Restaurant Makoto se spécialise dans une fusion authentique des traditions culinaires japonaises et coréennes, articulée autour de préparations de grillades de haute qualité. Les convives font cuire des viandes marinées, comme le bulgogi ou le galbi, accompagnées de fruits de mer frais et de légumes de saison directement à leur table. Le menu propose une sélection variée d'accompagnements traditionnels et d'entrées préparées qui reflètent les profils de saveurs classiques des deux cultures. Un décor minimaliste crée un environnement ciblé conçu spécifiquement pour souligner la nature interactive du processus de cuisson. Un accent marqué sur la qualité des ingrédients crus garantit que chaque saisie et chaque assaisonnement restent conformes aux méthodes de préparation traditionnelles. Cet établissement constitue une destination dédiée pour ceux recherchant un repas collaboratif centré sur la chaleur du gril et la profondeur des épices fermentées.
Restaurant Makoto est largement apprécié pour ses portions généreuses, ses prix abordables et son atmosphère accueillante, ce qui en fait une destination prisée pour la cuisine réconfortante japonaise et coréenne. De nombreux clients louent fréquemment la qualité de plats comme le bibimbap, le katsu et divers ragoûts, tout en soulignant souvent le service attentionné et sympathique du personnel. Bien que l'établissement ait fidélisé une clientèle régulière, des changements récents dans le menu ont suscité des avis partagés, certains habitués exprimant une nette préférence pour les anciennes options et les accompagnements d'autrefois. Malgré quelques remarques concernant la vitesse du service pendant les heures de pointe ou certaines modifications d'ingrédients, le consensus général souligne une expérience chaleureuse où la majorité des visiteurs se sentent bien accueillis et ont hâte de revenir.
Been twice & really liked the experience. The food was super yummy along with the miso soup & salad. The price is affordable compared to other restaurants nowadays. Only first time we waited for long time to be served & to get our food but it was pretty busy that day & they only have one server in the whole place so I can understand. The second time there were not too may ppl so it was fast. I love their tofu soup & rice cake meal, was so special & tasty. Would like to visit more!
Si vous venez dans ce restaurant, c'est surtout pour l'expérience, bien que la nourriture soit très bonne. À votre entrée, le serveur vous accueillera & vous placera vers une table dépendant le nombre de personnes que vous êtes. Lorsque vous entrerez, vous verrez la magnifique décoration qui nous fait tout de suite penser au Japon. Le serveur vous donnera des verres d'eaux & les menus lorsque vous serez à votre table. Pendant que vous serez entrain de choisir votre plat, le serveur vous donnera gratuitement du thé. Aussi, les plats principaux viennent avec des soupes miso. Je vous conseille les plats à base de poulet, car ils sont excellents.
Absolutely delicious food, cooked with such care. The tofu teriyaki is my go-to: always good. The agedashi tofu is delicious & the Tteok-kochi was perfection! Crispy outside, chewy inside, perfectly spicy. Miso soup & a fresh & delicious salad come with every meal. This place is a wonderful find! Super yummy, affordable food, & the service is wonderful as well.
29 mai 2025
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This spot is amazing. Great new find. I'm not sure how other rate it lower than 4-5 stars. The portions are big, & you get a miso soup with a salad for below average price, that's unbeatable at this day & age.
The food came really fast. There's only one waiter yet he managed to serve us politely & pack the food for the other tables & take other orders or pay bill. He's very efficient.
More detail on the food: (if you're willing to read)
I haven't had a good pancake like that in awhile. Not too much better & just the right amount of crispy with veggies. It wasn't too overcooked like some place & oily.
The Katsu had more batter but still very crispy. But this is my preference bc I don't like batter & carbs, I can go protein all day.
The karage has good amount of meat. A bit on the firmer side than the juicy soft but maybe it's the chicken breast rather than other parts of the chicken.
The salad entré has great flavor with olives, tomatoes & greens. The miso was also great. I usually don't like the grainy dense texture but it didn't bother me & wasn't salty like some places.
This is my first time trying the Okonomiyaki & it was amazing. It was filling. I wished it had more protein but again this is just me. There's good amount of sauce & full of veggies. Can't go wrong! I loved it, I was so full after that even though I shouldn't be eating like that on my cut.
Sorry for not taking picture before devouring it! 😅
I took the beef Bulgogi & some appetizers. The food was soooooo good! They even gave free tea at the start & a free miso soup. I will definitly go back to try their other dishes
Truly such a treat to find Makoto! We went for dinner & it was absolutely delicious & very reasonably priced. I got the tofu teriyaki & it was scrumptious. Miso is served before each meal & it is the best miso I've had in the city! The atmosphere of the restaurant is so cozy & almost nostalgic. It reminded me of a scene from the Office or something. Will definitely be returning!
Cuisine coréenne & japonaise variée & équilibrée. Les plats sont bien présentés, la nourriture est délicieuse & le prix très abordable. Nous avons essayé le Kimmari, l'agedashi au tofu & le takoyaki & nous nous sommes régalés. On nous a offert le thé & une soupe miso, délicieux tous le deux. De plus, le personnel est sympathique, accueillant & très aimable.
Absolutely delicious food, cooked with care & so much skill. I had the tofu teriyaki & my girlfriend had the beef, we were both blown away. The agedashi tofu was delicious as well. & the Tteok-kochi was perfection! Crispy outside, chewy inside, perfectly spicy. Miso soup & a fresh & delicious salad come with every meal. This place is such a find! Super yummy, caring service, & affordable food. We can't wait to go back.
Bon rapport qualité prix. Bonne soupe miso bonne mais sans plus. Le poulet Karaage manquait de goût mais je crois bien que le problème est le poulet en général qui manque de goût. Le service attentif & poli. Il manque un peu de finition dans le décor. Pour l'expérience général, j'ai été bien satisfaite, bonne table simple.
