Open your senses and let the essence of the wind in, as it brings the exotic perfumes of my worlds. Discover a refreshing menu, where the flavours reproduce the wooden smell of the Black Forest, caress the infinite green plains of Iceland and abandon yourself to the eternal snow.
Reviewers consistently praise Förena for high quality ingredients, beautiful plating, and a calm spa like setting that enhances the meal experience. The food is described as delicious and inventive with generous portions and several standout dishes such as seafood, beef, and pasta options; many note exceptional flavors and refined presentation. The atmosphere and service are often highlighted as warm, attentive and professional, though a number of visits report slower service, occasional mixups, and longer wait times especially during busier hours. Some guests feel the prices are high relative to lunch size or midweek menus and suggest a broader gluten free or non gluten options, more seasonal changes, or lighter quicker options for spa days. Overall most reviews describe a memorable premium dining experience that many would repeat, while a minority feel the value does not always match the cost or the menu variety could be expanded.
Nous etions 3 adultes & Nous avons pris chacun le magret de canard à 24$ & pour ce prix l assiette était vide .super belle présentation mais avec seulement 2 bouchées de canard, une mince couche de puree de panais , 2 mini champignons qques feuilles de choux de Bruxelles ( même pas l équivalent de 1) un peu de puree de betteraves pour la deco & c est tout ! Disons que nous n étions pas rassasié du tout après !
Par la suite j ai prix le cake au thym & mousse citron à 9$. J ai reçu une rondelles très mince de cake qui était très sec avec un peu de mousse dessus qui goûtait je ne sais quoi mais surtout pas le citron . La présentation laissait a désiré .
Bref pour 33$ ça ne valait pas le coup du tout!
Ce n est pas le genre de dîner que je m attend de manger au spa.
Bref je ne retournerai pas manger au resto quand je vais retourner au spa .
Bonjour, le service est bon, resto chaleureux, par contre, je trouve qu'il manque de met "standard", comme des sandwichs, grilled cheese ect... car je suis difficile & jai eu de la misere a trouver qque chose que j'aime. Meme mon chum qui n'est pas du tout difficile, a eu de la misère. Merci
Really good & interesting food. My only issue is that my meal said it came with Brussel sprouts & there were none to be seen. So unless it is in a sauce, it is difficult to know if you were meant to receive it.
Le magrets de canard est délicieux mais la soupe/potage blanche a ABSOLUMENT aucun goût. On aurait dit de l'epaississant soupe. L'expérience est très etrange, on sent qu'on a quelque chose dans la bouche mais aucun goût, encore moins qu'une pomme de terre bouillie
Feb 27, 2022
🍽️
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Nos verres n'ont jamais été rempli & les cruches non plus. Il a eu erreur dans les plats que nous avions commandés. Par contre la nourriture etsit excellente & l'environnement aussi.
Tartare de boeuf à éviter. Présentation laisse très à désirer. Portion minuscule. Aucun croûtons avec le plat, doit commander un à côté de pain!
Très déçu
Tout ce que j'ai mangé était un pure délice. Nous nous sommes régalé! Le potage aux betteraves & le tartare de truite sont mes coup de coeur. Merci à la chef Karina. De plus, le service était impeccable. Très belle expérience :)
Nourriture très bonne mais service besoin de rigueur. Il a fallu rappeler le personnel à quelques reprises pour avoir toute notre commande. Personnel courtois .
