Mastard earns wide praise for its intimate setting and terroir driven cooking, with a tasting menu that centers on local Quebec ingredients and a Michelin star many call well deserved. Diners describe creative, precise dishes that balance bold flavors with restraint, and appreciate how the menu changes with the seasons to keep things fresh. The experience is described as immersive and unpretentious, with attentive staff who explain ingredients and guide wine and non alcoholic pairings that complement each course. Portions are small by design, but the multiple courses leave guests satisfied and impressed by the quality and value. While a few reviews note occasional service hiccups or pacing issues, the overall impression is of warmth, professionalism and a memorable culinary journey. Demand is high and reservations can be hard to secure, with some speaking of planning ahead to dine here. Overall, Mastard stands out for its elegant simplicity, thoughtful technique, and a celebration of local terroir that makes a special dining experience worth seeking.
Une superbe expérience de A à Z : les plats étaient réfléchis, délicats, surprenants. Le service de walleye + saucisse faite maison + pâtes était inoubliable. L'accord des vins était parfait - vins élégants mais coquets qui nous laissaient deviner. Un service attentif & chaleureux. À ne pas manquer.
Dec 16, 2023
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Plusieurs belles découvertes autant dans les plats qu'au niveau du vin. Le plats principals était très bon toutefois sans découverte satisfaisante. Dommage! L'entrée du resto est très peu éclairé sinon pas du tout. Plusieurs clients hésitent avant d'entrer. N'hésitez pas, c'est une très belle expérience!
Dec 9, 2023
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Je n'ai malheureusement pas son prénom, mais la serveuse était super, malgré que le service ait été un peu long... :)
Pour ce qui est de la nourriture, nos attentes étaient hautes & nous avons été un peu déçus. Toutefois, nous avons apprécié les plats cuisinés exclusivement avec des produits locaux... Il est également intéressant que ce soit les cuisiniers qui viennent présentés les plats à la table, nous avons beaucoup apprécié! Je recommande :)
Fantastic experience. We came earlier this year & took advantage of being in Montreal again from edmonton, Ab. Will repeat in the future. We thoroughly enjoyed ourselves.
Fantastic, scrumptious, delicious are all words I used to describe my meal at Mastard. The service & warm hospitality from everyone was near perfection, fantastic. The courses beautifully presented & more importantly scrumptious & delicious. One of the best meals I have had in 2023 - cheers & kudos to the entire Team at Mastard! I highly recommend you dine with them, especially my server Philip who was delightful & very knowledgeable.
Le restaurant est un peu bruyant lorsque plein, la service est bien sans plus, pourrait être mieux. La nourriture est excellnte. Je recommande pour une occasion spéciale
It is always an amazing experience to taste the wonderful meals prepared by the team, but it can become a little noisy at times, when the restaurant is busy. Do not miss the pleasure of the food for that, though! ;)
MICHELIN
