Open your senses and let the essence of the wind in, as it brings the exotic perfumes of my worlds. Discover a refreshing menu, where the flavours reproduce the wooden smell of the Black Forest, caress the infinite green plains of Iceland and abandon yourself to the eternal snow.
Förena offers beautifully plated, fresh and flavorful dishes with generous portions in a calm spa setting that helps guests unwind, and the menu is varied with appealing presentation and thoughtful dietary options while cocktails are well received; overall the experience is highly positive with many praising quality and ambiance, though a few visits note slow service and occasional miscommunications and some dishes that miss the mark (tartare seasoning, very fatty cheeks, or overcooked fish), and several readers feel the prices are high for lunch or midweek visits, but most would return for the refined cuisine and relaxing atmosphere.
Très bon! Les quantités sont assez impressionnantes pour un spa, nous regrettons seulement que cela occasionne du gaspillage... Avec une entrée & un repas, vous devriez être très comblé. Sinon, c'est un très beau menu & c'était délicieux!
Une expérience culinaire extraordinaire. Nous avons dîner & souper au restaurant tellement c'était délicieux ! Le chef met de l'avant les produits québécois, un gros gros coup de coeur.
Plateau de charcuterie & salade verte tout à fait excellent. L'offre du menu peut contenter tout le monde mais pourrait être un peu plus étoffée cependant. Nous avons passé un très bon moment. Service courtois.
