Restaurant Makoto se spécialise dans une fusion authentique des traditions culinaires japonaises et coréennes, articulée autour de préparations de grillades de haute qualité. Les convives font cuire des viandes marinées, comme le bulgogi ou le galbi, accompagnées de fruits de mer frais et de légumes de saison directement à leur table. Le menu propose une sélection variée d'accompagnements traditionnels et d'entrées préparées qui reflètent les profils de saveurs classiques des deux cultures. Un décor minimaliste crée un environnement ciblé conçu spécifiquement pour souligner la nature interactive du processus de cuisson. Un accent marqué sur la qualité des ingrédients crus garantit que chaque saisie et chaque assaisonnement restent conformes aux méthodes de préparation traditionnelles. Cet établissement constitue une destination dédiée pour ceux recherchant un repas collaboratif centré sur la chaleur du gril et la profondeur des épices fermentées.
Restaurant Makoto est régulièrement salué pour sa cuisine réconfortante coréenne et japonaise, composée de portions généreuses et savoureuses telles que le bibimbap, le katsu et diverses soupes. Les clients apprécient l'atmosphère chaleureuse et authentique ainsi que le service attentionné, même lorsque le personnel gère seul le restaurant lors des périodes d'affluence. Bien que l'expérience culinaire soit généralement considérée comme abordable et de haute qualité, les récents changements apportés au menu ont suscité des avis partagés, certains habitués regrettant la disparition de plats anciens ou de recettes originales. Malgré ces ajustements, l'établissement demeure une destination prisée, de nombreux clients exprimant leur fidélité et leur intention de revenir pour la qualité globale et l'accueil chaleureux.
Delicious food that proves there is love in cooking. Fresh chicken, shrimp, & beef. I loved the softness of the rice, & the crispy mess of each of the dishes. Definitely order katsu when you come here!
Good food, fantastic presentation (a lot of care was placed into the dish as it included soup, salad & ginger too) & service was excellent. I was getting take out & the host invited me to sit & brought me a cup of tea. It was a really thoughtful & kind gesture when I was having a rough day. I will definitely be back.
Très très bon restaurant japonais & coréen, une belle adresse à retenir! L'endroit est propre & chaleureux, le service est rapide & agréable (merci!). Côté nourriture je conseille à 100% de se laisser porter par de nouvelles découvertes, tout y est excellent. & selon moi, encore une des rares places qui propose des prix très corrects par rapport à la qualité des produits offerts!
Lieu très propre. Décor simple. Nourriture excellente! Tout était très frais, goûteux & belle présentation. Service courtois & rapide. & prix très abordable! L'ambiance pourrait être un peu " oumphé". On a déjà hâte d'y retourner. 😉
From the moment we stepped into Restaurant Makoto, we were greeted by the warm ambiance that promised a memorable dining experience. The starters set the stage for the culinary delights that followed. The Pajeon was a crispy, savory pancake that was a perfect blend of flavors & textures, while the Takoyaki was a delightful treat, with its tender octopus filling encased in a light & fluffy batter. The main course was a generous display of the restaurant's commitment to both quality & quantity. The Chicken Katsu was a standout, with its perfectly crispy exterior & succulent interior, accompanied by a hearty portion of steamed rice, fresh vegetables, & two delectable gyozas. But the star of the evening was undoubtedly the Chicken Okonomiyaki. This Japanese savory pancake was not only huge in size but also in flavor. Each bite was a mix of tender chicken & a rich, complex array of seasonings that made it extremely flavorful. In conclusion, Restaurant Makoto in Montreal is a gem that offers an authentic taste of Japanese cuisine. The dishes we tried were not only delicious but also presented with care, making our dining experience truly exceptional. We left with our appetites fully satisfied & our taste buds tantalized, eagerly anticipating our next visit.
One of the best agedashi tofu I've eaten in the city! The soondubu jigae isnt my favorite but its really good too, impressive especially since its a new addition to their menu. Service is really good & I can't wait to try their other meals on the menu because apparently everything is yummy 😊
Cuisine coréenne & japonaise variée & équilibrée. Les plats sont bien présentés, la nourriture est délicieuse & le prix très abordable. Nous avons essayé le Kimmari, l'agedashi au tofu & le takoyaki & nous nous sommes régalés. On nous a offert le thé & une soupe miso, délicieux tous le deux. De plus, le personnel est sympathique, accueillant & très aimable.
