persane de haute qualité dans un cadre paisible et accueillant.
Last week I had a day trip to sherbrook city & had visited Persepolis for a quick lunch, the food & ambiance was so nice that I nearly spend 2 hrs there & joined knowing more about their food & culture. I would recommend their kebab & specially seasoned olive with pomegranate.
Honnêtement, c'était la première fois que je venais dans un restaurant de ce genre, & j'ai complètement adorer. L'agneau était tout simplement excellent & très bien cuit dans son mijoté. Le riz est excellent & l'ambiance du restaurant est vraiment calme & paisible. De plus, les serveurs(e) sont vraiment gentils & la propriétaire de cette établissement nous étions la bienvenue & c'est très chaleureux. Je recommande.
Quelle belle découverte à faire! Très beau décor chaleureux & notre serveuse était super gentille en nous expliquant, avec passion, leur cuisine. J'ai pris brochette de boeuf & de poulet, doucement assaisonné que nous pouvions manger en même temps qu'un plat de dégustation avec 7-8 micro portions vraiment très savoureuses.
Excellent restaurant & mets delicieux. Ce n'est pas du fast food donc prévoyez un certain pour recevoir des plats fraichement cuisinés, ne soyez pas pressé & vous serez agréablement surpris! Delicieux
As a local I recently frequented this restaurant because it looked nice & had many good reviews. After having experienced it, there are points (good & bad) I want to share to help other people who are looking forward to going there & also to help the owners with important criticism that need to be addressed. -Service: The service is the main reason I left a lower review. See, the waiter & waitresses were very professional & very nice by any standards. However, the wait time was absolutely unacceptable. We waited about 1h20 before we got out food & it also took them quite a while to take our order in the first place. In total we spent 2h20 minutes in the restaurant including taking a seat, ordering, eating & leaving & yes we did have a reservation. Words cannot describe how absurd that is for a restaurant. Unfortunately, this seems to be a theme for Persian restaurants in Sherbrooke. -Atmosphere: In terms of atmosphere, it really doesn't get better than this. It is very possibly one of the best looking restaurants I've seen. The decor feels very traditional & a lot of the showcased figures brought back nostalgia. Huge advantage to the restaurant. -Food: The food was quite nice. I ordered the Vaziri & it came with a salad, a bowl of rice, a stick of kebab & a stick of chicken. The portions are about what you would expect from a Persian restaurant, so expect huge amounts of rice. It tasted quite nice but it wasn't anything phenomenal by Irainian standards. I would still recommend the food though. -Price: The prices are rather competitive &, in my opinion, well placed for the amount of food we got. Expect to pay around 30-40$/person. In conclusion, it is a lovely restaurant with lovely staff. Just watch out for the absurd wait times. If you're looking to meet up somewhere with a group of people & spend some time with them, this place is for you.
We reserved for 7pm & arrived 10 minutes early. Got the menus after waiting for a bit, & got to order at around 7h05. It then took until *8h22* (that's over 1h15) to get our food. We got there hungry knowing from reviews that they served big portions (& luckily they did), but it's unresonable to expect guests to wait over an hour for their food, snacking on the bread with the yoghurt dip we ordered. The servers were nice & did a good job, but it can't compensate for the wasted time. We were quite disappointed, because the food is otherwise tasty & plentyful.
